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黄淮名酒再聚首,《品质宣言》树标杆
来源:《华夏酒报》  2017-11-01 09:45 作者:刘保建

 
10月28日,由华夏酒报社主办,《华夏酒报》、中国酒业新闻网、花冠集团承办的“黄淮名酒产区的崛起——第二届中国黄淮名酒发展联盟高峰论坛”在山东巨野召开。

中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会白酒分会副理事长赵建华,著名经济学家、北京大学教授钟朋荣,著名白酒专家高景炎,著名白酒分析专家金佩璋,江南大学副校长、博士生导师徐岩,江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英,山东白酒协会会长姜祖模,山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,原山东白酒工业协会会长、山东白酒专家组组长、著名白酒专家黄业立,北京正一堂营销咨询机构董事长杨光,《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友,北京华夏观峰品牌运营中心董事长杨永华等,以及来自全国各大名酒企业代表,包括苏酒集团、古井集团、宋河酒业、江苏今世缘、河南仰韶、杜康控股、安徽口子、国井集团和花冠集团在内黄淮名酒产区企业代表,及主流媒体记者共同出席活动。

时隔两年,再聚花冠

1992年,已故著名白酒泰斗沈怡方提出了轰动全国的浓香型白酒“两个流派”的学说,即“川派浓郁香”与“黄淮柔雅浓香”,提炼出黄淮名酒的“柔雅”特色,这对推动苏鲁豫皖白酒业共同发展起到了重要指导作用。黄业立也指出:“鲁酒的风格就是‘雅’,具有双雅特点——低度淡雅和高度幽雅,是历史赋予和造就的,是有历史传承的”。

2015年8月8日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、全国糖酒商品交易会办公室、《华夏酒报》共同发起的首届“黄淮名酒发展联盟”成立。

2017年10月28日上午,第二届黄淮名酒发展联盟再次在花冠集团召开,黄淮流域9家名酒企业共聚一堂。在论道之际,深入探讨黄淮名酒发展之路,致力于黄准名酒产区打造,中国名酒产区标识的进一步强化。这是联盟发展的一次飞跃。

黄淮流域同样孕育了博大精深的美酒文明,诞生了众多的优秀白酒品牌,形成了强大的白酒产业集群。今天,第二届黄淮名酒联盟发展高峰论坛的召开,就是去发现黄淮名酒的醉人风采,见证黄淮名酒产区的崛起力量。

大咖致辞,共话黄淮

在致辞环节,巨野县委常委、宣传部长程凤鸣称,今天,苏鲁豫皖知名酒企在此聚首共议大计,不仅对黄淮名酒产区,对整个白酒发展都有现实意义和深远影响,希望花冠今后加强与黄淮名酒产区企业的经验交流,为黄淮名酒产区的发展、为巨野社会事业的发展做出新的更大的贡献。

王延才则表示,时隔多年,黄淮流域名酒本着“开放包容、互利共赢、互学共鉴、创新求进”愿景再次坐到了一起,必将对行业影响深远。同时,本次高峰论坛举办,势必让广大消费者、经销商对黄淮名酒,乃至整个中国白酒的生态魅力、品质魅力、文化魅力都有一个全新的认知。

黄淮名酒齐聚山东,薛剑锐对此表示欢迎,他提出,黄淮名酒联盟致力打造酒业创新发展的平台。这是一个宝贵的创新机遇和发展机遇,能够加强经销商和消费者对黄淮名酒品质文化的了解,特别是对酒业调整理念和调整行动有更深刻的理解,可以使经销商企业与酒业企业之间保持思想与行动同步,提高了下一步的酒业调整效率。

作为承办方之一,花冠集团董事长刘念波认为,花冠作为黄淮名酒产区中一员,多年来取得了一定的成绩,这得益于黄淮名酒产区大环境的滋养,更得益于各个兄弟企业的厚爱。花冠集团想拥抱这个有文化底蕴的大家庭,成为黄淮名酒产区的用户和支持者,抱团取暖,合作共赢,发挥自己的作用和价值。

主办方代表韩文友称,伴随着市场调整的影响,产区已经成为酒类爱好者心目中的一个符号,法国波尔多产区是生产高端葡萄酒的保证,国内有著名的白酒金三角,将川黔名酒的生态优势深入人心。黄淮名酒发展联盟的意义也是如此。

《品质宣言》,树立标杆

在主题演讲环节,钟朋荣带来了《经济大势与酒企的对策》的演讲。钟朋荣提醒要警惕金融风险,关注通货膨胀。有部分投资者将高端白酒作为资产配置的目标之一,收藏白酒是防通胀的措施,“存房不如存酒”,白酒由消费品变为大众投资品,是客观的需求。

徐岩发表了《创新增强自信,黄淮名酒产区的崛起展望》的主题演讲,黄淮名酒产区作为中国白酒重要产销区域,在经历了深度调整之后,很多企业出现了“逆势增长”,这体现了黄淮名酒产区的发展潜力。

“黄淮名酒产区的崛起,得益于白酒的物质价值与精神价值,更深层次的自信源于区域特征和创新特征。”徐岩说,他建议黄淮名酒企业,以品质为核心,创新渠道,提升产品区域特点,加快智能化步伐,增强时代感等。

杨光提出,新时代,省酒老大战略是“十二字”的进攻哲学——双保险、强占位、高对话、大省会。区域名酒龙头要实施品类化战略,因为只有借助品类杠杆,才能和名酒去竞争。未来中国的酒业一定是区域名牌与全国名牌的共舞。

花冠集团副总经理卢建春带来《黄淮名酒产区的鲁雅香》的主题演讲,花冠集团历时10年打造了花之冠·鲁雅浓香型白酒,这是花冠集团的品类开创,具有山东独有口感,代表着鲁区域、鲁文化、鲁酒价值、齐鲁人情感价值。

对话环节由杨永华主持,在第一个议题“中国名酒产区中的‘黄淮角色’”上,江苏省酒类行业协会常务副会长王建英、安徽口子酒业股份有限公司总工程师张国强、苏酒集团洋河酒体设计中心主任赵国敢、江苏今世缘酒业销售公司副总经理张海永、安徽古井贡酒股份有限公司总工程师李安军参与对话。

第二组“黄淮名酒中的‘名品’”对话中,山东省白酒协会会长姜祖模、国井集团总裁张辉、河南宋河酒业股份有限公司副总经理杨明先、河南仰韶酒业有限公司总工程师韩素娜、洛阳杜康控股有限公司总经理柳向阳参与对话。

在宣言环节,韩文友与9家企业共同宣读了《黄淮文化名酒品质宣言》:坚守传统工艺,创领柔雅风格,提升产品品质,树立黄淮形象,求同存异发展,务实团结共融,传播产区价值,履行社会责任,树立行业标杆。

同时,他们启动了“黄淮名酒博物馆”共建启动仪式,花冠集团将建设一个黄淮名酒博物馆,地址位于花冠·国花酒庄内,博物馆作为黄淮名酒产区联盟的展示平台,将集中展示联盟企业的历史、文化和产品,共同发出黄淮名酒产区的“声音”。

编辑:赵鑫
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