2017年10月24日，星期二，18点16分，《华夏酒报》编辑做好了本期的最后一个版面，点击、发送，清样送达印刷厂。三天之后，报纸正式面世。这期报纸是第二期全国秋季糖酒会特刊，这是一期虽然普通却具有特殊纪念意义的报纸，因为这是《华夏酒报》出版的第3000期。

时间稍纵即逝，人们脚步匆匆。正如太平洋每年都会吹来季风，《华夏酒报》也会定期迎来一个出版节点，暖湿季风让植物疯长，3000期节点让《华夏酒报》人感悟使命。

历史总是展现一种“惊人的巧合”。2007年，全国春季糖酒会在重庆召开，其时《华夏酒报》出版了2000期，很多老酒报人对当时迎来2000期报纸那一刻，至今欣喜不忘。10年后，当又一届全国糖酒会在重庆举行之际，《华夏酒报》正好出版3000期！

1989年6月28日，山东烟台诞生了中国酒行业唯一一份报纸。至今，它仍然是中国酒类行业唯一一份经国家新闻出版总署批准、全国公开发行的专业报纸。

一纸风行，权威客观。28年来，《华夏酒报》以做负责任的媒体为办报宗旨，记录行业、报道行业，用一支笔和一颗心，书写和感悟行业的温度和热度。

遥想《华夏酒报》创刊时，是一支组建了8个月的13人队伍，当他们出版第一期对开4版黑白报纸时，内心竟感惴惴不安，因为他们不知道这颗新萌的幼芽，能否满足行业和读者们的期待。

28年来，当第3000期报纸出版时，当初的不安“心结”已全部打开。这些年，《华夏酒报》理性平实、精益求精，满足了中国酒行业的发展需要和读者需求，也收获了来自行业和读者的长期肯定和支持。

28年，变与不变同行。当初那颗满足行业和读者期待的“心”不曾更改。为了与酒业保持同行，《华夏酒报》在其他方面不断求变求新。

数次调整改版，由周一报变为周二报，由周二报改为周三报，由周三报改为周报。由最初的对开4版改为4开16版，再到对开36～52版。由最初的新闻纸改铜版纸，再改为橙黄色环保健康纸质。现在则采用了圣经纸印刷，新报纸更加轻薄，便于折叠。

从当年一份报纸出发，今天发展成为具有报纸、网站、新媒体矩阵的全媒体综合平台。出于发展需要，2007年，《华夏酒报》把运营中心从烟台迁往北京，立足北京文化、经济信息优势，辐射更宽广的酒业领域，成立北京华夏酒报文化传媒有限公司。

从国内到国外，在走向“三十而立”之际，《华夏酒报》国际部正式宣告成立，开展了中国酒业媒体国际化的探索和实践，将开辟中英、中法双语专刊，共同打造酒类媒体国际矩阵，破除酒业国际传播隔阂，助力中国酒业与世界酒业互动，提升到国际化战略发展视野。

必须提到的是，在这些“变”中，同样蕴藏着前文所说的“不变”，同样是为了满足行业和读者的期待。

出版3000期，对于《华夏酒报》来说是一个新起点，开启一个“新时代”。当然，28年前出版第一期的创刊之心，仍是《华夏酒报》的立业之本，对酒业发展负责，对读者负责，不改初心，方得始终。“初心”催促我们迈步向前，整装，启程！