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电商成本上涨,对酒企冲击或延后
2017-10-18 09:54:58   来源:《华夏酒报》   作者:杨孟涵    评论:0

日前,中通快递官方微信“中通之声”发布了一份《告客户书》表示:今年以来,快递业受运输成本增加、人工成本提升、原材料价格上涨等多种因素影响,同时为了进一步提升服务质量,保障客户利益,中通快递集团经综合考虑,决定从即日起调整快递价格,具体情况请咨询当地服务网点。

“双11”之前,中通、韵达等快递纷纷宣布涨价,其背后与纸箱等成本的上升息息相关。如今这股电商成本上涨的势头越加明显,让酒业为之瞩目。

受到今年名酒不断涨价的影响,电商成本上涨目前对一线酒企的影响暂无波澜,对区域酒企而言,其主销区域往往局限于本土,电商成本上涨目前对其影响甚微,但是对区域酒企的长期电商化进程或有阻碍。与此同时,对于目前低价进口国外葡萄酒而言,其影响有待观察。

一线酒企可消化上涨压力

快递成本快速上涨,不可避免影响到电商平台,并进而影响到与电商平台合作的诸多企业,但是对于处在单价快速上涨之中的名酒企业而言,似乎可迅速消化这种成本压力。

酒业人士分析,包装成本上升,对于酒业有直接影响,因为酒类商品通过电商销售通常需要二次包装。大多数玻璃瓶装的白酒需要包装地更加结实,要有不同规格的泡沫,还需要气囊,需要人工打包。

而在快递投送过程中,许多大宗商品(包括白酒)需要仓储中转,这也增加了运输成本。

但名酒似乎能够消化这种因为包装成本增加而带来的影响。业界认为,首先是今年以来,诸多名酒不断上涨,其利润空间能够抵消包装成本带来的压力;其次是诸多名酒企业与知名电商平台都签订有长期战略合作协议,不会因为短期的波动而受到影响,而名酒企业给予战略合作方都有较大的利润空间,也同样能够消化这种上涨压力。

10月10日,泸州老窖方面对特曲60版进行价格调整,并由泸州老窖股份公司总经理林锋签发调价通知。核心内容为:自2017年10月10日起,泸州老窖特曲60版将执行新的价格体系(元/瓶):价格普遍上涨。

10月14日,洋河梦之蓝手工班零售指导价上调100元,涨至1788元/瓶。

……

诸多一线名酒纷纷上调产品价格,业界认为其已经足够消化快递上涨带来的成本。

此外,诸多名酒企业与电商平台都达成了战略合作,例如五粮液与京东在数年前达成战略合作,茅台与天猫等达成战略合作。业界观察家认为,这种战略合作下,酒企一般都给予较为合理的利润空间,电商平台不太可能因为原材料微小上涨,就与战略伙伴重新谈判价格问题。

还有部分名酒企业力推自营电商,例如茅台自身打造的“云商APP”,其售价与公司政策始终一致,也不会因为快递成本上涨而提升主力产品价格。

区域名酒、低价进口酒或受一定冲击

业界认为,快递成本上升或会对区域名酒的电商化路径产生影响,此外,电商平台力推的境外原瓶葡萄酒也会受到一定程度的影响。

“名酒价格不断上涨,加上要控制价格体系,不会轻易因为纸包装涨价而提升电商平台单价。”有观察家分析,对于其他类型的酒业实体则会产生一定程度的影响。

据分析,区域酒企在电商平台销售单价也不会受到太大影响,这是因为区域酒企的主要销售市场往往集中于本省本地,需要通过快递等新手段运输的物品较少。

但是对于区域酒企的电商化路径则会有不小影响。业内认为,电商行业格局大致已定,天猫、京东等综合平台议价能力很强,而区域酒企则处于弱势地位,原本寄希望通过电商打开销售空间的这些企业,可能在未来受制于电商平台。

有观点认为,这可能导致未来区域酒企不得不提高主力产品的电商平台售价,但是在品牌影响力、品质均不占据优势的情况下,区域酒企更加难以打开局面。

除此之外,电商成本上升也会对境外低价进口酒产生冲击。今年天猫联合第一财经商业数据中心发布的《中国人的酒杯——2017天猫酒水线上消费数据报告》显示:从线上酒水销售额占比来看,白酒和葡萄酒依然是最主要的销售大类。去年,线上葡萄酒消费额同比上涨21%,同时,越来越多消费者愿意为洋酒买单。线上消费者和进阶人群对葡萄酒、洋酒和啤酒越买越贵,白酒越买越少。随着购买次数的增多,入门和进阶人群会放心在线上买价值更高一些的产品,购买产品件单价比首次购买高9%,其中葡萄酒、洋酒和啤酒趋势最为明显。

调查发现,零售价100元以下的进口葡萄酒越来越多,极低的价格冲击了国产酒,也成为自身竞争优势。

业界认为,随着电商成本逐步走高,境外进口的低价葡萄酒或会受到冲击,不得不提高零售价,以应对这种状况。

加速电商新零售步伐

成本提升对于酒企冲击波或会延后,但是对于电商平台自身呢?

实际上,包装成本、仓储中转成本是电商成本上升的主因,而其中仓储中转成本占据到很大份额,但是电商平台、酒企推出的无人零售会在一定程度上降低中转仓储成本。在亚马逊Amazon Go无人线下超市推出半年以后,国内的无人便利店终于迎来集体爆发。7月7日,阿里巴巴在第二届淘宝造物节上推出阿里无人超市“淘咖啡”,轰动一时;缤果盒子7月份宣布完成超过1亿元的A轮融资,计划在一年内铺设5000个无人便利店网点,并在6月初正式进驻上海市场。

快消品龙头老大娃哈哈也来到无人零售领域上“插一脚”。6月25日,娃哈哈与深兰科技签订3年10万台、10年百万台TakeGo无人店的协议,而伊利也计划在2000多个社区内,和深兰科技合作推出无人便利微店。而在酒类行业中,阿里无人超市“淘咖啡”成为酒业无人门店、无人零售的样板,今年9月,景芝酒业正式推出新零售品牌:领界,此举标志着鲁酒品牌对新零售线下的进一步深化,同时也代表着传统白酒企业对新零售“线上线下一体化”的全新尝试。

无人值守的智能酒柜、无人便利店正逐渐形成:全程无人值守,消费者即买即走,不用再排队以及忍受销售员的推荐,系统自动根据购买金额扣款;未来的无人超市甚至可以提供人机交互功能,大数据会根据消费者的爱好、需求来提供针对性的购酒建议,即如获得一个免费的伺酒师服务。

有观察者认为,这种无人值守的新零售形式,解决了电商的两大难题,一是智能酒柜、无人便利店可作为线下仓储、陈列据点,降低了酒类产品的二次中转费用,也为线下展示提供了场所;二是提升了酒类产品的体验感,解决了在线销售需要快递投送的问题,也在一定程度上降低了电商成本。

业界认为,包装、快递作为电商成本不可或缺的因素,其上涨产生的冲击波更直接作用于电商本身,也促使电商平台加快技术革新与模式革新,推进线下无人新零售的进一步发展。

编辑:闫秀梅

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