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打造白酒产业发展新格局
2017-09-27 16:03:13   来源:《华夏酒报》   作者:吕建铖   评论:0

为打造全新的合作模式、联手开拓东北市场,全面实现川黔两省酒业产业升级,由茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒川黔两地四家名酒企业联手举办的“川黔名酒·情系东北”——2017沈阳峰会于9月19日至20日在沈阳举行。峰会的举办,两地四家名酒企业在行业与市场的瞩目中,推出新时代中国白酒行业的营销新模式。

“竞合”模式,推动白酒产业发展

峰会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,世界烈酒有十大产区,中国有六个著名产区,遵义、宜宾、泸州和山西吕梁、安徽亳州、江苏宿迁,今天,中国的六大产区来了三个。川黔的三个产区,在中国白酒整个经济效益、税收贡献和利益贡献都超过了50%,可以说参会企业的规模占据了中国白酒产业的“半壁江山”。

中国白酒产业的“半壁江山”走进东北,足以看出川黔两地白酒企业抱团打市场的态度,以及共同推动白酒产业发展的信心。

对此,中国贵州茅台酒厂(集团)公司党委书记、总经理李保芳表示,川黔名酒、情系东北仅仅是一次探索,将来在华北、华南、华中更大的范围内还会有更多类似的加强交流、增进了解的创新实践和务实举动,数年之后必有成果。同时,他还表示,“不忘初心,砥砺奋进,茅台愿意以更加开放的平台、包容的态度、真诚的行动,进一步推动和参与兄弟企业间的学习、交流、合作、共赢,以茅台的担当与作为促进白酒产业持续健康发展。”

宜宾五粮液股份有限公司党委委员、副总经理朱忠玉指出,川黔两省是中国白酒的黄金产区,产量占全国的五分之一,川黔两省的名酒企业早在十多年前就提出了中国白酒金三角的概念,通过两省企业和中国酒业协会的努力,实现了互访、交流,达成了合作共赢的共识。

川黔是中国重要白酒产区,拥有其他产区无法匹及的优势与实力,对于川黔地区白酒企业来说,抱团发展是当下的一个重要任务。

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼指出,2016年,茅台、五粮液、郎酒和泸州老窖的销售收入占中国十七大名白酒企业销售总额的70%左右,具有如此巨大规模的白酒产业集群,这在世界上极为罕见,因此,抱团发展正当时,顶级产区呼之欲出。

时下,抱团发展已成为名酒企业发展共识。

今年年初,茅台与五粮液之间实现互访,并达成了在中国白酒发展史上具有里程碑意义的“宜宾共识”,中国酒业也因此获得整体战略发展的重要启迪。

汾酒在8月份开启川黔之旅,接连拜访了茅台、五粮液,这也是中国白酒三大香型之间的碰撞与交流,同样也是三大香型领军企业抱团发展,共谋白酒发展新时代。

对于川黔四家名酒企业抱团发展,刘淼给出“五同”意见,一是推动文化同源,提升产区品牌形象;二是推进标准同比,推进产区规范发展;三是推进市场同拓,推动产业快速发展;四是推进规则同守,优化产区发展生态;五是危难同渡,形成产区共赢局面。

李保芳则表示,“希望通过此次活动进一步地凝聚共识,形成合力,推动中国白酒产业健康发展,共同缔造白酒产业发展的第二个或者第N个黄金十年。”

深耕消费渠道,贴近消费市场

“目前发展的趋势,东北白酒市场仍未饱和,单就2016年茅台酒的销量来看,贵州、河南、广东、北京等传统大省市销量占到全国销量的比重分别是14.6%、8.7%、8.1%、7.7%,而东三省占比仅仅10.7%,较贵州低了近10个百分点,比河南、广东、北京也有3到4个百分点的差距。”李保芳表示,“在理性饮酒、健康饮酒的理念下,我们只有把市场做得更新、更精、更到位,方能抓住消费者的心,分享消费升级带来的红利。因此,我们决定联袂到沈阳来举办这一次‘川黔名酒、情系东北’活动,就是要表明我们对东北市场的看重,以此让东北老乡进一步地了解和认可川黔白酒,喝上绿色酒、放心酒、健康酒,让中国的知名品牌得到东北广大消费者进一步的认同。”

9月21日上午,贵州茅台集团健康产业有限公司项目投产暨观摩仪式在辽宁省西丰县生命健康产业园区厂区举行。这是继与修正集团签订战略合作协议后,茅台在健康产业的又一个重要布局,而此次签约不仅仅是积极参与“东北老工业基地振兴”行动,也是通过牵手东北本土企业,布局健康产业,让东北消费者在深入了解茅台同时,喝上健康酒、放心酒。

对于东北市场的开拓,朱忠玉讲到,我们四家企业都拥有品牌和优秀团队,这次是进一步东西地方资源强强联合,为企业开拓市场、产业升级提供良好的推动,同时又为东北地区创造更多效益、促进民众增收、财政增长的多元效果,必将为新一轮东北老工业基地振兴填上浓墨重彩的一笔。

五粮液在“6.2”会议上公布,将实施“百城千县万店”工程,“百城千县万店”工程的实施将改变“贸易销售模式”的粗放管理,实现终端营销转型,扭转营销队伍少、终端工作粗的传统局面,形成核心终端的深度运营,形成末端优势。据了解,东北营销中心吉林省区已与100多个销售终端开展合作陈列销售。

“百城千县万店”工程实施,将增加销售终端、营销队伍人员等,这有利于提升东北地区就业率,同时也将增加当地财政收入,并且也会为消费者提供更好的服务意识与质量。

正如朱忠玉在致辞中所讲,我们将利用此次机会,开拓东北市场,为消费者提供更好的品质和最好的服务。

泸州老窖对于东北市场也是格外重视。4月28日,泸州老窖在沈阳举行五大战略单品招商会,6月12日、14日,泸州老窖分别在黑龙江哈尔滨和吉林长春召开招商会。由此可以看出,泸州老窖正以强大的攻势、市场资源的优化配置进军东北市场。而此次峰会的举行,也将进一步助力泸州老窖东北市场的开拓。

在郎酒集团董事长汪俊林看来,本次活动打通了名酒与东北消费者的桥梁,四大名酒助力消费升级。川黔名酒东北行是市场的需求,也是时代的需要。他认为,“消费升级是不可逆转的趋势,也是白酒品牌文化发展的风口,白酒品牌将会越来越集中,白酒消费市场将会不断地明晰化,也将会越来越大。”

可以说,名酒企业加强渠道建设,深耕消费渠道,不仅仅是让名酒产品贴近消费者,更是让消费者真正认识名酒,了解名酒,以至于让消费者能够放心购买名酒,这也是创新消费方式。

宋书玉表示,两省三市四家企业走进东北,走近消费者,开创了中国名酒服务消费者,让消费者体验名酒魅力、弘扬美酒文化、创新消费方式的重要举措。

编辑:王玉秋

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