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中国,与世界大师对话
来源:《华夏酒报》  2017-08-30 11:04 作者:王吉本
在世界顶级赛事中频频亮相并屡获佳绩,已成为中国白酒国际化的“新常态”。

作为世界三大酒类赛事之一的布鲁塞尔国际酒类大奖赛,近年来也迅速获得中国酒类企业的青睐。越来越多的中国酒企和优质产品从这里出发,在国际平台上扬帆远航。

在今年的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,除了180款中国酒类产品集体参赛外,“中国·乌海葡萄酒专场推介会”及“中国白酒专场推介会”两场活动也在大赛期间如期召开。来自全球21个国家的77位评委共同品鉴了来自中国的醇美酒品,这也令这场高规格的国际大赛多了几分“中国元素”。


 

遥远国度,定格中国时间

北京时间8月23日21时(智利时间8月23日9时),2017比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛进入第二天赛程。在当日的赛程中,除了上午对中国白酒参赛产品集体展开品评外,作为今年大赛的两项重头戏,“中国·乌海葡萄酒专场推介会”及“中国白酒专场推介会”也如期举行。

高规格的推介团队,坦诚而详细的交流探讨,热情活跃的现场氛围,大赛在当日进入了“中国时间”。

内蒙古自治区乌海市人民政府副市长冀晓青,北京红星股份有限公司党委书记冯加梁、副总经理张坤,大赛中国区唯一官方战略合作伙伴——北京国际酒类交易所总裁朱力等嘉宾及企业代表,以本次布鲁塞尔国际烈性酒大赛为媒,向来自21个国家的评委及世界酒业媒体展示中国酒的魅力。

在“中国·乌海葡萄酒专场推介会”现场,《华夏酒报》、中国酒业新闻网记者了解到,作为中国·乌海2017“丝绸之路”世界沙漠葡萄酒文化节的一部分,此次乌海市人民政府代表在进行推介的同时,还邀请布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛主席卜杜安·哈弗参加了推介会。

据悉,中国·乌海2017“丝绸之路”世界沙漠葡萄酒文化节已于今年6月末正式拉开帷幕。并于6~9月内围绕沙漠葡萄酒推广举行多项活动。推介会现场还展出了多幅以“乌海沙漠葡萄酒与乌海大美风情”为主题的艺术摄影作品,全方位展现乌海沙漠葡萄酒的自然背景与人文魅力。

乌海市人民政府副市长冀晓青表示,借助“一带一路”发展的重大契机,乌海市正全方位扩大对外开放,多领域推动合作共赢。她在演讲中向全世界发出邀请,并表示乌海市将不断致力于推动中国沙漠葡萄酒与世界对话、共融,以及国际沙漠产区葡萄酒阵营和国际沙漠葡萄酒生态平台的全面建立。

在同期举行的“中国白酒专场推介会”上,来自红星、金六福等国内白酒企业的代表也在活动中向国际评委介绍了中国白酒的历史文化及工艺特色。张坤在演讲中以公司新开发的产品“红星女娲”为例,同现场的评委分享了中国白酒的相关知识。





“这款产品一方面向世界展示中国历史悠久的制酒文化和中华民族精神,另一方面也传达了红星人要填补中国白酒全球市场空白的决心。就像埃德加·斯诺的著作《红星照耀中国》一样,今天的红星,也在用实际行动点亮全世界。”张坤的介绍使许多参加推介会的大赛评委对中国白酒产生了浓厚兴趣,他们纷纷就中国白酒的酿造工艺、口味风格、香气、价格、原料等提出了许多问题,张坤耐心细致地进行了回答。

而另一款由金六福酒业带来的白酒产品“一坛好酒”,也在现场引起了与会评委们的高度关注。这款从中国·崖谷酿酒福地走出的产品,以其优异的品质与独特的外观受到了国内消费者的喜爱。而此次,它又借势走进了智利。在推介会现场,大赛评委们对这款产品进行了品鉴,并纷纷表达了赞许和认可。

中国美酒,征服世界评委

“中国时间”惊艳亮相世界顶级赛事,不仅令更多的国际消费者得以了解中国白酒,也引发了更多关于中国白酒国际化进程的新思考。

本届大赛中国评委、湖南湘窖酒业有限公司首席调酒师及特邀研究员李文婧在采访中表示,此次大赛是中国白酒在国际舞台上展现自我的良好机会。她认为,未来中国白酒在国际化进程中,应当更加注重对自身特色及文化底蕴的传播,并予以坚持,从而使国际友人学会欣赏白酒独特的魅力。

在国际化进程中如何保持中国白酒特有的风格,成为评委思考的焦点。

“不仅是中国白酒,传承与创新是全世界烈酒所共同的话题”,本届大赛中国评委、泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔表示,中国白酒在未来国际化进程中需要“再大胆一点、开放一点”,既要尊重国际消费者及其饮酒习惯,也要将中国白酒文化和工艺不断传承。

“中国的葡萄酒,与世界的葡萄酒在这里对话;中国的白酒,与世界的烈酒在这里交融。”在介绍了中国白酒走向国际、中国白酒市场及消费状况、参赛感受及《华夏酒报》国际化进程等方面的内容后,大赛中国区唯一官方媒体战略合作伙伴——《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友在当日上午接受智利《elDia(今日报)》记者采访时表示,中国白酒国际化,已不再是一个口号、一场论坛、一场推介,而是实实在在地留在了智利,他们将在这里生根发芽,从这里出发,走向世界。

据悉,今年以来,《华夏酒报》正在积极推动国际化发展。6月29日,布鲁塞尔国际酒类大赛组委会主席卜度安·哈弗代表布鲁塞尔国际酒类大赛组委会与华夏酒报/中国酒业新闻网达成了版面置换、内容共享等多方面的合作意向,华夏酒报/中国酒业新闻网成为该组织中国唯一官方媒体战略合作伙伴。就在今年7月1日,华夏酒报/中国酒业新闻网国际部正式成立,进一步积极探索和实践中国酒业媒体国际化。深度融合,也将为更多的中国白酒走向世界提供新的契机。

编辑:王玉秋
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