近段时间，有两家企业的动向颇受行业关注，一家是刚刚做出新战略部署，突出青花郎产品的郎酒；另一家是透露规模已经超过90亿，并将乐观前行的劲牌。

7月15日，青花郎新战略发布会在泸州古蔺县二郎镇郎酒厂举行。郎酒集团董事长汪俊林在战略发布会上以“实施青花郎新战略、开创郎酒黄金新十年”为题讲话，明确表示，郎酒要“坚守酒业不动摇，坚守品质不动摇，坚守品牌发展不动摇，坚守诚信不动摇，真正做到厚积薄发。”

而4天前的7月11日，劲牌公司营销中心2017年夏季集训上，劲牌公司董事长、总裁吴少勋明确指出，劲酒经过二十多年的高速成长，销售额已达70多亿，继续领跑中国保健酒品牌。毛铺苦荞酒经过三年多的发展，销售额达到20亿，“前景看好，说明劲牌的方向是对的。”

两家企业目前距离百亿目标可以说都是近在咫尺，却均把目光瞄准了十年后的中国酒业，也就是说，他们不约而同地开始了各自的进攻和反攻阶段。

品质依旧是根本

“国内外低迷的经济形势不会一下子逆转，市场竞争加剧，希望大家正确认知，调整好心态，坚定信心，迎接困难与挑战。”在吴少勋看来，中国劲酒的品质升级研发是未来工作的重点，即做质量，不做增量，把产品做好是劲牌的第一责任。

其认为，劲酒需要始终坚持将产品品质放在发展的首位，丰富产品结构，实行“零瑕疵”质量管理标准，发扬工匠精神，用高品质产品赢得市场，满足不同层级消费者的需求。

吴少勋认为，面对当前的发展势头，一定要保持清醒的头脑。在不断提升品质的同时，始终坚持大众化的产品定位，做老百姓消费得起的好酒，开创健康白酒新格局。

可以说，目前很多白酒企业都开始研究各自的“健康酒”项目，这对依靠“健康”项目起势的劲酒来说，是一个机会也面临着不小的压力。机会在于如果健康酒成为新的品类项目，劲酒无疑会获得更大的增量市场空间，而压力在于，市场做大的同时竞争的纬度也更加宽泛，同时在规矩和标准滞后的状态下，难保不会出现健康酒领域泥沙俱下的混沌局面。

所以，此时的劲酒已经着眼于未来十年的竞争态势，依旧提出了坚守品质的发展初衷。

而同样在品质领域不遗余力的还有郎酒。

“我宣布，郎酒天宝峰陶坛酒库正式启用。”7月15日，郎酒集团董事长汪俊林正式宣布郎酒集团启用全球最大露天陶坛酒库，据悉，建成后，该酒库占地300多亩，可储酒4万吨，需要注意的是，陶坛储存是其生产高端白酒的重要一环，届时整个天宝峰储酒库区储酒能力也将达25万吨。

据介绍，贮存作为郎酒生产中重要的一环，有三个不同的环节。原酒酿成后，首先统一验收入天宝峰大罐中，其次再经盘勾勾调，进入天宝峰陶坛库。最后形成的优质酱酒将进入天宝洞、地宝洞陈化老熟。因此，郎酒股份公司总工程师蒋英丽表示，天宝峰陶坛库区的建设对郎酒的成长、发展具有划时代的意义。

据《华夏酒报》记者了解，郎酒目前的年产酱香型白酒已达3万吨，外加目前正在建设的吴家沟厂区，在2020年产能将达到5万吨。“郎酒的存酒量达12万吨、足量的好酒和老酒，这将是企业厚积薄发的根基，因为酱香必须存放，时间成就酱香。”

汪俊林坦言，郎酒在壮大的路上，首先是郎酒人要坚守品质，为消费者提供最优质白酒，为国家多缴税，为地方发展多做贡献；其次是壮大企业实力；再者是壮大郎酒的品牌，要让青花郎家喻户晓。

目标不是“近在咫尺的百亿”
 

从目前的销售规模看，劲牌体量在90亿左右，郎酒2017年销售额估计在80亿元左右，也就是说百亿的目标对两家企业来说都是近在咫尺的“小目标”，而从劲牌和郎酒的发展战略及吴少勋和汪俊林两位企业家的眼光布局看，都未把百亿作为目标。

那么，两家企业最终的发展计划是什么？

郎酒集团相关负责人表示，“今年80亿的销售规模，基本没问题。”各类新的储酒基地项目将为郎酒增加12万吨的酱酒储藏能力。

郎酒集团董事长汪俊林透露，预计郎酒在2018年～2022年这五年中，每年酱酒销售量控制在1万～2万吨之间，销售额在100亿～200亿元。控量的目的在于继续加大老酒的库存，力争到2022年使库存老酒达到25万～30万吨，从而真正形成青花郎的核心竞争力。

此外，郎酒还在泸州建立了年产5万吨纯粮浓香型白酒基地。预计小郎酒到2020年销售额也会过100亿元。

按照目前的预计数额统计，到 2020年，郎酒三大事业部加起来的总量在300亿左右，也就是说汪俊林给了郎酒3年时间，定了“一年翻一番”的任务目标。

按照当前良好的发展势头，青花郎在2020年的销售额将超过100亿。在汪俊林看来，“100亿、200亿不是郎酒的目标，而是通过坚守、壮大、长跑，未来要打造一个站在中国白酒行业前沿的郎酒集团。”

显然，郎酒的战略聚焦青花郎也是看好了酱酒的未来成长空间，特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆认为，郎酒选择聚焦青花郎酒很有勇气，为消费者创造更多的消费场景，“茅台将酱香白酒的高度进行了拉升，郎酒则要积极拓展酱香酒的广度，双方合力共同做大酱酒品类和酱酒市场。”

此外，劲牌也在为未来的进攻做改变，吴少勋指出，过去的一年，全国各市场逐步实行厂商分工，厂商合作模式也要与时俱进。总部在营销方案设计上将继续细化，对市场营销人员提出了新的要求，需要营销人员不折不扣地去落实执行。

战鼓声已经响起，总攻开始了，劲牌需要“让听得见炮火的人来做决策，对市场出现的问题快速反应”；郎酒是要“打造一个站在中国白酒行业前沿的郎酒集团。”