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借势世博会,白酒国际化再发力
来源:《华夏酒报》  2017-06-14 15:59 作者:尹贵超

世博会对中国白酒产生的历史情怀和价值呈现是史无前例的。

可以说,1915年万国博览会作为人类历史规模空前的世界性盛会,是全球性各类产品的大展示,也是中国产品第一次大规模接受世界标准的检验,打开了“中国制造”的全球视野。能在这样的盛会上获奖,极大地刺激和推动了民族工业的发展进程。

也是在这次世博会上,以中国汾酒和张裕为代表的中国酒类企业开始登上世界舞台。而今100多年后,当2017阿斯塔纳世博会以新的姿态展现世界经济的新命题时,中国白酒再次以新的力量开始在世界舞台精彩呈现。

世博会效应

哈萨克斯坦当地时间6月9日晚20时17分,世博会拉开帷幕,五粮液受邀参加了此次世博会。据悉,哈萨克斯坦与中国之间的关系愈来愈紧密,在经贸、投资、能源、金融等各领域的互利合作不断深化。

五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表示,五粮液此番来到阿斯塔纳,是为了积极响应国家提出的“一带一路”倡议,进一步加强中哈双方企业间的经贸交流及合作。此外,在此次世博会的合作商中,古井贡酒·年份原浆再次作为世博会中国馆合作伙伴,踏上世博之旅。

6月9日,李曙光一行首先拜访了哈萨克斯坦投资与发展部第一副部长Alik Aidarbayev,就五粮液与哈萨克斯坦之间在产业方面投资合作的可能性进行了探讨。Alik Aidarbayev也表示,哈萨克斯坦非常欢迎五粮液来投资并将尽力给予最好的政策支持。

显然,这次作为李曙光的首次“出访”,并不是简单的走马观花,从其积极接触阿斯塔纳市政府、招商局、企业家部等有关人士及当地企业界代表会谈,进一步加强五粮液与哈萨克斯坦之间的交流与理解来看,五粮液国际化在更加注重实效而不仅仅是“走个过场”。

同样,在积极借助世博会走出中国的还有来自安徽的古井贡酒,古井集团董事长梁金辉也亲自带队前往调研。

据悉,在2010年的上海世博会、2012年的韩国丽水世博会以及2015的意大利米兰世博会上,古井贡酒始终向世界展示中国白酒的东方之美。

如今,古井贡酒·年份原浆再次被阿斯塔纳世博会中国馆组委会选为官方唯一指定白酒,这对促进以古井贡酒为代表的中国民族企业“走出去”,助力“一带一路”倡议的发展具有重要意义。

“古井贡酒多次参与世博会,以中国酒文化为特色,以极具人文性格的品牌文化为支撑,积极推动中国白酒与世界各国人民和国际优秀酒类品牌交流,是为了向世界展示中国人独特的审美情感与表达方式,弘扬中国传统文化,让世界更近一步认识和接受中国白酒,促进白酒行业的科学化、现代化和国际化发展。”安徽古井集团董事长梁金辉表示。

阻碍在哪?

作为五粮液集团新任掌门人,李曙光近期开始了更多的行业内“露脸行为”,显然,在经历了几个月的内部调研之后,李曙光开始了外部布局。

而其出手的一大方向就是五粮液乃至中国白酒的“老大难”问题——国际化的出路。

据悉,在出访阿斯塔纳之前,李曙光专门到访中国酒业协会,与中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉共同探讨了白酒的国际化问题。

李曙光指出:对于五粮液而言,“国际化道路势在必行”。但是客观来看,在当下的中国白酒国际化道路上,华人圈子的白酒影响要想实现进一步扩散,还存在许多亟待克服的难题。例如,国外的饮酒场景与国内的白酒消费场景完全不同,使得消费文化产生了许多差异。进而影响到了中国白酒走出国门,实现真正意义上的国际化影响。

海关统计数据显示,2015年白酒出口总量已是2009年的4倍,但依然没有突破华人圈,未能实现真正的走出去。

对此,王延才表示,白酒的国际化不能盲目乐观,白酒的消费总量在全世界烈酒中都是第一位的,但国际化仍然不足,出口只占到整个产业的不到0.5%,因此要对白酒走上国际舞台的状态有清晰的认识。

“只有在政策法律、技术标准体系、文化和消费这三方面做好,中国白酒国际化的思路才算清晰了,否则国际化就是没有方向的、盲目的。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为中国白酒国际化进程中的关键在这几个方面。

可以说,古井贡酒在“走出去”的道路中并非一帆风顺,梁金辉表示,一方面,东西方意识形态的差异让白酒一直难以走出国门。另一方面,欧美国家的葡萄酒、烈性酒凭借先进的营销理念大举入侵中国市场,成为国人心目中高端生活方式的象征,中国白酒却因消费文化普及不够面临种种困难。

是的,中国白酒在走出去的过程中,一直缺乏有效的产业政策支持,同时,在白酒标准的“世界语言”体系内也缺乏依据和准则,再加上文化的差异和口感的不足,这些都在一定程度上制约了白酒的国际化路径。

方向在哪?

对于白酒的国际化,王延才认为要更多地保持“原汁原味”。

“白酒国际化要坚持自己的风格,酒本来是风味产品,风味是其生命力,其魅力就是不同的风格风味,白酒在国际化中如果变成白兰地、伏特加是没有意义的,也没有了竞争力。白酒在国内、国际化过程中做一些适应性调整是可以的,但风味和风格本质不能丢。”

而在传播层面,中国的白酒企业也开始借助国际性活动来进行白酒的宣传推广。

2016年,五粮液启动“一带一路全球行”品牌与文化交流活动,沿丝绸之路进行民族品牌与白酒文化全球推广、深入开拓国际酒业市场,在海内外掀起中国白酒文化传播的热潮。从长江源头宜宾出发,到大洋彼岸阿姆斯特丹,五粮液沿丝绸之路横跨欧亚大陆,历时90天、走过中国9个省市、穿过13个国家、跨越22350公里征途,在世界版图上留下了一条穿越半个地球的足迹。

苏酒集团贸易股份有限公司副总经理张学谦也表示,中国是世界酿酒历史最悠久的国家,洋河在世界各地不断讲述中国的白酒文化,以崭新的形象讲中国白酒的故事,特别是通过积极参与各种国际性的大活动,以及丰富多样的海外市场推广形式,打造中国白酒品牌形象,迅速提升海外消费者对中国白酒的认知度和美誉度。

从宏观大环境来看,随着中国经济地位在国际上的日益攀升,中国在世界经济格局中的话语权逐步提高,中华文化对世界的影响力也逐渐显现。尤其是国家实施“一带一路”战略以来,中国产业、资本尤其是代表了中国传统文化的优势产品凸显了新一轮走出去的强劲势头。

梁金辉认为,作为一个具有强大国际影响力的大国,中国需要有几枚在国际上“叫得响”的白酒品牌。“酒文化是塑造‘一带一路’大国品牌形象的重要元素。古井贡酒向世界传达了美酒无国界、文化无国界的酒文化,美酒也是世界人民交流的通行证。”

事实上,中国白酒的国际化是一个系统工程,也是一项需要国家精心设计、策划的国家战略,需要我们整个行业很好地研究和推进的工作。白酒的国际化之路需要企业的合纵连横,也需要行业的戮力同心,更需要国家层面的雪中送炭。

编辑:王玉秋
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