近年来，随着消费升级和市场环境的逐步改善，酒业在发展中逐渐显现出了分化复苏的新特点。如何打造和培育品牌，使传统酒业通过优质品牌与市场充分接轨，进而占据有利的竞争优势，成为了众多企业不断探索和思考的问题。

为了扩大自主品牌的知名度和影响力，5月2日，国务院批复国家发改委《关于设立“中国品牌日”的请示》，同意自2017年起，将每年5月10日设立为“中国品牌日”。早在去年6月，国务院就提出，随着消费者对产品和服务提出更高要求，我国应扩大自主品牌产品消费。

民族自主品牌的建立，不仅仅需要提高品牌的知名度，同时也需要保证品质、口碑等，才能满足消费者，让民族自主品牌长久不衰。

品牌发展，酒业在行动

中国自主品牌的培育、发展和壮大，对于品牌走出去，向世界传播中国品牌，传递中国声音具有重大意义，同时也成为世界了解中国的文化符号。

中国品牌推向世界，离不开品质的保证，正如政治学家周其仁所说：“无论品牌的学问多大，它的基础是品质。如果品质不好，只是学会了很多市场营销的办法，最后依然无法形成好的口碑和品牌。”

5月10日，在第一个中国品牌日来临之际，在央视财经《对话》栏目录制的中国品牌日特别节目中，青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波表示，青岛啤酒在海外市场始终保持着高品质及高定位，这与青岛啤酒在海外市场长期以来的差异化定位密不可分。

他同时表示，品质、口味和特色的差异化，与高识别度的企业宣传相结合，从而在海外培育了自身良好的品牌影响力。

有着百年历史的青岛啤酒“慢、精、专”是其酿酒的三字诀。酿酒用的大米必须是脱壳3天之内的新鲜米，一支酒瓶要洗30分钟才算合格，输酒管道用水洗净后，还要再用1吨多的啤酒冲掉残留水分……

青岛啤酒精益求精的工匠精神，也成为其提升产品品质的关键，青岛啤酒的高品质为其在海外市场培育了良好的品牌影响力。

作为企业与市场接触的重要环节，品牌的建设与企业长期以来的市场战略密切相关。

袁仁国在演讲中表示，差异化是企业品牌价值与性格的直接体现，并能够提升消费者对于自身品牌的忠诚度。他表示，茅台多样化的产品布局满足了不同消费群体和消费主题的需求。差异化的产品战略也为茅台的品牌推广提供了新的路径。

经过酒行业多年的深度调整，酒类行业的众多品牌已经得到市场认可，并开始放眼全球，进攻全球市场。

五粮液股份有限公司总经理陈林表示：“品牌不会是固化的，市场在变化，品牌也应该动态变化，符合市场需要。”

五粮液在去年举行了“耀世之旅”全球文化巡展，五粮液以酒为媒、以文会友，向世界传播和探讨中国白酒文化，并且，“耀世之旅”的举行，也助推了中国白酒行业的国际化之路越走越宽，越走越远。

发展民族品牌，势在必行

随着时间流逝，时代更迭，拥有五千年文化历史的中华民族，“品牌”也在不断转换。

在央视财经《对话》栏目录制的中国品牌日特别节目中，贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国讲到：“我们都知道，两千年前，中国的“品牌”是丝绸;一千年前，中国的“品牌”是陶瓷;五百年前，中国的“品牌”是茶叶;而今天，中国的名片是具有自主知识产权的民族品牌。”

在今年4月举行的“‘相信品牌的力量’——2017山东省春季糖酒会主题论坛”上，国务院发展研究中心研究员、研究室副主任漆云兰分析指出，品牌最重要、最本质的特性在于品质，品质的保障对于品牌而言至关重要。而良好的辨识度与知名度会使得企业品形成差异化，从而产生稳定的市场占有率。

全面实施品牌战略是国家扩大内需的重要载体，更是民族企业走出国门、走向国际的必经之路。唯有首先打造卓越品牌，占领在国内市场，才能走向国际，分享国际市场的高额附加利润。

在经济快速发展的今天，培育具有自主知识产权的知民品牌，已经成为了摆在社会和经济发展面前的重要课题。

中华人民共和国工业和信息化部部长苗圩说：“面对发达国家高端制造回流与中低收入国家争夺中低端制造转移形成的‘双向挤压’，我国以廉价劳动力和资源要素投入为主要特征的传统优势正在日趋弱化，产业转型升级势在必行，迫切需要加快新旧动能转换，培育面向产业中高端的竞争新优势。”

面对大环境的变化，中国作为制造大国需要转变思路，向制造强国的方向发展，加快制造强国的发展也将成为中国未来发展的核心任务。

苗圩表示，经济发展规律、市场竞争现实以及世界主要经济强国的发展经验都证明，品牌是制造强国核心竞争力的重要内涵，培育品牌为建设制造强国提供强劲而持久的动力。

而此次设立的“中国品牌日”，正是顺应了社会经济发展对于品牌建设的迫切需要，扩大自主品牌影响力，培养消费者自主品牌情感，树立自主品牌产品消费信心。

品牌建设，不止朝夕

与世界发达国家相比，中国的国际知名品牌少、品牌影响力较弱、品牌话语权较小、品牌总体形象仍然有待提升，这也导致消费者热衷于海外代购，这同样也折射出中国品牌与世界的差距。差距的产生，就需要我们的企业在品牌建设方面所要付出的更多。

新生代消费者已经逐渐成为现在消费主体，也是现在消费市场的发展方向，新生代消费者的消费需求、消费观念等方面区别于以往，他们对于产品需求趋于多样化、个性化、品牌化。

关注新生代消费者也成为了酒类企业在品牌建设和国际化当中不容忽视的环节。“一款酒不可能满足所有人的口味。”陈林表示，新生代消费者在产品选择上会同老一代消费者有所区别，品牌的推广方面更需要结合目标消费群体，令品牌和市场产生共鸣。

面对不断变化的消费市场，作为企业来讲，也需要不断研究市场，根据市场的变化，进行创新。

珠海格力集团有限公司董事长董明珠说：“单靠买技术，品牌立不起来。要打造出中国品牌，关键是企业一定要有自主创新能力，一定要走原创的道路。”

文化建设对于打造中国品牌具有培育作用，贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国表示，当知识成为社会经济发展的根本动力时，文化对于酒类发展的动力也随之日益凸显。他同时指出，“文化酒时代”是一个可能孕育着深刻变革的发展阶段，茅台在长期发展过程中从卖酒向“卖文化”转变，推动了健康饮酒理念和茅台文化的传播，同时也为自身品牌建设起到促进作用。

加强文化建设，以品牌为载体，推广和传播中国文化，更好地传播中国文化，向世界展示中国文化的独特魅力，

无论是品质的提升、技术创新、文化发展与传承，还是品牌的建设与发展，都离不开工匠精神的传承，“十年树木，百年树人”，企业只有潜下心来做专、做精、做细、做实，好品牌才能持久传承。

建立中国品牌日，有助于中国自主品牌的发展，中国品牌的建立不是一朝一夕的事情，需要我们把每一天都当成是中国品牌日，以新理念引领新发展，持之以恒地不懈努力，共同推进中国品牌迈入新时代。

随着酒类行业调整和复苏不断走向深化，越来越多的优质酒类品牌得到市场认可，并逐渐走出国门，成为中国对外开放过程中的新亮点。在未来，植根于中国悠久传统文化的酒类产业，在供给侧结构性改革的不断推进下，还将孕育出更多享誉海内外的知名品牌，引领行业进一步发展。