近期因为枝江酒业的换帅又引出了外资维维食品饮料股份有限公司（下称维维股份），作为进入酒业较早的外资代表，维维股份堪称外资做酒的楷模，而这次换帅是否预示着其新谋略的开始？

联想到之前的联想集团“合作模式出售”旗下的酒业资产，还有近期已经悄无声息的由娃哈哈集团巨资打造的领酱国酒，一“换”一“卖”，一进一出，尽管同样面对的是下滑局面和不利态势，折射的则是业外资本不同的心态和初衷。（以上1版转）

维维的专注

维维股份做酒的最大成功也是信心之源无疑是来自于双沟酒业。

资料显示，从2002年至2008年，维维尝试过乳制品、房地产、金融和矿产等很多行业的转型，但多元化转型并不成功。期间唯有收购双沟酒业股权，后因江苏省宿迁市政府坚决“赎回组建苏酒集团”的交易中，大获收益。据报道，仅2008年，维维股份从双沟酒业获得投资收益2942.74万元，占公司全年净利润的58.07%。而双方“分手”的净收益更高达2.1亿元（彼时，维维股份收购双沟部分股份的价格是8000万元）。

双沟之后，2009年10月，维维股份以3.48亿元收购枝江酒业51%的股权，同年又收购成都大邑县的川王酒业，推出自有品牌“川王”，2013年8月再次追加持股枝江酒业，达到71%。很明显，维维股份是铁了心要做好枝江这个白酒品牌的。

至2010年，白酒俨然成为维维股份的“主营收入”，当年，维维酒业营业收入达到17.78亿元，占维维股份总收入的37.31%。2年后，维维又趁热打铁，收购贵州醇51%的股份。

不过，好日子并不长久，在整个白酒行业陷入调整期后，枝江和贵州醇显然也不能幸免。

3月22日，维维股份发布2016年业绩报告显示，2016年，公司营业收入为44.63亿元，同比上涨14.81%，归属上市公司的净利润约为7031万元，同比下降30.91%。从其酒业版块看，2016年营收9.94亿元，比去年同期下降21.85%。其中以枝江特曲、兴义窖系列为主的低档产品销售收入同比下降21.02%，中高档的枝江王、品味、黔窖系列下降15.07%。同时，白酒库存量激增819.19%，达4743万元。

分企业看，2016年枝江酒业营收8.45亿元，净利润2202万元，已经连续五年下降。至2016年末，贵州醇营收6606万元，净利润-4907万元。

面对不利形势，维维股份选择了换帅坚守，依旧专注于酒行业。据《华夏酒报》记者了解，任职枝江酒业的张春雷将接替曹荣开任新一届总裁，并兼枝江股份公司总经理一职。而接棒贵州醇董事长一职的则是原洋河酒业副总经理，买买圈创始人李风云。

对比看，枝江选择的依旧是酒厂的老人，很明显奉行的策略是稳中前行，在维维股份早期进入双沟酒业时，张春雷便在双沟酒业出任职业经理人，维维股份收购枝江酒业之后，张春雷随即成为首任销售总经理，后又被派往贵州醇担任总经理。在担任枝江酒业销售总经理期间，其力主产品提价升级，将原来主打大流通渠道的枝江产品导入中高端市场，并推出百年枝江等新品。

而曾历任宿迁市经贸委副主任，双沟酒业总经理、党委副书记，洋河股份董事，副总裁，后期创办买买圈，并一手打造了酒水类B2B平台链端网的李风云则是传统白酒切入互联网思维最佳的推手之一，维维股份选择曾经“共事且相对熟悉”的李风云掌控“并不熟悉”的贵州醇，显然是想对其进行痛彻心扉的改革。

有观点认为，结合贵州醇的自身优势资源，如果能将产品的现代化改造与互联网营销加以结合，或将在白酒市场掀起一场新的“风云”。

联想之后的“联想”

维维股份的换帅前行甚至重金聘请李风云也让业内看到了其对做好白酒的专注和用心，尽管旗下白酒产业依旧处于下滑态势，但维维股份却在用切实行动做转型调整。

对比之前也是信誓旦旦要长线做酒的联想集团可谓是虎头蛇尾，而其面临就业困境不能坚持坚守而是选择抽身离开的选择尽管符合市场规律但却背离了做酒的初衷。

事实上，在这之前，丰联酒业要“卖身”的传闻已经甚嚣尘上，其在酒业的投资策略上也一直是摇摆不定，尽管联想方面一直宣称，丰联酒业将继续加快并购步伐，持续收购优质的白酒品牌，“并寻求全国性白酒品牌的整合机会，立志成为经营和管理众多优质酒水品牌的控股公司”。

但不可否认的是，从丰联酒业架构正式确立的2013年算起，4年多的时间，作为老东家的联想在酒行业可以说是失败的，因为联想持续性的巨额投资难以见到成果，丰联集团至今仍然亏损。

老白干酒已经发布公告称，公司于2017 年 3 月16 日召开董事会并通过以下决议：拟通过发行股份及支付现金购买丰联酒业控股集团有限公司（联想集团下属公司，下称“丰联酒业”） 100%股权。

而耐人寻味的是，紧随其后曾任职丰联酒业总裁的汤捷在微信朋友圈表示，事情的真相绝非像老白干酒公告中所说的那样“100%被收购”，而是股权置换式的战略合作。如果重组成功，丰联酒业将成为衡水老白干的第二大股东，第一大股东则是河北省国资委。

如果这种合作模式成行，联想实则没有真正退出白酒行业，但却改变了参与角色，由之前的场上“运动员”变成了场外“教练员”，当然，这也有可能是最终老白干和联想之间的折中方案，以“股权+现金”的方式吞下丰联酒业旗下的四家酒厂，但需要一个过渡阶段。

对以IT起家的联想集团来说，运营酒业也仅仅只有5年多时间，这段时间对涉足到上游产业的白酒企业来说只能属于一个“初级阶段”，也许，在IT行业，5年时间足以更新换代、潮起潮落，但对白酒产业来说，5年时间或许仅仅是一个开始，丰联酒业也就只是处于起步阶段。如果仅仅是因为亏损见不到效益，那么，最初联想声称的“做酒是一种长期战略投资”就是典型的无稽之谈。

依旧是老生常谈的话题，外资进入白酒领域需要一个平常心但更要一个持之以恒之心，而无论是维维股份还是丰联酒业，我们能得到的经验之谈就是外资做酒需要学会“收心和放权”——放权是给企业更大的自主空间而不会在发展的路上缩手缩脚，收心则是给企业更好的成长空间而不会纠结在成本投入的路上畏手畏脚。