倪永培说自己是大别山的孩子。

这位从大别山走出来的企业家依旧有着山里人朴素的情怀和简约的性格，在倪永培看来，是大别山养育了他，是大别山滋育着迎驾贡酒。而今，作为大别山走出来的一家酒业著名上市公司，迎驾贡酒有责任也有能力让这里的天更蓝，水更清，酒更美。

今年两会上，全国人大代表、迎驾集团董事长倪永培表示，“要把农村变成为人民向往的秀丽乡村，要把农民变成让人羡慕的职业，这才是我们均衡发展长治久安之策。”

建设秀丽乡村

作为大别山区走出的全国人大代表，倪永培始终心系农村建设、农业产业化和农民脱贫致富问题。

几十年来，倪永培身体力行，带领和依靠员工，把大别山区的一个小酒厂建设发展成为全国知名的大型、多元化企业集团——安徽迎驾集团股份有限公司，为促进大别山区的脱贫致富，推动地方经济、社会、生态发展和行业进步做出了突出的贡献。

倪永培曾说过：“企业赚了钱，决不能分光吃光，一要考虑企业下一步发展，二要多尽一些社会责任。”随着企业的发展，倪永培和迎驾集团担当起更多的社会责任，为建设和谐社会添砖加瓦。

在近期播出的中央电视台《新闻联播》中，全国人大代表倪永培就“三农”问题在全国人民代表大会上建言献策，引起社会各界广泛关注。倪永培提出：“要把农村变成为人民向往的秀丽乡村，要把农民变成让人羡慕的职业，这才是我们均衡发展长治久安之策”。

倪永培是这样说的，也是这样去做的，而这一做就坚持了十多年时间。

迎驾酒厂所处的霍山县，竹林总面积近50万亩，蓄积量6000万株，是江北毛竹第一县，享有“中国竹子之乡”的美誉。位于霍山县内的大别山主峰白马尖，海拔1777米，山高林茂、雨水充沛，常年云雾缭绕，叠烟架翠，恍如仙境。

据《华夏酒报》记者了解，作为大别山区的龙头产业，迎驾集团注重吸纳贫困山区剩余劳力和当地居民就近就业，集团现有10000余人在岗就业;积极响应党和政府的号召，成立扶贫工作小组，深入到贫困地区走访调研，到农村帮扶困难群众;积极参与慈善和社会公益事业，把回报社会当成自己的责任，实现企业和社会的和谐。

建设秀丽乡村不能仅仅只是环境的美，山美水美人更要美，而实现这一“人美”的前提是要大别山里的人们脱贫走向富裕的幸福生活，正如倪永培所言，“我们要想办法解决好这些贫困地区的农产品销售和再加工的问题，让农户不愁销路，还要有利可图。另外，还要帮助农户从过去单一种粮食逐渐向具有更高经济效益的种植和养殖转型，这些都需要在扶贫工作中不断跟进，一步步地做好，让贫困人口真正脱贫，避免出现返贫的现象。”

“将最美酒乡打造成全国闻名的白酒名镇，是迎驾人的梦想。国家提出建设美丽中国的目标，如果每个家庭、每个企业这样的社会细胞，都能将自己建设得很美丽，那么美丽中国就会变成现实。”倪永培说。

多年来，迎驾一直积极参与慈善和社会公益事业，共投入9000多万元捐资实施了旨在推动基层党组织建设与教育发展的“创优争先基石工程奖”和“迎驾教育基石工程奖”，为地方基础设施建设贡献力量修路架桥、捐建敬老院提升地方福利水平。

为建立慈善公益事业的长效机制，2014年底，倪永培个人捐资300万元，和集团股份公司、迎驾贡酒股份公司一起发起成立了六安市第一家非公募慈善机构——“六安市迎驾慈善基金会”。基金会主要进行捐助特困家庭、捐助特困职工、自然灾害救助、高教入学救助、关爱边远山区儿童五大类型救助。截至2016年底，倪永培个人已向迎驾慈善基金会捐款550万元，迎驾集团股份有限公司、迎驾贡酒股份有限公司、迎驾酒业销售有限公司及企业高管先后向基金会捐款共计8000余万元。

生态酿酒“第一人”

走“生态酿酒”的企业发展之路，也是倪永培一直在身体力行的事情。

此前，在2016年的两会上，倪永培也积极提倡做企业要创造社会财富，是为了造福于人民，需要绿色生态的企业发展之路。

“办企业不能给子孙后代留下遗憾，也就是不能危害社会。酿酒行业也存在废水、残渣、废弃物。如果处理不好，就会污染环境，就会给社会带来危害。迎驾集团一直倡导‘生态酿造、绿色发展’，强调循环经济。”倪永培介绍说，目前在迎驾集团内，生产污水全部进行收集处理，变成沼气，用于锅炉燃烧。废渣酒糟全部处理，烘干脱水变成饲料。

目前，厂区内有几万平米的屋顶都装上了太阳能光伏项目，自己发电自己用，把屋顶的闲置面积都利用起来。

“我们一年装机11万兆瓦，发电1000万度，节约煤7000～8000吨，减少了碳排放和大气污染。树立了绿色发展理念以后，把废弃物当成原料，有意识地去转变观念就会带来效益。”倪永培说道。

将酿酒过程中产生的废水通过处理变成沼气，沼气可用于锅炉燃烧;酿酒的大量废糟烘干以后，粗稻壳可以投进锅炉燃烧，废糟中含营养成分的物质烘干以后可以做成饲料，可以说，酿酒整个过程产生的废物都可以处理好——这整个的对于酿酒废弃物的产业链处理体系被倪永培形象地称作把废弃物“吃干榨净”。

作为一位大别山区走出来的企业家，也是革命老区走出来的人大代表，倪永培坚持一条做企业的底线就是：办企业应该走生态发展之路，不能在环保问题上给子孙后代留“后遗症”。

在迎驾酒厂，生态酿造是一个完整的生产体系，包括产前、产中、产后各个环节，发展生态酿造有利于企业完善生产体系，提升科技创新水平，增强产品质控能力，同时也有利于提升白酒行业的整体地位，促进白酒产业不断升级。

近年来，迎驾集团依托大别山区的天然资源和企业不断创新的经营理念，改善传统酿造工艺，实现了全生态循环酿造，成为了中国白酒生态酿造的引领品牌。

著名作家、中国作协副主席徐贵祥来到迎驾酒厂后，对倪永培说：“你带领迎驾人把一座山变成了一座城，把万名农民变成了工人，把一河清水变成了黄金。”

是的，正是坚持“大自然是最好的酿酒师，消费者认为健康好喝的酒才是好酒”的品质理念，在“生态酿酒第一人”倪永培的带领之下，迎驾人酿出了有“山秀、水甜、酒美”意蕴的生态迎驾贡酒。