2月19日上午，北京人民大会堂，在由中国酒业协会、呼伦贝尔贸促会主办，华夏酒报、中国酒业新闻网、呼伦贝尔市古纳河酒业有限责任公司、上海观峰企业管理咨询有限公司承办的“‘溯源·公正·保险’见证中国白酒·古纳河酒业诚信体系建设发布会”的媒体提问环节上，呼伦贝尔市商务局局长刘静忠对50多家媒体的到场见证，表示了诚恳的感谢。

他说：“你们的到来是对企业的鼓舞，因为我们毕竟在祖国边疆的偏远地区，能够进入人民大会堂开发布会，也是积攒了大量的勇气，在这里，我希望通过你们的笔和平台，把诚信的力量传播开来。”

正如刘静忠所说的题中之义，这次发布会的主题是为了弘扬诚信之风，让诚信之风成为社会、行业和企业的风尚。

主办方之一，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉也表达了相同的意思。

他认为，诚信是让消费者坚贞不渝喜欢我们的根基，诚信服务消费者是永恒的主题，没有消费者青睐，白酒何以生存？坚守服务消费者至上的宗旨，是现今所有企业最重要的选择。谁服务的好，谁的忠实消费群体就大，谁就主宰了未来。

 

乘诚信之风破浪

诚信一直是白酒行业的主旋律，早在2013年，中国酒业协会即提出“中国白酒3c计划”——品质诚实、服务诚心、产业诚信。这一场声势浩大的行业计划，涉及科研、服务和产业政策，得到了全国白酒骨干企业的积极参与，在行业中影响深远。

所谓品质诚实，是为了进一步提升中国传统白酒的品质安全，为中国白酒国际化奠定基础。服务诚心，意在为消费者提供诚心的服务，加强白酒科普和文化的宣传，要用消费者听得懂的语言描述白酒。而白酒的行业诚信体系建设，是要规范、提升行业诚信水平，同时提升产业准入门槛，提升产业整体水平和形象。

但正如《华夏酒报》总编辑韩文友在会上所言，近几年，酒业个别不良的诚信问题也出现了，诚信缺失是整个食品行业面临的问题，“古纳河酒业通过三年打造的溯源、公证、保险的体系，正是酒行业所需要的，这次新闻发布会让古纳河酒业进入了公众的视野，也为酒行业诚信也树立起标杆”。

宋书玉也谈到，古纳河酒业坚持“传统工艺、纯粮酿造”的经营理念，秉承“酿良心酒、做良心企业”的品格与信念，以“良心铸就品牌，诚信创造价值”为企业的核心价值观并服务于广大消费者，是践行“品质诚实、服务诚心、产业诚信”的企业典范。

“特别是近年来，该企业通过不懈努力探索形成了‘溯源、公证、保险’的诚信体系，引入司法机构、监督生产工艺，开创了中国白酒诚信体系建设的先河，同时，也推动了理性、文明、诚信之风在行业的风靡。”

日前，国家统计局发布了2016年我国白酒行业数据。数据显示，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.36万千升，同比增长3.23%。规模以上白酒企业累计完成销售收入6125.74亿元，同期增长10.07%；累计实现利润总额797.15亿元，同期增长9.24%。

宋书玉认为，从数据上看，中国白酒行业正在实现“恢复性增长”，相信未来的成绩会更好，2017仍是调整之年，在此关键的阶段，酒企借助诚信之风，必能乘风破浪。

古纳河酒业的“真”

古纳河酒业作为呼伦贝尔市最大的白酒生产制造企业，近几年一直在飞速地发展，此次在人民大会堂召开发布会，正是由于多年的发展积累，也因为2012年出现的白酒风波，由此它重新树立起溯源、公证、保险的体系。

古纳河酒业成立于上个世纪70年代，在2011～2012年在地方市场上连续多年占有率第一。为了利益，个别不法分子生产了假冒伪劣的古纳河酒，消费者深受其害，致使古纳河酒业跌入低谷。

在此之际，古纳河酒业遵照国家“四个全面”依法治国的方针政策，拿起法律武器进行维权，引入公证处，让其入主企业，进行生产监督，对古纳河从原料购进、发酵酿造、酒库储存到出厂，进行全过程监督，同时，引入保险公司，打造企业的诚信体系，保证生产出的产品，符合《国家产品标准》和《国家食品卫生标准》，保证让消费者喝到安全可靠的放心酒。

著名白酒专家高景炎评论说，这既是对消费者负责，也是对自己的保护，“古纳河酒业从源头抓起，选用的原料绿色无公害，使用的管道阀门容器等没有塑料材质的，酿制出了原浆原味、不添加非白酒自身发酵的物质、地地道道的纯粮固态发酵的、有呼伦贝尔特色的地产酒。正因为采取这些有效措施，使古纳河酒业恢复到了历史最好水平”。

他对此表示祝贺并深受感动。高景炎认为，古纳河酒业虽然一度受到假冒伪劣产品的干扰，给企业和消费者带来严重的影响，但是他们没有灰心，而是坚信自己的产品安全可靠、质量过硬，勇敢地站出来向社会公示，主动请公正处进驻企业监督白酒生产的全过程，引入保险机制，这种自我加压、高标准、严要求自觉接受市场和消费者考验的匠心精神难能可贵，未来一定会重振雄风。

正如高景炎谈到，“溯源、公证、保险”三大体系对企业是自我加压。古纳河酒业公司董事长、总经理李瑞山也谈到，三大系统最根本的保障基础是生产工艺流程和企业内部管理流程。

首先古纳河酒业严格按照白酒的生产工艺去生产，这才有了公证处可以出具公证书。在内部管理上，古纳河酒业有自己的生产标准，比如有自己的工艺流程要求、品质要求、入库产品等级设定。这些都是支撑三个体系的基础。

“这套体系的推出，能够切切实实地在保证食品安全、企业诚信方面起到一定的作用。对企业来讲，这套诚信体系的建立，把企业推向了新的高度，从单纯的经营者变为用文化去引领。”李瑞山说。

著名白酒营销专家、上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华在会上谈到，他第一次与李瑞山接触时，感受最深的就是他的“真”，除了草原汉子的做人真，还有企业管理追求诚信之美。

杨永华说，古纳河酒业欢迎大家在前往呼伦贝尔美丽的大草原，看美丽的草原，品美酒、去企业参观和感受，“最高的境界是不战而胜，不战而胜的境界是回归本源，随着互联网的到来，信息高度的透明，全国消费者一定会知道一个诚信古纳河酒业，并喝上真实的古纳河白酒”。