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买酒、卖酒不再难!除了更多“新玩法”,今年的天猫酒水节还要这样赋能酒业
2017-09-04 14:15:01   来源:中国酒业新闻网   评论:0


 

9月1日,“天猫全球酒水节暨天猫全球名酒新品实验室成立” 活动在上海举行。同时,第二届天猫全球酒水节也于9月1日-10日期间举行,来自全球50余国的上千款品牌及旗下万款酒类产品将集体亮相,在今年的天猫酒水节期间为消费者打造专属“美酒盛宴”。

“让天下没有难卖的好酒,让天下没有难买的好酒”,作为阿里确定全球化战略后在细分品类的首次落地,天猫酒水节一经推出便成为了行业关注的焦点。在以节日为名、酒水集中销售的背后,或许正蕴含着新零售、大数据等对深度调整下的酒类行业新的赋能。

“酒神天团”帮你选酒 邀消费者共同“实验”,今年酒水节还有哪些新玩法

根据今年天猫发布的《中国人的酒杯——线上酒水消费大数据报告》显示,酒水线上消费正以每年42%左右的增长率不断扩容,销售额年增长率也高达40%。阿里巴巴副总裁靖捷在发布会上表示,今年的天猫酒水节仍将继续为消费者提供“全球购”的消费体验,并将更多国内外厂商的优质产品送上消费者的餐桌。

阿里巴巴副总裁 靖捷

据悉,在本届天猫酒水节前夕,天猫进一步加快同国际品牌与展会的合作,引入了更多国际优质产品。今年4月,澳洲最大的葡萄酒集团富邑(TWE)亚洲团队到访阿里巴巴;5月,阿根廷政府与阿里巴巴战略合作,并指定天猫成为阿根廷葡萄酒在中国的官方运营渠道。

在今年6月,天猫与知名葡萄酒会展Vinexpo签署了战略合作协议,基于阿里巴巴平台沉淀的海量数据,帮助Vinexpo上的酒商和酒庄品牌进入中国市场,双方共同探索酒业领域的新零售,而这一计划也将有望于今年落地。

而为了使消费者在轻松购物的同时保证品质,本届酒水节还邀请了包括顶级酒神James Suckling等在内的99位全球最懂酒的人组成“酒神天团“,其成员涵盖品酒师、侍酒师、美食家等,部分“酒神天团”嘉宾也出席了本次发布会。“酒神天团”将通过亲自品尝天猫近千款美酒,将标准化的评测体系应用于消费者购买链路,为天猫消费者推荐全球甄选美酒,让中国消费者的选酒变得更容易。

本次发布会还推出了“天猫全球名酒新品实验室”。天猫将依托该“实验室”前端与天猫新品、试用、调研业务打通,把中国市场的消费者数据洞察反哺给国际商家,以便调整销售策略和助力研发。天猫食品总经理方外在采访中表示,设立实验室旨在通过数据和专业指标,与酒水消费者一道展开有意义的创新。前不久,意大利艾格尼酒庄就运用了天猫大数据,订制出了最适合中国人口味的葡萄酒,并即将在天猫售卖。

另一款发布的产品“天猫云酒窖”则将视角对准酒水消费场景。“今后你在天猫上买酒,无需等待快递送货上门,可直接到附近的餐厅、酒吧、ktv享用这瓶酒,在‘云酒窖’的服务下,相当于拥有一个移动的私人酒窖,还能保证正品和价格优势”,据方外介绍,云酒窖将利用消费数据连接线上线下平台实现精准销售,提高传统的酒行业效率,并增加客源,为消费者提供更为优质的购物体验。

不仅要让你爱上酒文化,酒水节还要这样让你买酒、卖酒“更专业”

在2016年首届天猫酒水节启动仪式上,阿里巴巴CEO张勇表示,酒水节并非只是一次电商活动和促销,“重要的是把中国的白酒文化和国外的洋酒产业链上多种元素展现给消费者,通过数字平台,让消费者了解到酒背后的故事和文化。”以平台和销售为媒介,通过优质酒类产品消费促进酒文化的传播,培育消费者对酒的正确消费习惯,成为了天猫酒水节的又一项意义所在。

而在今年的天猫酒水节期间,除了借助丰富多彩的形式传播酒文化,引导消费者及酒类厂商在消费和运营过程中更为专业化,也成为了天猫新的目标。

天猫食品总经理 方外

“我们希望在今年的天猫酒水节上,能够让最懂酒的人来卖全世界最好的酒”,方外在采访中表示,今年亮相天猫酒水节的“酒神天团”、葡萄酒评测体系等内容,都为消费者在购买过程中提供了更为专业化的指导。“但消费者自身并不需要成为一位专业人士,通过大数据、专业人士推介等方式,消费者即可轻松便捷地迅速明确适合自己的酒类商品。”

除了引入大数据及“酒神天团”以降低消费者选择优质产品的专业门槛外,天猫还通过制度措施规范和保障消费者所选产品的品质。

8月18日,《天猫酒类入驻资质细则》及《淘宝网食品行业标准》分别上线发布,阿里巴巴对旗下电商平台销售酒水的规则进行了优化升级。茅台、五粮液等“九大名优”白酒的卖家,需要先获得品牌方的一级以上授权,才能具有平台准入资格。此外,天猫还将和阿里巴巴平台治理部与各大酒类品牌联手,共建“找假酒基金”,消费者只要买到假酒,就能从基金中获赔,最终实现全平台找不到一瓶假酒的放心购物体验。在流通渠道源头提高准入门槛,也为消费者充分提供了正品保障。

在品质方面提高酒类品牌准入标准的同时,天猫在优质酒类厂商的运营方面也进一步予以支持。靖捷在发布会上表示,今年的天猫酒水节对消费者而言是消费升级,而对于所有品牌商家而言则是整个运营的理念和运营模式的升级。

“酒水节的目的不仅是让消费者能够便捷购买来自全球的优质产品,我们也希望通过酒水节让更多品牌得以更加直接地触及消费者。”靖捷在采访中表示,借助新零售,天猫及酒水节通过在大数据、物流、交易等多方面为厂商提供支持,使其能够最大限度了解和定位目标消费者,经营模式“更专业”。

新零售、大数据赋能酒业,酒水节推动行业转型调整

在消费升级与酒业调整不断深化的背景下,以大数据支持、线上线下相融合的新零售也为传统的酒类流通渠道提供了新的启示和影响。而天猫酒水节的出现,也为这种酒业新趋势的发展提供了快速成长的环境。

采访中记者了解到,近年来,众多酒类知名品牌正借助天猫推动C2B定制,以及AR(增强现实)、VR(虚拟现实)、IP跨界等新零售玩法。天猫还联动一系列名优酒水品牌不断强化在全渠道、精准营销、大数据等方面的合作。

而以天猫为中心建立起的销售通路,如今已触达到旗舰店、村淘、零售通、天猫超市等各个渠道。与此同时,天猫推出的无忧购、极速达等服务也正在为酒水品牌搭建全方位服务体系。

得益于电商与酒业的良性发展与交融,这一趋势或将进一步延续。2016年8月,贵州茅台集团宣布与阿里巴巴集团达成战略合作,作为各自领域的领军企业,双方在云计算、人工智能、区块链、平台品牌治理、营销体系、支付金融、新零售等领域的广泛合作,也成为酒业经营方式、流通方式新变化的缩影。

方外在采访中表示,透过天猫酒水节不难看出,天猫与酒企的合作已不再是简单的销售活动,更多的酒企正在借助整个阿里平台进行新的变革。“酒企同阿里的合作并不仅仅是卖酒而已,通过在数据、会员、供应链体系等方面的支持,能够推动酒企在互联网化、电子商务化,数据化等方面进行全方位升级。”

而在流通领域,天猫酒水节所倡导的精准购买、及时配送等的背后,同样蕴含着新零售对传统酒类流通渠道的赋能。靖捷表示,通过对传统酒类流通渠道的商业互联网化,在提升消费者体验的同时,还能够进一步为厂商带来收入及利润的增长。

“以天猫同1919的合作为例,借助天猫和阿里提供的据和产品技术体系,线上线下得以相互融通,同时利用1919的门店配送及供应链优势,使得厂商在精准锁定消费者偏好的同时降低了仓储、物流等履约成本,从而实现对整个渠道盈利能力的提升。”靖捷表示。

此外,覆盖全球的天猫酒水节在为中国消费者提供更多国际优质产品的同时,也在一定程度上推动中国酒类产品“出海”。靖捷表示,天猫旗下的食品类目在今年“6·18”期间便进入香港市场,在未来,阿里不仅将致力于让更多的中国产品借助天猫及淘宝触及国际市场,同时也会为中国厂商在世界范围内寻求更为优秀的平台。而随着国际市场关于酒类商品制度的进一步完善,更多的中国酒类品牌也将搭乘互联网的顺风车实现国际化发展。

编辑:付诗淳

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