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缘结西乡,茶和天下
来源:华夏名茶  2017-10-16 16:26 作者:夏靖尧

 

连绵了一个多月的秋雨,终于暂歇了一天。西乡,这个地处秦岭南麓,四围群山环抱、云雾缭绕的茶乡,以这种特殊的方式,迎接四面八方的宾朋们。

10月10日,中国茶叶学会第十次全国会员代表大会暨2017全国茶业创新学术研讨会在陕西省汉中市西乡县召开,持续4天的会议日程安排的满满当当。除了换届选举新一届中国茶学术界掌门人,还在晚上召开陕西省茶产业脱贫攻坚与发展战略咨询会,全国茶业创新学术研讨会,西乡县茶产业考察、中国茶叶学会科技助推茶产业扶贫培训会等,一个活动接着一个活动。

县里的主干道鹿龄路两侧,桂花香气弥漫;路中央每隔一段就会悬挂着诸如“华夏茗茶 汉茶为上”、“汉中仙毫 四海飘香”等大红横幅。与会人员入驻的四家酒店,焕然一新。县里30多家茶企在酒店设立茶品展示,让宾朋随时品尝到西乡好茶,既节俭办会,又别具一格,令人唇齿留香。

在西乡县委书记演晓刚眼里,中国最美茶乡——西乡,正在展现着她的魅力。

全县半数人口从事茶产业 

在西乡县午子山下,趁着雨后栽植茶苗的农户随处可见。今年秋季,西乡县将新发展茶园1万余亩,全县茶园总面积年底即望突破32万亩。

让在西乡工作了10多年的演晓刚颇感骄傲的是,全县有一半的人口在从事茶产业,年实现茶叶总产量1.42万吨,总产值17.2亿元。

西乡北依秦岭,南屏巴山,是我国南北茶区交界的地方,独特的地理位置和优良的生态环境,造就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境和“高山云雾出名茶”的独特地形,使具有无可比拟内在品质的西乡茶一度有“贡茶”之誉。
 

 

演晓刚说,作为中国茶的发源种植地之一,西乡素有“秦岭南麓小江南”美誉,联合国科教文卫组织称之为“最适合人类居住的地方之一”。青山绿水孕育了西乡茶,西乡县立足资源禀赋,将茶产业确定为主导产业,大力实施茶业强县战略,为茶产业发展奠定了坚实基础。

“这是一个脱贫富民的产业,也是县里的一号产业。”经过历届县委、政府共同努力,以茶叶为主体,在全县形成了集土地流转、种植、采摘、加工、技术、销售等一条龙的产业链条,茶叶已成为带动群众脱贫增收效益最好的产业。

西乡茶飘香海内外

西乡茶正从过去单一的生产绿茶,到现在生产绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶等六大类茶叶,全县茶叶加工企业达286户,省市级茶叶龙头企业15家,百吨以上标准化加工茶叶企业52家,获得国家级驰名商标1个、省市著名商标22个,先后荣获中国著名茶乡、中国茶文化之乡、中国绿色生态茶叶十强县等10余项殊荣。全县17个镇办实现茶产业全覆盖,规模、产量、产值均居陕西省产茶县之首,成为陕西省最大名优绿茶生产基地县。

演晓刚说,西乡以标准化茶园培育和现代农业园区建设为重点,持续推进茶叶生产专业化、规模化和标准化,建成了集茶叶生产、加工、科研、文化、营销为一体较为完整的产业体系。

 

 

在峡口镇、沙河镇等基地创建国家有机产品认证示范县,有机茶园面积达5万亩,产品出口到美国、印度、马来西亚、伊朗、俄罗斯、阿联酋等国,茶叶已成为西乡的金字招牌和对外宣传的亮丽名片。为了抱团打品牌,县里在北京、天津、上海、广州、新疆等地举办茶博会,提升西乡“汉中仙毫”、“汉中红”等茶叶品牌。

“一带一路”有西乡茶香

公元前七世纪,茶树由云贵高原传入西乡。西乡县茶叶局局长肖春海说,西乡种茶历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清,自古就是茶马互市的重要供茶地。

鲜为人知的是,鼎盛时期,西乡有“男废耕,女废织,其民昼夜制茶不休”的盛况。《华阳国志》上记载的“月团”就产自西乡,唐朝时深受百官喜爱,名躁一时。

在陕西鹏翔茶业有限公司董事长段成鹏看来,秦岭深处的西乡县恰恰得益于它原生态自然产地的独特环境,才孕育出中国绝好的茶叶。段成鹏说,曾经在北京搞活动,人家不知道陕西还产茶叶。其实,自汉代汉中人张骞出使西域列国开始,丝绸之路上便飘溢着悠悠茶香。作为中华文明在中西方文化和经济交流中最受国外青睐的东方佳品,茶是陕西的一张名副其实的绿色名片。

 

 

为了积极融入“一带一路”,西乡组织茶企参加杭州G20、香港茶博会等重大活动,连续三年参加中国茶业学会举办的名优茶质量评比活动,荣获各类大奖50余项,全县20家茶叶企业取得了ISO9000国际质量体系认证,全县拥有茶叶注册商标40余个,茶叶电商15家,建成国家级省级茶叶一村一品示范村28个,先后荣获中国名茶之乡、中国茶文化之乡、中国绿色生态茶叶十强县、全国重点产茶县等称号。2016年,“汉中仙毫”以18.99亿元的品牌价值,跻身中国茶叶区域公用品牌前二十强,成为实至名归的中国名茶。

藏在秦岭深处的西乡茶叶,正在走向世界。
 

编辑:孙树森
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