或许正是因为中国人对中秋团圆的看重，延续到今日，传统的白酒品牌也尤为重视这样一个特殊的节日，因为随着中秋的到来，团圆与思乡的感情就会与日地浓重起来，直到除夕春节的爆发。而这个阶段，也正是消费者对白酒需求最为旺盛的阶段。

从各大终端门店的销售反馈来看，国窖1573等高端白酒的销量一直呈现不断的上升，而据笔者的预估，这种趋势将在即将到来的中秋迎来整体性的释放。

与龙头企业业绩利润稳步回升形成鲜明对比的是，部分产能过剩且不具备竞争力的中小企业将面临淘汰——这也是新的消费潮流形成过程中，消费者对价值选择的必然结果。

通过自身奋斗而获得个人财富积累的中产阶级已经明显表现出对品质生活的追求，这一群人大多是70、80后，崇尚品质、个性、健康和相对理性的消费，正是在中产阶级消费理念转变的推动下，出国旅游快速升温，定位于“轻奢”的各类品牌产品销量也稳步增长。

不过70、80后的中产阶级，依然是在传统中国文化的熏陶中成长，他们努力奋斗的目标，来自于对家庭的责任，而努力奋斗获得的收获，也最喜欢在家庭团圆之日与家人一起分享，此时，当然要有一桌精致的菜品、两瓶香醇的佳酿。

消费者在转变，品牌自然也在转变。绝大多数企业已经深刻地意识到了消费者消费理念、消费方式、消费偏好正在发生快速的变化，所以同样开始以消费者的变化为基础，改变自身，让品牌更加落地、让价值更加凸显。

在中秋节日，品牌企业在市场推广上面，也开始注重营造节日的欢聚氛围，引导消费者理性的饮酒方式，毕竟重要的是相聚，而非一味求醉。例如国窖1573在中秋期间以“月映中国”为主题，营造了全国团圆的浓浓温情氛围，同时还提出了“有机健康”的消费新理念。

如果说，过去白酒的营销总是粗暴，那么现在，品牌企业的营销则更加细致和落地，他们开始强调与消费者之间的沟通，开始从消费者的角度去思考品牌应该做的事情，例如对社会责任的担当、对传统文化和技艺的保护与延续、对消费者心理的关注，还有，开始注重积极正向的价值主张的传播。所有的这些，同样也是消费者所看重和关心的话题。

时代在改变，消费者在改变，品牌企业自然无法逃脱历史变迁中对自我的改变。所幸这样的改变是我们所乐见的——从简单的满足温饱，到理性地追求品质；从粗暴地推广产品，到坚守价值塑造品牌，虽然过程并不容易，但是也只有这样的改变，才能成就一个又一个理性的、值得尊重的中国消费者；也只有这样的改变，才能成就一个又一个具有长久生命力和竞争力的品牌。