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酒香铸就“中国魂”
2016-01-30 16:44:00   来源:《国家名酒周刊》   作者:李冰玉   评论:0

  《十里香大酒坊》是一部以中国白酒发展历史为主线,讲述中国酒文化的电视剧,也是一个反映旧中国民族资本在乱世中困顿挣扎、砥砺图新,最终蜕变新生且兼济天下的儒商故事。清朝末年,四川“十里香”酒坊酿造的杂粮酒已闻名天下,老掌柜陈敬轩在选择接班人时,没有选择亲生儿子陈魁,反而把担子交给了义子伍永和。这件事引起了陈魁的不满。陈魁伙同在陈家长大的十里香总管范俊杰,为伍永和设下了重重障碍、层层陷阱。机智、善良的伍永和在常酒癫、易九妹、陆云龙等人的帮助下,一步步化险为夷。辛亥革命后,伍永和被推举为戎州酒业商会会长,为保护中国白酒的发展,他带领戎州酒商,以诚信击败不法商人制造的假酒案;与日本酒商宫泽斗智斗勇,保护了中国白酒的民族品牌,并适时引进西方的经营方略,成立了“三江缘”股份公司。更名为“姚子雪曲”的杂粮酒一举获得巴拿马博览会金奖。为了把中国白酒做大做强,伍永和又进军上海,在上海开创了一片崭新的天地。抗战爆发,民族存亡,已发展为大企业家的伍永和,以国家民族利益为重,捐款买飞机,积极支援抗战,直到抗战胜利,“三江缘”浴火重生。



  由四川省委宣传部、解放军总后勤部电视艺术中心、宜宾市委、市政府、宜宾五粮液集团、宜宾广播电视台等单位联合制作,以五粮液发展历史为原型的大型电视连续剧《十里香大酒坊》(以下简称《大酒坊》),自2014年在宜宾广播电视台新闻综合频道播出后,观众反响热烈。2015年12月19日起,该剧登陆央视8套,浓香醇厚的剧情唤起观众对中国白酒传奇历史的回忆,剧中的每一个人物都活在那个时代里,熠熠生辉。

  伍永和:光辉闪耀的人性

  相比于欧美系的影视剧来说,《大酒坊》中的人物塑造缺乏某种成长的空间以及天人交战的纠结,然而,这就是中国戏剧流传下来的传统模式。不同于西方的反英雄式的英雄主义,我国传统的任务设定就是完全利他的人性光辉,这与几千年的儒家文化有着密切的关系。究竟哪种剧作传统更好,似乎也没有必要做个比较。作为观众,不妨看看我们的民族企业家在国难之际的所作所为。

  《大酒坊》以五粮液的成长历程为主线,透过重重镜头,我们仿佛能看到五粮液集团一路走来的风风雨雨。伍永和自接手酒坊之日起就面临着重重考验,同行竞争,时局动荡,似乎每一步都如履薄冰,却又安然度过——也许这就是中国人自古就笃信的“好人有好报”。他无数次被一同长大的兄弟以及住在马路对面的邻居迫害,却宽宏大度地选择原谅,这种以德报怨的胸怀亦即儒家自古推崇的“君子之道”。

  伍永和身上天生流着中国酿酒匠人的血,抗日救亡的过程中,他不惜捐出所有身家,团结各大酒商,高举复兴民族工业的大旗。这一代酿酒人,将酒魂铸在血脉里,舍小义为大家,用酒重新诠释着“家国兴亡,匹夫有责”的道理,彰显着永不磨灭的“中国魂”。这是酿酒人的气概,也是酿酒人的精神。

  易九妹:圣母+圣女的中国女性

  西方文艺理论哲学认为,女性角色分为四种:圣母、圣女、荡妇和女巫(女巫指神秘而充满诱惑力,对于男人来说是种灾难的女性)。西方影视、文学作品中,通常一个女性角色身上有一种或几种特点,而我国的古典主义戏剧中,人物普遍较为脸谱化。

  剧中易九妹的人物设定更加符合中国的传统审美,她勤劳、勇敢,同时又极具奉献精神。九妹的人物性格更像是曾经风靡全国的《渴望》中的慧芳,除对酒坊酿造技术的改良外,作为一个传统的中国女性,更愿意为了丈夫的事业牺牲,最后为丈夫挡住子弹而死,可谓悲壮。这样的人物设定或许过于单一,但是放在民族工业的发展历程中,又无可厚非。我们的民族企业家为了振兴民族产业付出很多,其背后有千千万万个默默奉献的易九妹——这是圣母性格部分。

  九妹是具有感恩精神的,她无数次听丈夫说“酒乃天地人集合之精华,酒品如人品,酒道为做人之道,酒量乃做人之量。”一杯十里香融合着天地人的精华,她深知每一滴酒都凝聚着粮食的精华,须应天时、得地利才能酿造出最好的川酒,可以说易九妹的一生都贡献给了川酒,酿酒是九妹一生的信仰——这是圣女性格部分。

  酿酒人群像:缅怀忠勇之士

  千百年来,酒文化源远流长,文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数,形成了具有中国特色的诗酒文化,酒也成就了无数英雄豪杰的不凡壮举。有人评论《大酒坊》:“随处可见与酒相关的诗词、歌赋、楹联、俚语等,堪称一部内容丰富的酒文化百科大全。”

  饮一杯十里香,这些精华将借着浓烈的酒液一同融入饮者的血液。可以说,白酒是上天对华夏民族

  的恩赐,《大酒坊》将博大精深的酒文化推向了一个新的高度。除诗酒文化外,以伍永和为代表的酿酒人,在原料上精挑细选,坚持用川北的粮食、川南的水,酿造最地道的川酒。他们坚持每一道工序严格把关,改良技艺,和天时,得地利,运用五谷酿造出了为世界所认可的“姚子雪曲”。

  从3000多年前僰人酿造的“蒟酱”,到唐代杜甫赞美的“重碧酒”、宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,再到明代的杂粮酒、今日的五粮液,这期间凝结了无数酿酒人筚路蓝缕、艰苦卓绝的不懈追求,终于成就了五粮液这个“国之瑰宝”,丰富了中国酒文化的深厚底蕴与内涵。

  民国,对于伍永和这样的酿酒人来说,都是一段苦难的时光,洋资本的入侵、政府内忧外患,民族产业雪上加霜。剧中伍永和的妻子、养子、陆云龙等亲友先后死在抗日战争中。伍永和说:“群山连绵,滔滔江水,长江两岸,国难当头,忠勇之师。”壮士出征,一碗好酒壮志凌云,后人更是用酒缅怀忠勇之士、逝去的先烈。

  无疑,酒推动着历史的车轮不断前进,碾压着时间的车辙永不止步。十里戎州路,酒香满怀,不知其中包含了多少离人泪。

  当斑驳的回忆驮载一部白酒发展史穿越古

  今,一切压力和释怀都回味在那杯浓香、馥郁的烈酒中,醉了人也醉了岁月——史诗般地体现历久弥香的中国白酒发展史,这正是《十里香大酒坊》的看点和魅力所在。

编辑:赵果

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