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厦门海沧进口16种德国啤酒麦芽共25.21吨
2016-08-30 15:49:37   来源:海西晨报   评论:0

记者昨日从厦门海沧检验检疫局了解到,一批产自德国的啤酒麦芽经检验检疫合格准予入境,麦芽种类达16种、共计25.21吨。据介绍,该批德国麦芽以二棱大麦为主,种类有皮尔森麦芽、淡色艾尔麦芽、焦香麦芽等16种,可酿造不同种类的淡色啤酒、浓色啤酒及黑色啤酒。

检验检疫局工作人员友情提醒,自酿啤酒若发酵温度控制不当等,容易产生高级醇,因此,在酿制过程中应当注意控制发酵方式及温度等参数。

编辑:王吉本

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