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可百乐,打造年轻消费群体标配产品
2016-10-13 10:15:53   来源:《华夏酒报》   评论:0

在过去十余年的葡萄酒黄金发展周期中,葡萄酒行业从整体上而言,忽视了对年轻消费群体的培养和关注,整个行业很少有企业去和年轻人沟通。但面对消费群体的迭代、新生代消费群体的崛起,大多数品牌还没有转变思路,还是以产品属性去构建竞争优势,没有站在消费者角度与消费者去沟通,很难获得消费者认同。通葡股份率先迎合80、90后消费群体推出战略新产品“可百乐”,真正从消费者角度去迎合年轻消费群体需求,专注于打造年轻消费群体喜欢的产品。

消费趋势上:新时代成长起来的年轻消费群体从小喝饮料,口味一般以甜味和果味为主,他们长大后对拥有苦味或辣味的啤酒和白酒接受起来较难,在酒类产品选择时,他们有明显的“轻松、自由、品味”的消费偏好,更倾向于追求舒服、好喝、调性等,而这也是近年来葡萄酒、低酒精度、预调酒快速崛起的重要原因。不添加香精等辅料的气泡型葡萄酒正成为国际饮料酒市场的一大消费热点。通葡可百乐率先在国内推出这类产品,迎合新的消费趋势和年轻消费群体需求,打造年轻消费群体喜欢的产品,缔造葡萄酒行业的创新品类,将有不错的市场空间和前景。

产品上:可百乐产品酒精度低、口感酸甜、带点气泡,喝起来非常爽口!其采用长白山野生山葡萄天然发酵酿造,纯天然,更健康,既满足新生代消费者对口感、时尚的追求,又符合健康的需求。再加上用品类创新把“果酒+汽酒”两者结合起来,以全新的产品品类满足年轻的需求偏好,这样的产品不流行都难!

价位上:可百乐三款产品规格为375ml,分别定位于年轻消费群体热衷的火锅、龙虾、烧烤等美食的最佳搭档饮品,在餐饮终端建议零售价为19元。目标餐饮终端是年轻消费群体朋友聚会、节日庆祝等主要消费场所,最显著的特征是,此类聚会往往是男女混合,消费人群更倾向于选择酒精度低、口感好的产品,以满足在场所有人的需求,加之年轻人群对新事物的兴趣和接受程度都更高,合适的产品价位不仅有利于鼓励年轻消费群体尝试消费,更利于促进销售达成。

消费场景上:聚焦于年轻人热衷的消费场所,定位于火锅、龙虾、烧烤等美食的最佳搭档饮品,不仅解辣,还能提鲜味,真正从消费者喜好的角度以年轻人喜欢的口感+适合大口干杯的社交需求,以场景化消费实现核心消费人群突破的快乐社交文化,这样的产品市场不爆发都难!

营销方式上:聚焦年轻人热衷的核心餐饮终端,长期开展免费品鉴体验式营销支持,培育核心消费群体,实现核心消费群体突破,以最实际、最有效的办法,带动消费参与,制造消费流行,撬开市场大门!

在品牌文化上:不去说教,只去融合目标消费群体,贴近消费群体的消费场所、生活圈子、沟通方式,以“更适合年轻人的口感需求+更适合大口干杯的社交需求+更符合年轻人喜欢的快乐社交文化”,注重消费者的体验感,将其打造成年轻一代消费者生活方式上的标配产品。

随着80、90后消费群体的快速崛起,类似于“可百乐”这样创新品类的葡萄酒细分产品,凭借其消费人群定位更加精准、产品特色迎合年轻群体需求等特点,势必成为一股搅动市场的重要力量。市场竞争中,机会比努力更重要,所以抓住机遇,做对产品,引领消费,才是创建品牌的关键!

编辑:施红

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