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OIV总干事参观张裕 称其是世界级酒商
2016-05-31 10:37:01   来源:中国酒业新闻网   评论:0

5月29日,国际葡萄与葡萄酒组织总干事让•马里•奥兰德考察中国葡萄酒龙头企业张裕公司时说:“张裕已是世界级的酒商,张裕葡萄酒给我留下了非常深的印象,很棒。最近几年我喝过很多张裕的酒……”

29日,奥兰德首先游览了烟台张裕酒文化博物馆,这座博物馆通过大量雕塑、名人字画、制酒工具、文字影音资料等讲述了以张裕为代表的中国民族葡萄酒工业百余年来的发展历程,展示了中外葡萄酒文化知识。奥兰德先后参观了张裕酒文化博物馆历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅等展厅,详细了解张裕公司的百年历史。

与此同时,奥兰德还参观了张裕公司着名的百年地下大酒窖,这座大酒窖低于海平面1米多,历经百年不渗不漏,至今仍在使用,被称为“世界建筑奇迹”。酒窖里还有3个被称作“亚洲桶王”的巨大橡木桶,里面贮存的酒足够一个酒量好的成年人从20岁喝到75岁。奥兰德站在巨大的橡木桶前,仔细地观赏、体味。

值得一提的是,在地下大酒窖里,奥兰德还饶有兴趣地参与了“DIY白兰地”自灌酒活动,体验“灌装、压塞、贴标”的乐趣。

随后,在张裕酒文化博物馆的品重醴泉厅,奥兰德品尝了张裕出品的10款酒,包括张裕醉诗仙干红葡萄酒、张裕醉诗仙干白葡萄酒、张裕解百纳干红葡萄酒、北京张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红葡萄酒、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红葡萄酒、新疆张裕巴保男爵酒庄干红葡萄酒、陕西张裕瑞那城堡酒庄干红葡萄酒、烟台张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒、辽宁张裕黄金冰谷酒庄冰酒以及张裕可雅XO白兰地。

奥兰德很欣赏张裕醉诗仙干红及干白这两款葡萄酒,他认为张裕醉诗仙干白葡萄酒果香浓郁、酸度适宜,而张裕醉诗仙干红葡萄酒清新,带有红色水果香气。他认为烟台张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒有红色水果香气,并带有橡木的味道;陕西张裕瑞那城堡酒庄干红葡萄酒与橡木融合得很好;宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红葡萄酒陈年香气很足,有波尔多酒的特征;张裕可雅XO白兰地香气很足,酒精和香气的平衡感很好,酒精没有覆盖香气。

奥兰德称,通过品鉴,让他感受到张裕有很多好的产品,他很高兴能够看到张裕可以做出这么好的酒。张裕是一个世界级的酒厂,产品品质完全可以跟世界优质产区的葡萄酒竞争。

他还观看了张裕公司宣传片,并欣然为张裕公司题词,他写道:“悠久的传统,动人的故事,卓越的企业,祝贺你们的成功,谢谢你们的款待!”

当日,奥兰德还参观了烟台张裕卡斯特酒庄及张裕国际葡萄酒城项目。酒城项目包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区,将建成世界一流的葡萄酒现代大工业酿造示范区、世界一流的中国原产地标准种植酿造示范区、中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区。

奥兰德称,张裕建设如此大型的综合葡萄酒工业园项目,在世界上是独一无二的,非常震撼。

奥兰德还对在烟台张裕卡斯特酒庄举办的世界蛇龙珠日庆祝活动表示了祝贺。他说,蛇龙珠是一款完美的葡萄品种,希望张裕多酿制中国特色的葡萄酒,现在欧洲很多年轻人,高学历的人,都喜欢接受新鲜事物,有特色的葡萄酒他们更喜欢。

近年来,张裕公司投巨资在中国烟台、北京、新疆、宁夏、陕西、辽宁等地兴建了不同风格的酒庄,并加快国际化进程,相继收购了法国、西班牙等国的多个海外酒庄。百年张裕如今已成为中国葡萄酒行业的龙头企业。

烟台是亚洲唯一的国际葡萄酒城,葡萄酒是烟台市支柱产业之一。

编辑:张瑜宸

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