葡萄牙的国土面积不超过十万平方公里，但不同的气候类型却遍布这个国家。它的土壤组成也有着差异性，从北部和内陆的花岗岩、板岩以及页岩，到南部及沿海地区的砂岩及石灰岩，各种土质都有，这也造就了葡萄牙葡萄酒不同的风格。

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与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

想要了解葡萄酒更多，想要与知己一同品酒，想要与专家一起论道，想要结识更多心灵的伙伴，华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

葡萄牙——位于欧洲伊比利亚半岛上的一个小国，在约500年前，葡萄牙人怀着对宗教的热情和对财富的渴望，从罗卡角出发后，他们的足迹就遍布了欧洲、亚洲、美洲、非洲等国家。期间征服海洋主宰时间长达一个世纪之久。葡萄牙的国土面积不超过十万平方公里，但不同的气候类型却遍布这个国家。它的土壤组成也有着差异性，从北部和内陆的花岗岩、板岩以及页岩，到南部及沿海地区的砂岩及石灰岩，各种土质都有，这也造就了葡萄牙葡萄酒不同的风格。

葡萄牙葡萄种类丰富，有250多种葡萄可以用来酿酒。酿出的酒总会给人们带来很多惊喜。其白葡萄酒有良好的酸度，红葡萄酒单宁强劲易于陈年，品质较高的酒性价比也很高，有待我们去发现和挖掘。本次由研究葡萄牙酒两年的葡萄牙酒达人任敏华主讲，带着大家细细品鉴数款葡萄牙酒。本期我们挑选了三款葡萄牙佳酿与大家分享。

评  委：罗海颂 WSET 高级品酒师、资深酒评人、葡萄酒活动策划

任敏华 2015年中国盲品大赛全国第二名

沈业彪 WSET 高级品酒师 中国盲品大赛全国第二名

消费者：EcKaLo、Ted、Rosemary、Yvonne等

评分标准

采用OIV百分评分制，从葡萄酒的外观、香气、口感等方面综合评判。

低于70分，存在明显缺陷的酒，带有异味，口感失衡。

70～80分，基本没有显著缺陷，但缺少特点的酒，是平庸和中规中矩的酒。

81～85分，酒体结构平衡，有一定的个性与特点。

86～89分，比一般的好酒更好一些，个性鲜明的葡萄酒。

90～94分，非常值得推荐的优秀葡萄酒。

95～99分，酒体丰富，层次多样，典型性突出，是出类拔萃、难得一见的佳品。

100分，完美的葡萄酒。

酒品1：葡萄牙里斯本6号门牌干红葡萄酒 2012 Cave Vidigal Porta 6 Tinto

产地：葡萄牙Risboa 里斯本产区

年份：2012

酒精度：13.5 %Vol

参考价格：258元

分数：88

酸度：4中高

涩度：3中等

酒体情况：3中等

专家评述：

带着紫色边缘的深宝石红色，肉桂、丁香、成熟的黑色车厘子、即将盛开的黑丝绒玫瑰花香。干型酒，酸度中高、回味较长。新鲜车厘子，新鲜带梗的西梅，中段的青味和后段中等集中的单宁，微咸的收口。感觉整体新鲜、花香四溢

消费者打分：87

深紫色，黑果、奶油、辛香料的香气，带一点紫罗兰花香；干型酒、酸度中高、单宁中等、酒体中等；口感平衡、果味丰富、回味中等，一款易于品尝和配餐的酒。酒标富有新意，描述着里斯本小城人们日常悠闲的生活，与城市代表的黄色电车。

酒品2：高迪奥经典干红葡萄酒 2011 Ribafreixo Gaudio Classico

产地：葡萄牙Alentejo 阿连特茹产区

年份：2011

酒精度：14.5 %Vol

参考价格：288元

分数：89

酸度：4中高

涩度：4中重

酒体情况：4中重

专家评述：

深宝石红色，富有黑色水果、香草、肉桂、辛香料香气；干型酒，酸度中高、单宁集中细腻、酒体平衡、大气；口中有红果、黑果与咖啡、烤桶味结合得十分得体，回味持久。搭配红肉、野味和蓝纹芝士等比较合适。品种优良。

消费者打分：89

深红宝石色，浓郁的李子和甘草香气；干型、酸度高、酒精高，酒体强劲却又细致的一款酒。蓝莓、李子等浓郁的黑果口感，骨架大气，回味余韵长。品质和潜力较高的一款酒，醒酒一点时间变化丰富。

酒品3：贝壳山阿连特茹珍藏干红葡萄酒2010 Monte Cascas Reserva Alentejano

产地：葡萄牙Alentejo 阿连特茹产区

年份：2010

酒精度：14.5 %Vol

参考价格：318元

分数：92

酸度：5高

涩度：4中重

酒体情况：4中重

专家评述：

深宝石红色，由于是各种葡萄的混酿，香气多黑色浆果与辛香料、甘草的香气；干型酒，酸度高、单宁强劲、酒精高但整体十分平衡；口中有红果的水润感、咖啡摩卡及甘草、薄荷等，酒体强但回味细腻，富有变化。性价比非常好。

消费者打分：91

又一款阿连特茹产区的好酒；呈深宝石红色，新鲜的红色水果与黑色浆果的混合香气、咖啡和巧克力香气和泥土气息；单宁细腻、回味持久、稳重，比阿连特茹地区的其他的酒酒质更精致细腻。配浓郁奶酪、野味，干腌火腿和熏香肠；醒酒时间：20分钟。