啤酒的品质很大程度上取决啤麦质量的优劣，百威英博与江苏农垦集团全方位的战略合作，从育种、种植、麦芽制作到采购，打破中国啤麦产业上下游藩篱，实现互补双赢，全面提升了啤麦质量。

百威英博是全球领先的啤酒酿造商，也是全球五大消费品公司之一。江苏农垦始创于建国初期，是江苏现代农业建设的排头兵。2012年起，百威英博从美国本土引进优秀大麦品系、先进的种植技术和智能大麦项目Smart Barley，并指派农艺师团队入驻田间指导种植，与江苏农垦集团共同培育适应江苏大麦区的品系；此外，技术支持还延伸至麦芽制作领域，为江苏农垦生产高品质麦芽保驾护航；百威英博还通过订单农业的形式保障麦农收益，让他们再无后顾之忧。江苏农垦集团则依托其坚实的产业优势和丰富的地方资源，从田间地头的培育种植到麦芽厂的技术升级等方面进行积极的配合。

江苏农垦集团总经理胡兆辉表示：“这是一次优势互补、最终实现双赢的合作，江苏农垦全面升级了大麦育种、种植和麦芽制作等技术，百威英博获得了性价比更高、更安全可靠的高端啤酒生产原料。该项目的推进，对深化双方交流合作将起到积极的推动作用，有利于增强产业各环节创新、绿色、协调、开放、共享发展能力，进而提升江苏农垦啤麦产业可持续发展水平，推动区域农业转方式调结构和产业化经营。”

“啤酒由大麦等天然原料酿造而来，大麦赋予啤酒独特的颜色、甜味和泡沫，大麦可以说是啤酒最重要的原材料”，中国酒业协会副理事长、啤酒原料专业委员会理事长、中国食品发酵工业研究院副院长张五九表示，“百威英博依托先进的技术和管理理念，从啤酒产业的上游发力带动中下游原材料行业的发展，打造啤麦产业新标杆，让整个产业都受益匪浅。”

签约仪式当天，双方共同举办2016年大麦种植田间示范日活动，向公众展示了四年来所取得的育种和种植成果，同时，表彰了表现优秀的大麦种植户，与麦农们一起庆祝丰收。