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卡拉文公司再度推出亲民款取酒神器
2016-08-09 12:36:25   来源:红酒世界网   作者:Xavier   评论:0

近日,卡拉文公司(Coravin)推出了最新的一款取酒器:卡拉文一号(Coravin Model One)。关于这个新款的取酒器,卡拉文公司向消费者回答了以下几个问题。

问:卡拉文公司为何会研发并发布新款的卡拉文一号取酒器?

答:我们公司已经看到了市场的变化,千禧一代消费者在市场上占据着越来越大的比重,美国葡萄酒市场理事会(Wine Market Council)发布的研究报告显示,美国千禧一代在2015年共消费了1.6亿箱葡萄酒,平均每人消费约2箱,成为葡萄酒市场上的消费主力军。这款卡拉文一号的目标消费人群正是千禧一代的消费者。

卡拉文一号取酒器;图片来源:Coravin

问:新款的卡拉文一号与之前发布的卡拉文二号(Coravin Model Two)有何不同?

答:卡拉文一号是卡拉文家族的基本款,具有卡拉文取酒器的基本功能。但这款取酒器是用更加轻便、耐用的塑料制作而成,整体质量比以往的卡拉文取酒器要轻很多。此外,其各个部位也经过精心设计,在使用的时候更加舒适。

三种不同颜色的卡拉文二号取酒器;图片来源:Coravin

问:相比其他几款取酒器,卡拉文一号的优势在哪?

答:卡拉文一号是面对年龄在20岁至30岁的千禧一代消费者,所以这款取酒器使用了很多高性价比的材料,以降低整体的成本。这款取酒器的价格更为亲民,计划售价为199.95美元,比卡拉文二号(349.95美元)和卡拉文八号(299.95美元)便宜很多。未来,这款取酒器有望进入主流消费市场。

问:那相比市场上的其他取酒器,卡拉文一号的优势在哪?

答:现在市面上很多取酒器,包括许多葡萄酒餐厅使用的取酒器,都需要将葡萄酒的酒塞拔出,然后再将取酒管装入瓶中。在这个过程中会有一定量的氧气进入葡萄酒瓶,因此葡萄酒的保存时间最长不会超过一个月。而卡拉文取酒器则是颠覆了以往的取酒理念,通过将一根细长且耐用的金属吸管插入软木塞中取出葡萄酒,葡萄酒就会顺着吸管流入杯中,但氧气却无法进入瓶内,同时,装备会将氩(一种惰性气体)注入瓶中,以代替被取出的葡萄酒。取酒完毕,取出金属吸管时,橡木塞的弹性会使其回复原样,保持取酒前的状态。使用卡拉文取酒器,葡萄酒的保存时间长达数月甚至数年。

编辑:王雅慧

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