日前，ASC精品酒业代理的意大利著名产区托斯卡纳（Tuscany）明星酒庄鲁芬诺（Ruffino）在ASC上海总部举行品鉴会，并推出一本新书《托斯卡纳的鲁芬诺》。

古老的Ruffino酒庄

鲁芬诺酒庄市场总监Tommaso Alessandri介绍了酒庄的历史和产品情况，并带领大家品鉴了3款葡萄酒。他此行还有一个目的就是向中国的朋友们介绍Ruffino团队共同创作的新书《La Toscana di Ruffino》（《托斯卡纳的鲁芬诺》）。

鲁芬诺（Ruffino）酒庄位于托斯卡纳中部的Chianti（基安蒂）产区，Ruffino酒庄从1877年创立以来已经拥有将近140年的历史，是Chianti（基安蒂）地区拥有最大葡萄园的酒庄。这里盛产世界知名的红葡萄酒Chianti，很多年以来，Chianti酒受到世界爱酒人的热情欢迎和追捧。

Tommaso介绍说：“意大利酒从VDT最普通等级日常餐酒、IGT地方餐酒、DOC法定产区级酒到DOCG担保法定产区级酒，都有着明确的分级标准。而Ruffino的酒皆在IGT等级以上。其中，最经典的酒款就属Ruffino Chianti。Chianti酒是一款在意大利托斯卡纳（Tuscany）的Chianti地区生产的红葡萄酒，并有着自己严格的分级。从Chianti Classico、Chianti Classico Riserva，到最高等级的Chianti Classico Gran Selezione，Ruffino在全球市场所占的份额分别是7.5%、25%，以及50%。从此可以看出，他们出产的Chianti酒是极为优秀的。”

《托斯卡纳的鲁芬诺》书中介绍了大量的餐酒搭配、菜肴食谱，以及当地美景。

“看到这本书的人一定会对它爱不释手。在托斯卡纳，美食美酒文化已经完全融合在当地人的日常生活里，是他们生命中不可分割的一部分。我们想通过这本书让大家了解托斯卡纳‘酒·食·人’相互融合的精神文化与生活方式。”Tommaso先生自豪地说。