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续写“一带一路”新篇章,第五届贺兰山东麓国际酒博会开幕
2016-09-09 22:41:57   来源:中国酒业新闻网   作者:李玉友   评论:0

金秋送爽,葡萄飘香。9月8日上午,以“教育·友谊·合作”为主题 的第五届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒博览会开幕式在银川盛大开幕。作为中美旅游高层对话重要活动之一,今年的酒博会对加快推进宁夏葡萄一二三产业融合发展具有重要意义。

 

开幕式由宁夏葡萄产业局局长李学明主持,国家农业部首席兽医师张仲秋,宁夏自治区党委副书记崔波、自治区人大常委会副主任王儒贵、自治区政府副主席曾一春以及国际葡萄酒教育家协会主席拜里·威斯(Barry·Wiss)、格鲁吉亚农业部副部长尤里·诺扎泽(Iuri·Nozadze)、甘肃省政协副主席张景辉、亚洲葡萄酒学会主席林志帆、中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦等领导、专家莅临现场。

宁夏自治区政府副主席曾一春在致辞中说:“在国内外各级组织和各界嘉宾的大力支持下,前4届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会形成了良好的办会机制,取得了丰硕的合作成果。希望依托贺兰山东麓国际葡萄酒博览会这一平台,全面展示宁夏产区和世界各地的葡萄美酒,让大家更多的了解宁夏产区,也让宁夏产区更好的融入世界葡萄酒大家庭,进一步拓展和深化宁夏同国内外各地、各机构,在葡萄种植、品种选育、酿造技术、人才培养、葡萄酒贸易和文化旅游等领域的合作。”

国际葡萄酒教育家协会主席拜里·威斯在讲话时表示:“我见证了纳帕产区葡萄旅游的繁荣发展,纳帕的经验证明优质的产区比酒更重要,宁夏可以酿造美酒且风景秀美,但这并不是唯一,葡萄酒最重要的产品是服务,如果你的服务是成功的,那做什么都会成功。我很高兴能参加此次博览会,庆幸我身上从此有了宁夏的影子。”

中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦表示:“宁夏葡萄产业发展前景十分广阔,市场潜力巨大。希望宁夏以此次葡萄酒博览会为契机,与国内外嘉宾、专家、学者进行深入交流,共同探讨葡萄酒行业发展情况,研究解决发展过程中的瓶颈问题,推动葡萄酒产业健康可持续发展。”
 

本届博览会的一大亮点是国际化进程和范围提升,邀请来了格鲁吉亚农业部、国际葡萄酒教育家协会、亚洲葡萄酒学会等组织领导以及美国、英国、法国、加拿大、澳大利亚、新西兰、泰国、台湾等国家和地区葡萄酒、侍酒师专家,共商宁夏乃至中国葡萄酒走向世界发展大计。

在8日下午举行的2016中美葡萄酒文化旅游论坛上论坛上,国际葡萄酒教育家协会主席拜里·威斯(Barry·Wiss)、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华、国际时尚和精品品牌管理专家复旦大学教授卢晓、法国南部鲁西荣酒区国际市场总监艾利克·阿拉奇、澳洲酒单大奖创办人罗伯特·赫斯特分别就纳帕葡萄酒旅游成功的要诀、中国葡萄酒可持续发展——兼论葡萄酒的风土、宁夏贺兰山东麓产区葡萄国际精品品牌的塑造和市场营销、前往加泰罗尼亚村鲁西荣、澳大利亚最佳酒窖专题进行讲解。

拜里·威斯向与会嘉宾分享了美国纳帕葡萄酒产区成功的三个经验,他希望“尊重和保护葡萄酒产区这一大自然馈赠,努力酿造最美妙的葡萄酒并配以最美味的美食,投资葡萄酒旅游业和教育。”

李华对中国葡萄酒产业可持续发展的概念、葡萄酒的特性、质量与风土、葡萄酒产业的合理布局、产业发展模式、葡萄栽培、酿造、包装等内容进行介绍,他说:“葡萄酒可持续发展必须满足生产高质量的葡萄和葡萄酒、尊重人和环境、保证葡萄与葡萄酒长期的经济效益等三方面要求,要利用自然调节机制和资源、取代人和不利于环境的手段,长期保证高质量葡萄酒的产业系统。”

卢晓介绍,建立和发展一个国际精品品牌不只是产品和技术层面的高标准,这是一个长期的系统工程。要经历市场分析、品牌规划、产品策划、广告推广、品牌整合等多方面的规划。

据了解,本届博览会有七大精彩活动:宁夏贺兰山东麓列级酒庄评选、中美葡萄酒教育论坛、2016贺兰山东麓优质葡萄园评选等活动、2016中美葡萄酒文化旅游论坛、中美(贺兰山东麓)葡萄健康休闲交流体验活动、第五届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会颁奖晚会暨“贺兰山东麓”杯中国青年侍酒师之夜。期间,还有葡萄酒及衍生产品品鉴、展览等活动,集中展示宁夏产区102家酒庄(企业)的440余款产品,其中包括历年来评选出的贺兰山东麓博览会金奖酒22款,世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊团队联名推荐酒10款以及宁夏五级列级酒庄的产品约80余款,同时还将首次展示宁夏产区新开发的产品如酿酒葡萄果汁、白兰地,并提供现场品鉴服务等。

宁夏贺兰山东麓产区作为葡萄酒业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带,坚持“小酒庄、大产区”的发展模式,率先成立第一个省级葡萄产业发展机构,出台了中国第一部葡萄酒产区保护法规,成为中国第一个、也是唯一一个实行列级管理的产区,凭借独特的区位优势、良好的风土条件、严格的酒庄准入制度,在产区保护与开发、酒庄建设、品牌宣传、质量监管等方面取得了有目共睹的成绩,得到了国际葡萄酒界的普遍认可及充分肯定,成为名副其实的“明星产区”, 在全国葡萄酒产业发展中发挥了“排头兵”、“领头羊”作用。

目前,宁夏酿酒葡萄种植面积达53万亩,已建成和在建酒庄180多家,年产葡萄酒1亿瓶,综合产值达166亿元,先后有40多家酒庄的230多款葡萄酒在国内外各类大赛上获奖。

编辑:王吉本

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