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理性饮酒进行时
2016-11-10 17:53:23   来源:《华夏酒报》   作者:刘保建   评论:0



 

10月21日,由中国酒业协会发起并主办的“关爱成长,非成勿饮”主题“全国理性饮酒宣传周”大型公益活动在北京盛大启幕,并得到了贵州茅台等广大酒类企业的积极响应。

据了解,除在北京设立主会场外,10月21-28日,宣传周还将在上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、淄博、佛山、承德、滨州等地同步举办分会场,全国主要酒类企业、经销商及各地省市酒业协会将在400多个城市同步推出市场活动,向社会宣传未成年人饮酒的危害,同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动。

在21日的北京主会场上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发布了中酒协与百威英博联合编制的《全国理性饮酒指数报告》,展现了行业在引导消费者理性饮酒,培养理性饮酒文化以及减少有害饮酒等方面的努力。

让理性饮酒成为新风尚

酒是人类文化的一个烙印,从空间而论,每一个国家和民族都有自己源发的酒种,而这一酒种及其饮酒方式,成为一个民族性格象征和生活方式;从时间而论,人们的饮酒风尚往往与社会发展密切相关。当今社会趋于平稳上升,理性、健康、文明饮酒正在成为酒类消费新风尚。

伴随社会进步和经济发展,我国饮酒人群数量大幅上升,而过量饮酒引发的健康问题等现象日益突出,未成年人饮酒是较为普遍的社会现象,不仅是在中国,在很多国家也是一样。如何培养消费者的正确消费习惯,引导消费者正确、科学、合理地消费,使消费者能够更成熟和文明地进行消费,这需要政府和行业协会一起努力,科学引导健康型消费,减少未成年人饮酒。

中国酒业协会理事长王延才表示,从人类文明进化角度审视,从当前社会进步需要而言,理性饮酒势在必行。与饮酒相关的社会问题,包括酒后驾驶和未成年人饮酒等,已引起全球关注,也是酒类行业所要重视和解决的问题。

作为行业协会,在2015年,中国酒业协会围绕“健康饮酒”这一主题,至少已经开展三次全国性教育、普及活动。今年“全国理性饮酒宣传周”活动的主题为“关爱成长 非成勿饮”,将致力于提高公众对于未成年人饮酒危害的认识,改变公众对于未成年人饮酒的态度。

“酒类企业和经销商把理性饮酒认知上升到高度,使我对中国酒业的健康发展充满信心,中酒协今后要不断总结经验。探索新的形式和新的方法。”王延才认为,相信今天理性饮酒的星星之火,必将燎原,成为中国消费者饮酒行为和品饮文化的新风尚。

国家食品药品监督管理总局食品监管一司巡视员陈传意对《华夏酒报》记者表示,结合食药总局的职能,也应当利用多种平台,监管酒类企业为消费者酿造健康、放心、安全的酒类产品,减少或降低过量饮酒以及不合格酒类产品对消费者健康的伤害。

具体来说,食药总局将继续执行多头并举的措施,积极引导和助力企业实现良性调整;进一步完善标准体系建设,引导企业自觉落实;建立健全酒类产品质量检测和追溯体系建设,积极推动应用互联网、物联网和云计算等现代信息技术建设追溯体系。

行业首份饮酒指数报告

当前,未成年人饮酒已成为一个全球共同关注的社会问题。据世界卫生组织调查显示,多数国家未成年人饮酒率呈现上升趋势,许多国家正在采取多种措施来减少青少年饮酒。中国疾病预防控制中心2013至2014年的调查数据显示,52.5%的中学生曾经饮酒。虽然酒已成为全球社会的一种主要饮品,但未成年人身心还未完全成熟,他们饮酒可能导致健康和社会问题。

中国酒业协会酒与社会责任促进联盟轮值主席、贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司袁仁国认为,非理性饮酒带来的健康和社会问题正日益受到人们的重视。虽然非理性饮酒行为能一定程度为企业带来短期商业利益,但从发展的角度看,对企业和品牌将产生负面作用,不利于产业和企业发展,让消费者对酒本身和源远流长的中华酒文化产生误解。

青岛啤酒是“酒与社会责任促进联盟”的轮值主席单位,作为参与活动的中国啤酒企业的唯一代表,青啤公司副总裁王瑞永在启动仪式现场表示:“活动期间,青岛啤酒在原有倡导行动的基础上,将通过发动公司、经销商和门店在各个地区开展的公益活动,多种渠道、多种形式向公众倡导‘未成年人不饮酒’的理念,以实际行动为未成年人营造良好的成长环境,践行百年品牌应有的社会责任。”

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发布了《中国理性饮酒指数报告》,分析了中国的酒类知识、态度和习惯,建立了理性饮酒指数。通过深入中国不同消费群体,全面展现国人在酒类知识、态度、行为等方面的现状与问题,从而有针对性地减少不健康饮酒行为,培养理性饮酒的社会文化,并在消费者尤其是未成年人中,引导理性饮酒的行为转变。

北京主会场启动仪式的亮点之一是2016“全国理性饮酒宣传周”《非成勿饮》微电影的发布。影片围绕父母对待未成年人饮酒的态度和经销商不向未成年人售酒等情节展开。

随着未成年人饮酒的普遍化与低龄化,所导致的社会问题愈发突出。这种现象与很多因素有关,包括社会和家庭的态度,也有广告的影响等等。通过微电影的发布,旨在呼吁社会各个方面,都有义务和责任行动起来帮助减少未成年人饮酒现象。

中国疾病预防控制中心赵文华、么鸿雁和胡小琪等专家通过生动的案例、详实的数据,深入浅出地为大家讲述未成年人饮酒的流行趋势、危害、影响因素以及家长如何与孩子交流饮酒问题。

为了提高社会各届对理性饮酒的认知,2016年8月中国酒业协会酒与社会责任促进联盟携手中国疾病预防控制中心和环境出版社共同组织编写《理性饮酒健康知识读本》,将酒文化、理性饮酒、未成年人饮酒、酒后驾驶及饮酒与健康等知识以问答的方式展现给读者,该读本将于年底面世。在主会场现场,发放了读本中有关未成年人饮酒内容的介绍折页。

随着北京主会场活动的启动,全国400多个城市的活动也将如火如荼地开展起来。

编辑:王丹

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