5月19日晚间，青青稞酒（002646）发布公告称，将与两家公司共同投资设立新公司，运作健康白酒项目。青青稞酒同意，旗下全资子公司西藏天佑德青稞酒业有限公司与劲牌旗下毛铺健康酒业和甘肃奇正实业集团控股的西藏天麦力健康品有限公司共同投资设立西藏纳曲青稞酒业有限公司（暂定名）。

据悉，西藏纳曲注资1亿元，以青青稞酒投资为主，其中，西藏天佑德以自有资金出资4500万元，占出资总额45%；毛铺健康酒业出资3500万元，占出资总额的35%；西藏天麦力出资2000万元，占出资总额的20%。

这一公告佐证了此前行业风传的三方将共同投资研发青稞药酒的传闻。青青稞酒方面认为，三方共同运作健康青稞酒项目，是基于对青稞价值及白酒健康化趋势的认同。

再造健康白酒

青青稞酒这次合作的两家投资方，都有一定来头和优势。

毛铺健康酒业是保健酒龙头企业——劲牌有限公司的控股子公司，是一家专业化的健康食品企业，在健康白酒领域有多年营销经验。劲牌公司以传统劲酒产品行销多年，为求业绩突破，开始施行“双线战略”，通过运作健康白酒这一特殊细分领域，公司最终打造出第二大核心战略产品——毛铺苦荞酒，并且取得了相当的成功。

毛铺苦荞酒2013年上市当年就实现了1.26亿元销售额，2014年销售额超过5亿元，2015年，毛铺苦荞酒被估计已经完成8亿元～10亿元的销售额，引来行业高度注目和企业大量跟风。

西藏天麦力健康品有限公司是甘肃奇正实业集团有限公司的控股公司，奇正公司创建于1993年，现已发展成为拥有1家上市公司奇正藏药（002287）、10多家子公司，涉足藏药、中药材、医疗、健康品、装备制造、文化产业等领域的集团公司。

从本身优势上看，西藏天麦力主营青稞米、青稞β-葡聚糖以及麦片、胚芽油等青稞深加工产品。在青稞综合深加工方面，具有非常丰富的经验及很强的技术实力。

而西藏天佑德则在青稞酒生产制造方面具有雄厚的实力。相比业内大量酒类企业跟风运作健康白酒，三家公司联手打造的公司，有望整合各自的技术、生产和营销经验，推动健康青稞酒项目的成功落地与推广。

特别是劲牌毛铺健康酒业，公司已经拥有了营销成功的健康白酒市场，这也将为新品市场推广提供便利，甚至能为产品的品牌、包装等提供相应配套支持，再造一个毛铺苦荞酒式的成功。

青青稞酒方面表示，新公司将致力于为消费者提供安全、优质、生态、健康的酒类产品，传递健康饮酒文化，引领健康白酒市场。

“此次三方合作符合白酒健康化趋势，市场前景广阔。健康青稞酒项目也能够提升消费者对于青稞酒的认知，有利于青稞酒品类影响力的整体提升”。

多元化一环

最大投资方青青稞酒在合作中占主导地位，可见此次发展健康白酒项目，是公司有意识主推的一项产业。这也是公司近年来继进军葡萄酒品类、电商平台后，再次拓展多元化。

近两年，青青稞酒指导了公司子公司在美国收购葡萄酒庄，在葡萄酒领域发力。去年4月，青青稞酒又并购国内知名电商平台中酒网，为公司发展注入“+互联网”的基因。

也许是基于对外投资频率较多，青青稞酒并未在2015年实现盈利上升。青青稞酒2015年度业绩公告显示，报告期内，公司实现营业收入13.62亿元，较上年同期增长0.52%；实现归属于上市公司股东的净利润2.29亿元，较上年同期下降27.8%。虽然业绩有小幅上升，但净利润下滑明显，明显受刚并购的控股子公司中酒网业绩拖累。

不过，对于青青稞酒而言，有效拓展业务种类，既是一贯定位，也符合公司长期战略。作为区域白酒上市公司，青青稞酒市场体量不大，单有着强烈发展的愿望。公司一直在拓展省外重点市场，构建全国销售网络。此前公司通过境外并购酒庄，一为拓宽公司产品线，二是借鉴国际葡萄酒的运作模式，提升青青稞酒公司的差异化，打造多元化产品，拉动渠道全国化。

此番瞄准健康白酒产业显然也是有备而来。行业调整阶段，劲牌公司在健康白酒方面大获成功，刺激了很多名酒厂家推出健康白酒新品。今年全国春季糖酒会上，五粮液推出了“贵泓国荞酒”，泸州老窖推出“绿豆大曲”，古井贡酒推出“亳菊”，而洋河也宣布今年将推出健康白酒新品“双沟莜清”。

健康白酒也成为了行业讨论的热门词汇，在很多业内人士看来，健康白酒符合大健康定位，是中国白酒的升级化和差异化体现。

苏酒集团董事局主席张雨柏在今年的一次会议上谈到，未来酒会呈现四大特征，更绵柔、更健康，更商务、更多样。健康是白酒的而一个痛点，为了解决这个痛点，苏酒集团最近两年推出了两款新品，一是洋河微分子，二是双沟筱清，都是健康概念白酒，这是中国白酒的未来。

当然，健康白酒不仅仅体现为一个产品，更多的还是品牌、包装、营销、市场推广等系统建设。对于青青稞酒等企业而言，开拓一个新品容易，如何将之进行系统性战略推广，才是真正的难题。