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酒业生态圈共生共荣
来源:《华夏酒报》  2016-01-27 09:00 作者:刘保建

  传统商业生态被互联网深度解构,一个旨在“共生共荣”的生态圈建设新时代真正到来。

  2015年10月27日,在第93届全国糖酒会召开之前,中国酒类流通协会与陈年老酒运营商歌德盈香股份有限公司共同启动“共建酒业生态圈”仪式,为中国酒业生态圈建设揭开正式发展的帷幕。

  2015年,国内老酒运营商歌德盈香先后并购葡萄酒电商也买酒和上海知名酒类连锁运营商酒老板,频繁进行渠道整合动作的歌德盈香到底所为何来?

  最终揭晓的结果正是剑指“生态圈”。在日新月异的移动互联网时代,消费者个人主体地位越来越突出。企业在发展中需改变过去以产品、渠道为导向,转而以用户需求和服务为决策依据,从单打独斗走向合纵连横。

  而生态圈能够构建消费场景,解决行业痛点。在生态圈的规划中,歌德盈香立志于成为一个连接者,连接上游厂家、品牌代理商、经销批发商、连锁终端和行业相关领域商家,共建一个生态圈,整合各方资源为消费者提供更优质服务。初级阶段时,由酒业不同品牌体系、品类体系、分销商体系、零售体系、物流商体系、电商平台构建,升级后则延伸到跨界合作,进入物联网、大数据应用等消费者更广泛的需求。

  从产业链时代进入生态圈时代,将改变以往挖掘企业与企业之间竞争的模式,进入到以企业自己为核心建设平台,整合相关方面企业,形成共生系统和良性循环,在带给其他企业利益的同时扩大自身利益。

  对酒行业而言,现有的渠道商只有主动走出去合作,建立一个跨区域、跨品牌的酒业同盟,才能生存和发展。这一说法也符合业内人士对当前酒商破局之道的分析。此轮酒业调整带来了激烈的竞争,以前类似于城市进行“开发区”建设的发展模式,依靠发展增量来进步,已经难以有效。这也意味着,对于行业“生态圈”建设,不是颠覆式的暴力革命,而是渐进式的改良创新。

  从具体的操作来看,歌德盈香连接经销商、批发商、相关的品牌商和连锁店等打造“生态圈”,是通过股权合作的方式,之所以如此,而不是重新打造:一来扩建后资产压力大,难以迅速在全国扩张;二来烟酒店各地偏好差异明显,现有渠道商在当地精耕细作几十年,更了解市场和消费者需求。

  歌德盈香公司酒业“生态圈”建设分为三个步骤,首先共生(以酒为媒,通过跨界、跨类将产业链上的各类酒庄、酒厂、渠道商、零售店、餐厅、消费者等合纵连横,构建一个立体的格局,创建全新的价值平台),其次再生(以线下门店为基础,各环节交汇互动,各自取长补短来服务客户,如客户喜欢什么、需求什么,产业其他环节就生产什么)、最后再生(比如通过酒社群、酒金融、酒数据库、物流网等更多资源汇聚而成的生态系统,实现合作共赢)等。

  2015年4月下旬,青青稞酒发布公告称,共斥资1.4亿元取得中酒网90.5%的股权。这一并购案的背后也提出规划一个“酒业生态互联”的构想,将酒企、酒商、终端、消费者视为一个完整的生态圈,将信息链、资金链、产品链、服务链和体验链全部联接。在这个生态系统中,酒企商家与消费者共生,“一股独大并不是青青稞酒的目的,公司是站在整个中国白酒行业的角度,希望企业之间能够联姻,一同去构建白酒互联生态平台。”

  互联网和移动互联大潮袭来,深度影响着消费者的生活习惯和消费方式,加上酒业调整对行业发展提出新的挑战,加强产业链协同作战势在必行,企业的商业模式也应从单打独斗向合纵连横发展。“一枝花开不是春,百花盛开春满院。”基于生态圈建设的商业模式,将发展重心从企业内转向企业外,从经营企业自身能力转向撬动价值平台相关企业的资源,可为企业焕发强大竞争力,为行业长远发展增添良性竞争因子。

编辑:闫秀梅
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