中国酒业的众筹项目自2014年上半年起步，于下半年开始甚嚣尘上，行至2015年，酒类众筹已经是一个不能忽视的行业热点。这是酒类行业进入深度调整期以来，不断实践创新发现的一个行业新动力。酒类众筹热的背后，凸显了厂商在产品创新上的不断努力，也可算作是，在中档新品、超级单品和青春小酒等之后，酒企新一套的运作模式和市场规划。

　　众筹模式近年来自国外进入中国市场，引来财经、科技、影视等诸多领域的效仿，众筹募集总金额也一路攀升。作为令人期待的项目，众筹优势突出，与互联网模式深度贴合，可吸纳业内外思想与智慧，以表现力而决胜市场于千里之外，得到了国内诸多精英分子的支持。

　　酒类众筹在2015年进入“大跃进”模式。2015年，热闹的酒业个人众筹产品“巨刚众酒”进行到了第四季，在其第一季项目中，“巨刚众酒”提出做中国最好的手工酿制陈年绍兴黄酒，选用中粮绍兴酒业手工酿制的原坛储藏12年以上花雕酒，搭配哥窑瓷瓶，售价99元/瓶，共限量1000瓶。参与者可根据众筹额度不同，获得相应的产品与活动回报，推出后不到24小时即完成目标，最终筹款达成预订目标的182%。

　　接下来，第二季和第三季均以超过预期的速度完成目标，眼下正在进行第四季的项目，“巨刚众酒”俨然已成为酒行业最受关注的人气新品之一。

　　8月底，景芝酒业推出一款互联网众筹白酒“水晶葫芦”，邀请了媒体人、智业机构、酒类经销商和消费者等参与，以5000元一股，最高10股为入股限制，同样成为热门现象。年底，水晶葫芦二期众筹项目如期举行，同样引发线下报名爆棚。

　　黄酒、白酒众筹之后，姚明众筹了一把葡萄酒。姚明在国外众筹平台Crowdfunder发起了众筹项目，个人投资门槛为5000美元，众筹目标金额为300万美元，资金用来在纳帕谷建设游客中心，并在上海打造姚明葡萄酒品酒室，最后姚明成功融资近300万。国外媒体不无艳羡地说，“在此次众筹活动中，姚明像在NBA打球一样，赢得非常漂亮。”

　　除此之外，广州绯泛集团研发的“智能侍酒师”醇酒器在2015年10月登陆京东众筹平台，以其颠覆传统的产品理念和国际领先的智能技术快速引起酒行业专家、消费者的广泛关注，并带动众筹数据一路飙升，众筹总金额在12月达到2009940元，提前8天完成200万元的众筹目标，创造了该领域众筹的新突破。

　　在酒类众筹大跃进的2015年，参与众筹的酒类产品多以价格亲民、品质保证和设计考究而为人称道，相对较高的性价比结合互联网时代的新颖文案，以微信、微博、众筹平台等进行传播，被奉为酒类创新的代表。

　　不过，酒类众筹仍然处在初步发展阶段，受平台和发起人的影响所限，酒类众筹产品仍以圈子、小范围销售为主，虽有一定影响力，但并未进入行业主流。处在初级阶段的酒业众筹，以产品外在的品相创新“决胜”，未能探寻到众筹真正的本质，也导致了其规模有所受限。

　　酒类众筹成功还是成风？这需要时间的考验。当众筹以金钱多少作为项目的关键，这其实没有发挥出众筹的价值活力。一个众筹项目美好愿景的背后，其实更多的是筹人，不仅仅依赖于圈层的人脉资源，而是从项目的角度整合优质资源，进而实现商业模式的快速变现。

　　2015年，中国酒类众筹有向深度发展的迹象，联想佳沃集团在年底提出一个战略计划“英图计划”，其内容是与经销商众筹新公司，并拟在3年内实现国内主板上市，相比酒业中的产品众筹，这一带动经销商合作的众筹，在行业内更为前瞻，无疑更能发挥酒类众筹的长处。