在9月9日，阿里巴巴首届“天猫全球酒水节”如火如荼举行之际，“茅台云商”作为一个独立体系，在第六届贵州酒博会上被茅台集团正式推出，拥有150平方米展位的茅台云商，现场推出了“一键购酒”活动，协助茅台销售公司现场售卖近7款茅台酒旗下产品。当然，备受瞩目的“茅台云商”不止于此。

再回到“天猫全球酒水节”，这是电商巨头专门为中国酒水市场创造出的一个购买日。据悉，当天售酒效果极好，酒水节开幕后1小时内的销量，已相当于去年全年总成交量的10倍，茅台官方旗舰店的销量超过了去年总成交量的50%。

这背后仍有茅台主动合作的身影。今年8月3日，茅台集团与阿里巴巴正式达成战略合作伙伴。双方商定，近期的目标就是，贵州茅台全力支持并参与阿里巴巴集团举办的“9月9日天猫全球酒水节”活动。

一日之内，在电商领域完成两件大事，茅台早前对酒类电商的抵触，已不见踪影。我们似乎也看到，以茅台为代表的酒企正乐于与电商合作、自建电商加速落实、酒业制造正转型“智造”。

与此同时，茅台等巨头试水电商行业后，也正预示着酒类电商迎来前所未有新格局，综合类电商、垂直电商、酒企自建电商“三足鼎立”之下，酒类电商显然今非昔比。

酒企正乐于与电商合作

酒企与电商平台从封杀到合作的历程，可以写一本书。

2012年以来，酒企与酒类电商平台就笼罩上“封杀”密云，彼时虽有酒企与电商平台在B2C业务上的合作，但更多涌现的是“封杀”事件。大多数名酒企业都对包括1919、酒仙网、购酒网、中酒网等在内的企业进行封杀。但从今年下半年开始，“封杀”逐渐散去，合作终于到来。

酒企与某些电商的合作甚至出人意料。9月初，茅台集团旗下茅台电商有限公司同特卖电商平台唯品会达成合作协议，贵州茅台正式入驻唯品会进行销售，双方联合举办“茅台集团日”特卖活动，“新飞天茅台53度”、“贵州大曲53度”、悠蜜等多款产品上线。

此事让人大跌眼镜。今年年初，标榜“100%正品”的唯品会被曝出所售茅台产品均为假酒，甚至没有销售过一瓶真茅台。茅台集团当时发声明指责，唯品会公开致函道歉。岂料走到9月，峰回路转。唯品会成功牵手茅台，推出茅台直供产品。

这并非个案。7月份，四川1919酒类直供公司在上海与贵州茅台签署了战略合作协议，双方宣布达成战略合作伙伴关系。曾因销售价格低等因素被称为“行业公敌”的1919，是与名酒企业“封杀”交手最多的电商，与茅台为代表的名酒企业矛盾颇深。走到当下，1919竟然与贵州茅台达成合作。据了解，这是贵州茅台第一次与酒类O2O电商达成战略合作关系，这也是1919第一次与茅台合作。

往后退一年，茅台不会有这样的态度。就在去年“双11”期间，茅台还对酒类O2O连锁电商企业代表1919展开“封杀”，可见其态度还是保守而疑虑的。

现在，这些“坚冰”都在被打破。五粮液今年与苏宁达成合作，将借力苏宁深耕白酒O2O市场，五粮液旗舰店正式落户成都苏宁云店。这是今年3月份双方达成战略合作后的又一步深化。9月5日，五粮液与京东共推电商战略再升级。

未来，我们可能看到更多的酒企与电商的牵手事件。

领军者自建电商战略落地

洋河在互联网领域先知先觉后，茅台、五粮液今年终于揭开了自建电商平台的面纱。

五粮液电商平台“五品库”7月底在杭州上线，并入驻1号店，其运营模式为：“五粮液”+第三方公司(互联网)+经销商的“品牌+平台+渠道”，计划在2018年完成18亿销售目标后独立上市。

9月9日正式推出的“茅台云商”，更引人关注。《华夏酒报》记者现场看到，茅台云商工作人员反复向游客演示其功能。比如说，可看见茅台酒在全球地区的销售情况，可通过茅台云商APP扫描茅台酒瓶身上的二维码，输入数字，进行产品验证等。

茅台工作人员向记者表示，经销商通过茅台云商，可实现消费者管理、商品管理、促销活动管理以及手机进货、零成本采购、库存管理、订单处理、在线实时信息沟通等便捷化管理。消费者则可通过APP享受优惠购买、就近配送、溯源防伪、酒友圈分享等多样化服务。同时，云商城还开设茅台文化、酒之博览、品鉴收藏等频道，开设会员服务。

在茅台新闻发布会上，贵州茅台集团董事长袁仁国向《华夏酒报》记者介绍了茅台在互联网领域的综合成果：首先，在企业治理、产品质量监控、可溯性防伪系统、营销系统管理等领域开始广泛运用数据科技，搭建了物联网云商平台，实现全产业链数据追溯。

其次，建成了国内白酒行业首个集成B2B2C、物联网、防伪溯源、大数据分析调度、产业金融服务、收藏拍卖一体的综合品类撮合交易平台。最后，建立了一套针对酿酒生产数据的信息化系统，利用互联网技术由制造变“智造”。

除了白酒巨头，保健酒行业领军企业也在跟进。9月9日，劲牌公司正式推出自己独立运营的官方商城——劲牌商城，成为国内第一家保健酒厂家“自建商城”。

“劲牌商城定位于互联网世界大劲牌产品和品牌同消费者沟通、交易、交互的唯一综合性官方门户。”劲牌公司互联网平台部经理王军说，“此次劲牌商城的上线，对劲牌而言不仅是企业对市场‘O2O’营销模式的丰富，更是劲牌‘大电商’既定战略的一次核心推进。”

从酒业制造转型“智造”

我们一直在讨论酒业转型，但从当前的趋势看，借助互联网和大数据等工具，酒业首先达到的可能是制造向“智造”的转型，特别是名优企业。

在贵阳就有这个可能。白酒是贵州第一支柱产业，贵阳是大数据之都，第六届贵州酒博会就以“数字酒博”概念，推动了大数据战略与贵州白酒的融合。

在酒博会现场，除了广受关注的茅台云商，北京仁塔科技“来e杯”智能酒柜也在茅台悠蜜、习酒、董酒、珍酒、金沙回沙及钓鱼台等酒企会展中亮相，与会观众通过“来e杯”可以轻松完成品鉴、购酒、取酒及向友人赠酒等操作，亲身体验“来e杯”智能酒柜所带来的轻松、便捷与智能化。

智能酒柜“来e杯”以构建“酒+餐饮+大数据+物联网”云平台的定位，探索消费新生态，目前已入驻贵阳多家优质餐饮终端。北京仁塔科技有限公司创始人肖启华接受《华夏酒报》记者采访时表示，“ 从我们掌握的市场数据来看，有70%的酒水消费是发生在餐桌上，而餐桌上消耗的酒水中80%是消费者自带。因此，必须思考一些缩短消费者从购酒到饮酒之间的过程和时间。”

肖启华说，“来e杯”并不仅仅是智能酒柜，其背后的大数据、物联网及云计算技术，可以收集、整理和分析酒水消费大数据，助力酒企对一贯被忽略的消费者进行重新画像，指导生产和营销，为酒行业的转型升级提供助力。

茅台在大数据方面实现三个方面：通过移动互联网技术，建立起生产数据搜集，学的生产指挥调度和决策；二维码等相关技术建立起防伪和溯源系统，利用大数据实现了茅台酒防伪的数字化和溯源的信息化；建立物联网云上平台，借助外部大数据资源，提升了消费者购买体验。

“茅台的大数据有发展，同时又有差距。”贵州茅台集团党委书记李保芳表示，“茅台将加入全球大数据浪潮，利用3到5年时间，建设大数据平台，把互联网思维和大数据融入到企业战略及生产经营中。”

以互联网和大数据为支撑的酒类电商，已赢得厂家逐步认可。不复初期发展时弱小，经此沉淀，度过深度调整期后，酒类电商会不会一飞冲天？