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伊力特:长醉于酒乡的女人
来源:《华夏酒报》  2016-04-07 11:39 作者:关文玉

  又是一个大雪天。沉寂了大半个冬季的天,在百灵鸟时而如深山幽谷的清风习习、时而如九天飞瀑的碧空溅玉、时而又如大江入海的悠扬舒缓的歌声中,来了个翻手云覆手雪,刹那间漫天雪花铺天盖地而来,纷纷扬扬落满心房,在徐徐酒香中舞弄她如絮的往事。

  “大爷,请问一下伊力特酒厂在哪里?”

  “姑娘,还远着咧!最少也有五、六公里。不嫌弃的话上我的车吧,顺路。”满脸沧桑的大爷望着被路两边火红的高粱映衬的双颊红彤彤的青春洋溢的她,拍拍牛车。

  牛车扬起一路风尘,踏进古朴、幽静的酒乡。走进新疆伊力特实业股份有限公司酿酒二厂厂区,简陋的青砖厂房,掩映在一片绿影婆娑的圆冠榆中。午后的阳光穿过树梢,透过明亮的窗户,斜射在酿酒工房内晾床上袅袅升起的雾霭上,斜射在酿酒工人健壮抡锹的膀子上,斜射在从冷凝器中缓缓流出的晶莹剔透的美酒上……

  包装工房内,身着白褂,如白衣天使般的女工在四道缸里清洗着包装用的酒瓶,叮叮咚咚的撞击声如风铃般悦耳动听,在她听来胜过任何一种乐器。流水线上,一色酒瓶经过灌装、验酒、喷码、外包装等各类“关口”,扎扎实实地封在纸箱内,等待装车。

  如蒸笼的曲房内,七八个着装轻便的员工正弓腰将如土块般的曲块快速地翻到身后,便于其散热挂霉上衣。汗水顺着他们的头发脸颊往下滴,被打湿的薄衫紧贴在背后……

  仿佛从油画中走来,那人、那物、那情景定格在那一瞬间,很美,很纯,深深牵动着她的心;还有那飘过鼻翼,浸润着五脏六腑的缕缕酒香,二十二年来梦萦牵魂。是的,她从没想过自己踏进这闭塞的小山村,失落之际,是这里的每一个角落,每一处风景让她驻足并生根发芽。

  青葱岁月,在机器轰鸣的改革声中延伸。酿酒工房内,原来的地面晾床改成了人字架式晾床,水磨石地面替代水泥地面。忽一日,人字架式晾床被机械化酿酒设备所取代。酿酒工人抡锹晾醅已成为历史,劳动强度大为减少。又一日,厚重的曲房消失了,一座现代化的包装工房拔地而起。温暖的新工房内,女工们告别了冷水清洗酒瓶的四道缸及寒冬从外抬麻袋(裝酒瓶)的岁月,全自动酒瓶冲洗机、机械灌酒机、来回装卸材料的叉车映衬出女工们如花的笑颜……

  厂区院内一排斑驳的办公平房,在三层办公楼崛地而起后销声匿迹。新办公楼内宽敞明亮,花岗岩窗台上各类花卉争奇斗艳,四季如春。工作人员在温馨、舒适的办公室内惬意地办公,欢快地交谈,每个人都保持着昂扬的精神状态。整洁的水泥路面两边,如茵的草坪在清风的吹拂下颔首低眉,如伞的圆冠榆伸长胳膊仿佛要和路对面的圆冠榆来个热烈拥抱,一眼望过去宛如置身林中,只差那薄雾缭绕。阳光穿过树梢洒下零碎的阳光,阳光下一身蓝工装的酿酒工推着装满酒罐的交酒车缓步向前,仿佛画中人。几只大胆的麻雀落在酿酒工房门口,机灵的东张西望,啄食门口洒下的五谷,稍有动静,哗啦一下飞上枝头,细绒的羽毛在空中翻飞,惊起树枝上觅食的松鼠竖直如鸡毛毯的尾巴,不见了踪影。

  “拉锅了……”一声粗狂嘹亮的喊声打破了午的宁静,仿佛穿越时空,吹乱了她花白的鬓发。

  二十二年,酒乡一梦弹指间。

  记得伊犁作家阿拉提·阿斯木曾说过:“在我的内心里,伊力大曲的形象是巨大的!如果在我的手里有两只永生鸟,一只是伊力大曲,一个是伊犁男人,如果他忘记了伊力大曲,那他等于忘记了一些珍贵的东西”。

  她想,如果在她的手里有两只永生鸟,一只是伊力大曲,一个一定是酒乡女人。在伊力特发展近60年的长河中,她们巾帼不让须眉,如自己一样,不由自主地伸出双手,尽自已一份微薄的力量,把那一份让伊力特酒一举成名的荣耀举得更高,更高……她想,她是要做一位长醉在酒乡的人……

编辑:王丹
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