2012年以来,受限制“三公消费”、整体经济形势疲软、消费多样化等因素的共同影响,高端白酒结束了昔日“坐地起价”的高涨态势。有专家认为,以往消费者对高端白酒的刚性需求正在转型中,从粗放式消费向品味性消费迈进,从非理性刚需消费向理性刚需消费转变,经过市场的沉淀后,高端酒价将降回归到理性水平。
高端白酒的调整,直接带来需求端的反馈,消费需求将向中档白酒产品转移。基于此,二三线区域性酒企是否迎来了翻身的机遇?其发力点在哪里?面对政策引导带来的中档酒市场,一线酒企也肯定会发力腰部空间的布局,是否会与区域性酒企展开贴身肉搏?
区域性酒企剑指中端
长期以来,一线名酒企业凭借品牌溢价获得了令区域性酒企羡慕不已的利润回报。随着政府严控“三公消费”,倡导“厉行节约反对浪费”力度的不断加强,区域性酒企看到了政策带来的翻身机遇。
2012年12月以来,一些地方政府纷纷下发通知,要求今后政务接待用酒不允许用高端品牌。而之前,不少地方政府的招待用酒会选择一线酒企的高端产品。上海一位国企后勤人士表示:“前几年宴请、年会一般都是喝茅台、五粮液,现在要求一切从简、厉行节约,都改喝地产白酒了。”
湖北一位酒类经销商也表示:“今年高端白酒销售受到冲击,不过地产酒风景这边独好,湖北地产中档酒销售保持强势。”一些经销商认为,在这种情况下,与其坚持销售高档酒,不如销售中档酒,这样也可以保证足够的利润。
酒类营销专家方刚认为,未来,白酒业中档产品将成为市场主体,产品线将实现从哑铃型到橄榄型的转变。据白酒营销专家肖竹青透露,受严控“三公消费”等政策影响,不少场合出现了省长带头喝地方品牌白酒的情况。之前,中档白酒一直未能成功打入政务消费市场,只能争夺低端商务市场和大众消费市场。根据目前的情况看,中档白酒有望成为政务白酒消费市场的主力。
随着白酒消费端需求向中档转文章来源华夏酒报移,抓住这一机会的酒企将迎来久违的丰收季,而且这已成为事实。与茅台等一线酒企销量下滑相比,伊力特、牛栏山、衡水老白干等一批区域性酒企的白酒销量不但没有下滑,反而在逆势增长。以沱牌舍得为例,沱牌舍得预计2012年年度实现归属于上市公司股东的净利润同比将增加70%到100%。沱牌舍得解释业绩大增的主因是公司在2012年加大了产品结构的调整力度和销售力度,中档酒销量增速较快。
陕西西凤酒集团股份有限公司总经理徐可强在其西凤酒全国经销商总结表彰大会上表示:“2013年,西凤酒将重点发展中高端产品,全面梳理整合产品线,加大独立及自营品牌的开发,为配合大凤香事业部的运作,西凤酒今年要开发三款定价160元~360元的大凤香系列产品,弥补产品结构中腰部产品的缺失,抢占中端市场。”
而早在2008年,古井贡酒就已推出了其中档品牌年份原浆系列,并实现了快速增长。近年来,泰山、景芝、古贝春等一批鲁酒企业都在发力中档酒市场,以弥补在高端酒之后的产品缺位。2012年,河南宋河酒广告登上央视,杜康酒在国内各大城市发布新品,仰韶重点布控政商企业,则被视为在中档酒市场谋求上位之举,其效果有目共睹。