在这期间,且不说一些小的葡萄酒品牌处于夹缝中求生存,就连很多曾经叱咤风云的大品牌的销售量也在逐渐萎缩。现实是,葡萄酒市场运作不理想,打击着投资者对于它的信心。
也就在这样一个危机与机遇并存的时刻,众多知名企业想要跨行进入葡萄酒行业来试试身手,也许他们会认为,在自己的行业中的地位以数一数二,踏入葡萄酒也可以做得风生水起,殊不知,葡萄酒行业和其他的行业有着太多的不同。
为什么许多品牌大企业进军葡萄酒行业绝大多数都遭遇滑铁炉而少有侥幸,著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生认为,这都是下列原因所致:
一是盲目自信,主观臆断,对市场风险缺乏认知和了解。
总以为自身原先行业积累的品牌效应和社会资源能够延伸或嫁接到新的葡萄酒行业,不深入研究消费需求,不精确掌握市场脉动,以为只要财力雄厚,托起一个葡萄酒何足挂齿,实在是乐观过头了。要知道,行业不同,门道就有差异,更何况葡萄酒行业是当今市场化运作比较惨烈的。
二是自身缺乏与运作葡萄酒的相配套专业性、有效性、系统性营销资源支撑。
在团队管理、通路建设、终端运作、营销企划、品牌推广、宣传整合等方面缺乏真正有丰富市场实战经验的精英、团队和独到的市场悟性即使现有人员,也往往是原行业的一些人马,基本上是门外汉,无非最多加上些行业空降兵,试想,缺乏市场敏感性和战斗力的队伍怎能打硬仗。
三是缺乏务实心态,抱有投机暴发心理。
越是品牌企业就越没有沉下心来踏踏实实精耕细作的思想准备,总觉得小打小闹不划算,要来就来大手笔。再加上领导期望值又高,于是恨不得一下子启动全国市场立竿见影,迅速做成领先品牌,而在没有实用性、实操性的战略营销思想指标,全然不顾自身现有营销资源能否片配得上。其结果必然是竹篮打水一场空。
四、是喜欢模仿照搬现有成功品牌的运作模式。
别的品牌产品通过诸如体验营销、服务营销、文化营销等种种方法或营销手段运作成功了,于是乎,不顾客观条件和因时因地的环境因素,全盘不加攻进照搬挪用,你想,别的产品通过几年甚至十几年的市场摸索和团队理念积累形成的模式,都已打上了个性化的烙印,再加上市场区域消费文化的不同,你亦步亦趋,想从中赢得市场回报,真是不现实啊。
实际上葡萄酒企业在技术、资金、人才、销售网络、产品、品牌、营销、管理水平以及企业的核心竞争力等要素中,葡萄酒企业必须知道自己的优势在哪儿;在“政策法规、消费者、经销商、广告、零售商、媒体、社会团体”等社会资源中哪些是自己可以利用的;然后将企业资源和社会资源充分地结合与运用,创造出一种特色的、标准的、多赢的、可操作的营销行为。
著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生提出的“低成本营销”理念在全国引发追捧浪潮,给了广大企业开启新局面的钥匙,为众多企业的“起死回生”做出了重大贡献。
“低成本市场启动”模式奠定了蓝哥智洋机构在整个咨询行业内的地位,是同行业内率先提出“低成本市场启动”模式和“精细化营销”、“三点式终端推广”、“服务+口碑”组合营销等理念的机构,并在众多企业的市场运作过程中取得了成功;其典型案例先后在全国100多家专业财经类报刊发表,在行业内引起不小的震动,对整个营销咨询行业产生了深远的影响。
著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生指出,葡萄酒企业面对同质化的竞争环境,是否真正考虑过如何把相同产品卖出不同来;如何快速适应开拓市场渠道;如何进行低成本宣传、如何制定有效的促销方案等等实际市场问题呢?
其实,葡萄酒企业要想做好低成本营销必须注意以下几点:
一、选好市场切入点
低成本营销,顾名思义就是力争尽可能较小的投入来获取最大可能的产出回报,让有限的资金通过营销手段和市场资源的充分整合,裂变成巨大的核能效应。因此,在正式启动市场时,不能凭主观臆断紧盯着消费需求旺盛的中心城市,而应理性分析,慎重选择。
近几年来,许多葡萄酒产品纷纷沦为各地新闻传播媒体的打工仔,哗哗的资金滚出去,一段时间下来却不见市场回报,于是当初的雄心万丈到最后就变成偃旗息鼓,真是可惜啊。
因此,选好市场切入点,首要关键应了解当地的媒体分布,商业连锁、会所专营、电子商务、团购等相关渠道的网络运行质量以及消费者的消费心理和消费层次在自身产品选择中的个性化需求,只有这些理顺了,你才有的放矢。
二、品牌延伸有效化
品牌延伸即新产品在市场推广中,借助主品牌的影响力进行低成本推广。但是,必须注意品牌延伸的关键驱动因素——主品牌的价值感和威望。
而葡萄酒企业在市场操作中,主要以副品牌的形式推出新产品,但我们看到的情况是,刚推出的一支产品在市场上尚未做细、做透,又一个系列的产品就接踵而至了,结果可想而知——没有一个系列或单品可以形成强悍的市场地位。