中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 深度 > 营销 > 正文
啤酒网购有多少可能性?
来源:  2015-12-21 08:59 作者:

  给你一台电脑,一根网线,你能干什么?答案是:我能将世界搬回家。今天在这里想探讨的是,网上能卖啤酒吗?设想下,网购有没有可能成为啤酒销售的另一条康庄大道呢?

网购是一种生活方式
     如今,网购已经成为了一种生活方式。
     你不用再忍受交通拥挤、汽车尾气、等候排队结账,不用烈日炎炎、肩扛手拎、气喘吁吁爬楼梯,你只要坐在家里吹着空调喝着啤酒,在网络里尽情浏览成千上万种商品,而且还可以货比三家,闲来无事还可以踩着点秒杀到自己心仪已久却不忍下手的iphone4……大到房子汽车,小到一管牙膏一包纸尿裤,你只需要动动鼠标,东西就会自动送上门。手上没有那么多现金?没关系,有自带的POS机可供你刷卡。最后就是拆开包装享受商品带来的意外欣喜。最最关键的是,它还如此便宜!
     是的,网络购物如此发达,它无孔不入地进入了你生活的每一个细节,它是如此方便快捷,让你难以抗拒其诱惑。最关键的,如今物价飞涨,生活就要精打细算,越来越多的人开始了他们的网购生活。
     你知道现如文章来源华夏酒报今有多少人在网上购物吗?根据某权威调查机构的数据显示,2010年中国的网络购物用户已经达到了1.48亿人,占到了中国网民的30.8%。预计到2012年,这个比重还会上升到38.3%,并且这个数字还将上升。
     那么来看看几亿人消费的网络平台到底能形成多大的市场规模。根据数据显示,2010年中国网络购物市场交易规模达4980.0亿元,较2009年增长89.4%。这完全是一个爆发式的增长,网络交易消费占到了社会消费交易总额的3.2%,预计下一年这一比重将超过5%,也就是至少3000个亿的规模。其中2010年中国B2C交易规模达630亿元,占中国整体网络购物市场交易规模比重的12.7%。其中,类似京东商城、卓越亚马逊等自主销售式B2C交易规模占6.6%,淘宝商城等平台式B2C交易规模占6.0%。预计,2011年平台式B2C交易规模将超过自主销售式B2C。
     正是看好了这股网购狂潮所带来的巨大商机,逐利资本纷纷投入其中。除了诸如淘宝、当当、京东商场、卓越等综合网络购物平台外,一些实体商家也纷纷开通网络购物通道,如国美商城、苏宁易购、TCL,几乎所有的知名企业和品牌都有网络直购,或者选择一个实力较强的网购平台如淘宝网开通网上商城。

《华夏酒报》宫华明 制图


啤酒网购时代尚未开启
     网购的出现似乎为我们打开了生活方式的另一扇门,同时也为商家打开了一个更广阔的世界。距离已不再成为问题,隔着一扇屏幕,你可以和全国甚至世界各地的消费者无限接近。所以,商家的消费对象将不只是商铺周围那一亩三分地,你将面对网络末端连接的几亿网民。
     从数码家电、电子产品到服装、化妆品以及家常日用小百货,甚至旅游、出行、娱乐休闲消费等等,我们都能在网上轻松搞定。当然,食品饮料酒水行业也不例外。仔细观察一下,现如今酒水网购渠道确实不少。除了利用电子商务平台如阿里巴巴之类进行招商或批发的形式,也有不少针对终端消费者的直销通道,就是我们常说的B2C模式。也是我们今天想要重点探讨的。
     据笔者所知,白酒界在几年前就已经开始“触网”。五粮液、衡水老白干等品牌纷纷在淘宝网开设了旗舰店,茅台、五粮液、张裕、郎酒、剑南春等一批知名品牌均登陆国内第一个专业电子商务B2C酒水连锁零售网站——酒仙网,以最高级别代理商的待遇供应旗下全线产品。另一家酒水网络销售平台——广州的“烟酒在线”以葡萄酒和洋酒为主,同时也兼顾白酒和啤酒业务,在华南渐成气候。
  红酒方面也涌现出较为知名和成熟的零售平台,如深圳的品尚红酒网,因为其良好的发展态势已经成功融资2500万元。还有一家专卖葡萄酒的网站——“也买酒”也有不错的影响力及口碑。
  相比之下,啤酒行业的网购发展却相对滞后。
  从笔者搜集到的资料来看,啤酒的B2C网络销售主要有以下几种形式:一是只在京东商城、1号店、大货栈等等这些综合类购物网站有售;另一种是一些酒水类代理零售商家会在一些购物平台如淘宝网、拍拍网上注册销售。且两种方式都有一个共同点,就是销售的基本都是来自世界各地的外国啤酒,有我们熟知的百威、喜力、科罗娜、柏龙等,也有许多平日我们少见的品牌,如奥丁格慕尼黑、大主教、威尔顿堡修道院、巴伐利亚之星等等,以罐装为主,价格普遍较超市便宜10%—20%左右。
     基本未见啤酒企业开通的垂直B2C购物平台,也没有借助某些专业酒水零售网点去面对消费者开通直销模式。在全国最知名的专业酒水网站酒仙网上,几乎所有的知名白酒品牌、各国的红酒、甚至黄酒都有上线,唯独没有出现啤酒的身影。各大网站都各展身手,推出各种优惠促销或团购,啤酒行业却未能从这个火热的市场里分得一杯羹,多少有些遗憾。


为什么网上啤酒难卖
     为什么啤酒网购呈现一派冷清之势?啤酒的网购业务究竟有没有发展的可能?
     白酒和红酒能在网上卖得很火是有原因的。白酒尤其是知名品牌,一瓶酒动辄能到几百块一瓶,少则也能达到七八十元。红酒更甚,顶着个高端消费品的头衔,价格自然不是问题,其利润空间极大。这时候网络销售的优势就能体现出来。与线下实体销售不同,由于省去了实体店铺的租金、人工、经销环节等等成本,网上销售最大的优点在于价格便宜,基本能打折到商超价格的七八折,在促销时甚至更低,经常会形成抢购之势,一千瓶酒在一小时之内被抢购一空是常事。还有,网购针对大宗采购的客户特别优惠。
     普通啤酒一般才卖到3元—5元/瓶,众所周知,啤酒利润很难有挤压的空间,网上销售的价格优势很难体现,一箱酒也许能便宜不到10元钱。尤其是酒水类属于较重的商品,加上此类商品运输的难度,运输成本就很高了,消费者买上两箱酒,运费都可以再去楼下超市买两箱酒了,实在不划算。因此,目前我们看到网站上即使有啤酒销售,基本都是以外国品牌为主的高端啤酒,至少价格上还有压缩的空间。
     再者,啤酒消费的方式和场所限制了啤酒网购发展的可能性。人们喝啤酒最大的渠道便是餐饮渠道。逢年过节呼朋唤友地外出聚餐,喝上十几瓶啤酒倒是常事,这种消费当然用不着网购了。因此只剩下一种可能性,人们在网上购买在家中消费。而如今零售商业如此发达,商场连锁超市遍地开花,消费者能很方便地在家附近的超市或小商店买到各种啤酒,因此,网络购物的便捷性优势并不明显。
     网络购物还有一个很大的优势,就是你能在家里买到你想要的不同地区的特色商品。但如今啤酒行业巨头盛行,各地啤酒品牌均大同小异,啤酒口味也无太大差异,虽然网购面对不同地域几千万的消费人群,也少有人会从外地网购啤酒回来尝尝,除非是本地没有的,或者以前就较为钟爱的品牌。
     那么,啤酒的网购之路就真的没有发展的可能吗?


啤酒网购的可能性
     如果有一天出现了啤酒宅急送,你会订购吗?
     没错,就是宅急送,如同必胜客、KFC一样,你只需在官网上直接下单,或者拨打400-×××,不超过20分钟,啤酒就能快速送到你的面前。设想有没有这样一种可能:邀请亲朋好友来家中聚会,发现啤酒不够,或者某个深夜和朋友看球赛没酒了,没关系,到网站上下个单,20分钟后,门铃响起,冰冻好的啤酒出现在你面前;又或者,公司开展活动,在野外烧烤聚餐,几十号上百号人的消费,买啤酒并搬过去可是个大工程,没关系,事先下好单,啤酒会按照你定的时间出现在指定的地方,要冰冻的也行。那该是一件多么惬意的事!虽然,这只是一个设想,不过具备可能性。
     正如同网上流行的一种调侃称,人类已经无法阻止“海底捞”了,因为它以顾客为上帝的服务让消费者频频惊呼。如果你真能替顾客解决很多后顾之忧,为他们剔除消费中可能遇到的麻烦,让他们享受网购服务带来的无限便捷,他们怎么会不选择你呢?
     此外,各大城市的大型连锁商超已经开通自建的网络购物平台,并且一些网上超市正在盛行,这些大型商超均已有自己的货物配送服务。啤酒企业和大经销商如能与这些大型商超合作,推出网购渠道,针对本城市或本地区进行同城快送服务,配送成本也不会很高。这种以家庭大宗采购或者团体大型活动为主的网上交易,省去消费者前往购买和搬运的麻烦,且大量采购也更能显示出价格优惠的优势。
     以上都是以本城市或社区为服务单位,需采用一套与现有销售渠道分开的渠道模式和服务体系。如果能让消费者感受到服务的快捷和方便,相信能吸引网络消费群体。尤其是高端产品,能省掉多级经销及进店等中间环节成本,价格方面存在压缩的优势,也可以发展出一定的市场空间。
     当然,市场不是凭空而出,而是人们的消费习惯和接受度决定的。当年网购出现,因为行业的不成熟及配套服务的不完善等等原因,出现了欺诈、以次充好、假冒伪劣等现象,遭到了不少非议和质疑。如今,网购因其无可阻挡的独特优势和魅力,吸引了过亿的消费者,几乎所有的行业都为之疯狂,纷纷投身其中,唯恐晚矣。
  啤酒企业,早已在传统市场上厮杀得头破血流,如今是否能借这股网购大潮,开启一扇希望之门,值得期待。


  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。
编辑:赵鑫
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——