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张打油以及茅台
来源:  2015-12-21 08:53 作者:
唐朝有个特殊的诗人叫张打油,写出的诗很有风格,他有首最著名的叫《咏雪》,“江山一笼统,井上黑窟窿。黑狗身上白,白狗身上肿。” 全诗中不见一个“雪”字,但那雪花狂舞,天地间一片银白的景色早已跃然纸上。幽默风趣,但语言浅俗,狗肉上不得台面,历代诗选没有张打油的作品。也怪他身份低微,记得好象是《唐诗别裁》里收过王安石的类似风格的一首诗,是因人得此殊荣吧。 

  张打油虽然是平民诗人,但这类风格的诗竟然以他的名字来命名,流传至今,也是前无古人后无来者的独一份,那李白、杜甫再厉害,世界上也没有李白体、杜甫体的说法。原因何在呢?根本上说呢,主要是风格的独特与否所决定。张打油的诗歌风格开创了一个崭新的领域,形成了一个诗歌体裁;而李白、杜甫的诗歌不过是写的好,而没有体裁形式上的创新。有点不好理解,我们举例子来说吧。

  比如说老白干,其实是白酒的一种特殊香型,所以产生了一个白酒类别。就像二锅头一样,是一种工艺,所以形成了一类产品。也就是说,只要工艺水平达到,任何白酒企业都可以生产老白干和二锅头,比如衡水老白干、江津老白干,红星二锅头、牛栏山二锅头等等。而茅台酒够牛吧?但茅台酒并没有在风格上形成白酒的类别,所以“茅台”只是品牌,或者准确地说是产地品牌,而不像老白干和二锅头那样是一个白酒的类别。

  然而,如果能够让老百姓把自己的品牌当成某类产品的代名词,那简直是再成功不过的品牌推广了。记得健力宝饮料初期,人们到酒店只要说:“我喝饮料。”不消问,那服务员就端来了健力宝。后来饮料品牌和种类多了,健力宝才失去这个优势。不过现在人们如果说“来杯可乐”,估计送来的多是可口可乐,因为这个品牌的可乐在人们心目中是可乐的代表。

  再“然而”一下,如果你的品牌真的成了一类产品的代名词,又会出现另外一种麻烦,那就是这个名字的专有权得不到垄断的话,很容易替别人做了宣传。河北早年间有个一个红极一时的果汁饮料叫“枸杞珍”的,由于商标名里不能够出现原料名,所以这个名字不能够注册为商标,只要注册了一个品牌名叫“二月花”,生产二月花牌的枸杞珍。坏了,这样一来,很多别的牌子的枸杞珍都出来了,倒把老祖宗埋没,直至因为质量问题影响了“二月花”的前程而大家一起散伙了。

  产地品牌更容易出现类似问题,国外也是。原产于英国切达地区的“切达干酪”,现在已成为一种特别种类奶酪的通用名称,而不专指;一种原产于法国第戎的芥末“第戎芥末”,已逐渐成为代表某种芥末的标志,而不论其产地如何;世界任何地方“夹牛肉饼的面包片”,都可以叫“汉堡(包)”,而不必来自德国汉堡。

  有人因此担心茅台酒的前途,怕当地或外地再生产其他牌子的“茅台”。其实这个担心即便没有产地品牌保护也不必担心,因为茅台尽管属于高档酒的代表,但并不是一种特殊酒体。倒是应该担心的是茅台自己,忘记了“茅台”二字代表的是国酒的品质和文章来源中国酒业新闻网形象,随意开发什么“茅台王子”、“茅台啤酒”之类档次不高的东西,而坏了“茅台”的形象。正所谓“吾恐季孙之忧,不在颛臾,而在萧墙之内也”。

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编辑:张勇
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