香飘飘奶茶经过五年的发展，从当初在郑州区域市场每月销售仅三十几件，到今天荣登中国奶茶行业第一品牌，全年销量突破十亿件，不能说不是一个奇迹。尽管立顿、相约、优乐美等奶茶品牌一直想超越香飘飘，却一直难以望其项背，根本无法撼动香飘飘的位置。那么，香飘飘是靠什么“香”起来的呢？

　　创新配方吸引消费者

　　香飘飘奶茶是为消费者尤其是女孩子精心设计的一款独特产品。她与一般奶茶的高糖分、高热量不同，而是改变了奶茶原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做成珍珠（100克这样的珍珠，卡路里相当于一块大排的热量），不但消除了爱喝奶茶消费者怕胖的顾虑，而且椰肉嚼起来有QQ的感觉，犹如一边喝奶茶，一边嚼口香糖，这给奶茶增加了一种特别的口感。同时，香飘飘还采用优质的茶粉替代了原来一般的茶粉和替代品。

　　不少消费者都知道，香飘飘奶茶的生产地是茶圣——陆羽的家乡，同时也是《卧虎藏龙》的外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。

　　创新形象传递梦幻感觉

　　现在看来，香飘飘包装上的那对翅膀不是很显眼，但在当初进行包装调整的时候，究竟采用什么样的包装形象却让笔者和同事们消耗了不少的脑细胞。最后，大家一致同意通过天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉。

　　在选择代言人方面，本想邀请台湾知性女性刘若英来代言，但因为她从不给非知名品牌作代言，所以后来选择了陈好。

　　令人欣喜的是，凭借陈好广泛的知名度，加之配合动感的翅膀，使由陈好扮演的香飘飘仙子的形象顺利深入消费者心中。

　　改造口径喝得更美味

　　香飘飘奶茶包装的口径大胆采用了五颜六色且比普通吸管大一倍的设计，不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子们得以大口吮文章来源华夏酒报吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，从而在口齿之间塑造了一种既甜蜜又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，加速了饮用的速度，让消费者品尝到了更多更美味的奶茶。

　　创新生活方式

　　香飘飘奶茶不仅开发了一款便捷的奶茶形态，更创造了一种新的生活方式，可以随时随地、随心所欲地享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”的现代休闲生活，这是香飘飘能取得成功并为消费创造新价值的关键所在。

　　在香飘飘奶茶出现之前，传统奶茶不论是在营养、口感，还是方便性、时尚性、休闲性方面都一直保持着20年前那个台湾来的“老古董”形象，而这与不断变化的都市生活和饮食文化存在着明显的落差。

　　此时，香飘飘奶茶的适时改变，在原有奶茶的基础上进行了全方面的价值创新，因此，赢得了经销商和消费者的双重认同，以致后来我们还看到一个奇怪的现象：许多本来在街头奶茶店买即饮奶茶的消费者，竟把香飘飘一箱一箱地搬回家。

　　其实，香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性市场空间的，但是，她却通过不断地创新和大手笔的运作，真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。
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