我国是酒业大国。酒文化在世界上有着举足轻重的地位,历史悠久且丰富多彩,酒故事也相应较多。故事营销也成为酒企业把握营销的商机,如何应用酒故事来打造品牌,也成为众多企业观注的焦点。文章来源中国酒业新闻网
品牌对企业在提升企业形象、提高市场竞争力等方面的作用已日趋明显。企业之间的竞争已经从产品竞争、技术竞争发展到品牌竞争,品牌已经成为衡量一个企业综合竞争能力的重要标志。
在品牌竞争时代,企业创建品牌的方法有很多种,但真正有效的方法却屈指可数。我们看到:在企业营销成本和广告数量不断增加的同时,顾客对产品的认可和品牌的信任度却在持续降低。作为最古老的品牌营销工具,故事营销正在成为当今企业品牌营销的宠儿。故事营销是指企业利用各种渠道,通过讲故事的方式向顾客传播企业的愿景、理念和成长经历,以强化顾客对企业的品牌认知和情感联系的活动。品牌的背后是文化。没有文化的品牌是没有竞争力的品牌。不同的故事营销法则有着不同的故事营销效果。在我国众多酒企业中,用酒故事来打造品牌的酒企并不在少数,并且也取得了较好的效果。
刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史,刘伶醉酒的故事流传至今。晋朝“竹林七贤”之一的刘伶,字伯伦本系安徽省宿县人士,因他不满朝廷的专权横暴,便千里迢迢到了北方的遂城(今河北省徐水县),访友张华。张华以当地佳酿款待,刘伶饮后大加赞赏。据《徐水县碑志》记载,刘伶当年常“借杯中之醇醪,浇胸之块垒”,并乘兴作诗。他在《酒德颂》中写道:“捧瓮承槽,衔杯漱醪,饮此美酒,无思无虎,其乐陶陶。兀然而醉。豁然而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,不觉寒暑之切肌,利欲之感情。”传说刘伶饮酒后,完全沉醉于美酒之中,竟大醉三载,后卒于遂城。据说遗冢至今尚在,是河北省重点文物保护单位。后人为刘伶修建了一座“酒德亭”,迄今犹存。
后来,不仅“张华造酒刘伶醉”成为历史佳话,而且“张华酒”也应运而生。尤其梨园界编演“刘伶醉酒”一剧后,更提高了“刘伶醉”的知名度。
唐代诗人李白更是把酒文化推到了至高点。《将进酒》中曾有“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白也因此得到酒仙的美名。掀开世界知名品牌的营销案例不难发现,每一个品牌的成功都得益于其精彩绝伦的故事营销。顾客为什么迷恋知名品牌?就是因为名牌的背后有着动人的故事。品牌故事不应是人为编造出来的,故事营销应取材于企业品牌的真实故事,包括品牌诞生的传奇故事、对产品精益求精的日常故事以及为顾客服务的感人故事。
茅台公司用通俗易懂的品牌故事让顾客轻松地感知到茅台品牌卓尔不群的品质。
1915年,巴拿马举行国际博览会,中国政府派代表携国酒茅台参展,虽然茅台酒质量上乘,但由于装潢简朴遭到冷遇。西方评酒专家对茅台酒不屑一顾。就在评酒会的最后一天,中国代表情急之中突生一计。他提着酒走到展厅最热闹的地方,装作失手,将酒瓶摔破在地,顿时浓香四溢。众人纷纷到茅台酒的展台前抢购,认为茅台酒比“白兰地”、“香槟”更具特色。茅台酒的香气也令评酒专家刮目相看。毋庸置疑,这一招不仅让茅台酒在博览会上夺得了金奖,而且由此一举成名,走向世界。
作为品牌就其本身而言,有功能层面和情感层面两种延伸,功能层面由能为消费者感知的质量和能为消费者察觉的功能利益共同构成。而情感层面则由历史传承、社会文化、可感知的价值、品美誉度、个人联系度等诸多层面构成。
品牌故事不应是人为编造出来的,故事营销应取材于企业品牌的真实故事,包括品牌诞生的传奇故事、对产品精益求精的日常故事以及为顾客服务的感人故事。故事的真实性是故事营销实施的基础。可以说,真实的故事会让品牌深入人心,虚假的故事会让品牌名声扫地。故事的真实性是故事营销实施的基础。
汾酒是我国著名的白酒老字号品牌,也是我国清香型白酒的典型代表。从在1919年巴拿马万国博览会“老白汾酒”获得甲等金质大奖章,还有国家权威部门的屡次品质认可,汾酒被凝结为民族瑰宝的一种积淀,它的历史本身就是五彩斑斓的中国酒文化史。
关于汾酒的故事传说,文化浓厚。早在《北齐》书:“帝在晋阳,手敕之曰:‘吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯’”,关于“汾清”酒的记载,即最早的汾酒,在宋朱翼中《北山酒经》云:“唐时汾州有乾酿酒”,说得也是汾酒。在唐诗中的“借问酒家何处去,牧童遥指杏花村”,更是大大提高了汾酒的知名度。?文人墨客的题词留言彰显了其独特的文化内涵,并形成了汾酒品牌的魅力。
故事营销则有助于将品牌从冰冷的物质世界带到一个温暖的情感世界。而我国酒文化中的故事多不胜数,面对激烈的品牌竞争,企业凭借充满温情的故事营销,不仅可以强化顾客的情感体验,而且可以拉近品牌与顾客之间的距离。就企业而言,品牌文化的塑造非一日之功,而是一项终身的事业。在品牌文化的培育和发展上,酒故事成功演绎了一场属于自己的营销策略,并让顾客在一点一滴中感受企业品牌文化的独特魅力。
故事营销的素材可以取自企业的方方面面,如产品的故事、服务的故事和企业人物的故事等。这些品牌故事描绘出企业成长的点点滴滴,从不同侧面勾勒出企业的品牌形象。精心策划的故事营销不仅能够让顾客轻松地记住企业的品牌故事,而且能够在顾客脑海中留下深刻而难忘的品牌印象。
用酒故事来打造酒品牌,不仅能提高酒产品的知名度,而且还能够使市场品在消费者熟知产品,从而使我国的酒文化能更好的得到发挥,使故事文化能更好的流传。我国酒企业应学会用故事营销的思维武装自己的头脑,努力让它真正成为赢得顾客忠诚、塑造差异化品牌的致胜法宝。