此前，笔者曾在一篇营销文章中提及：黄酒如果想一改土气形象，而换上华丽霓裳，给消费者带来新鲜气息，还不如多一些美好的联想，进行一种情境的模拟与再现，创造一种消费的概念与饮酒的方式。

　　

　　所谓联想和情景的模拟与再现，是一种全新的号召式、鼓动式的情景体验。

　　至于如何开展黄酒情景营销，我们不妨先看看如何为黄酒进行概念的界定。

　　通常，葡萄酒是浪漫的，啤酒是奔放的，白酒是刚烈的，那么，黄酒呢？

　　确定黄酒性格，导入情景营销

　　也许在很多人看来，黄酒是一种具有保健和养生价值的酒，谈不上高雅或奔放。很多人更愿意把它归为中老年人士饮用的保健养生酒，却很少将它与情调、浪漫、时尚配在一起。

　　诚然，黄酒具有养生和保健功效是肯定的。但无论是红酒、白酒，还是啤酒，适量饮用都具有养生和保健价值，为什么单单只有黄酒没有“性格”？

　　很显然，这与黄酒企业多年来执著地宣扬黄酒的“保健、养生价值”不无关系。因此，要导入黄酒情景营销，首先要解决的是，为黄酒赋予一种什么样的性格定位。

　　如果说，黄酒此前穿的是一种古老的、历史的、传统的外衣，那么，穿上绚丽霓裳的黄酒，则是一种情景、情绪的酒种。而这种情景、情绪，将因人、因地、因景、因事进行体现，并成为开展情境营销的切入点。

　　一旦黄酒企业对品牌赋予了这种定位，那么，黄酒的形象将促使一系列相关要素进行重新设置和组合。其中，首先促动改变的就是消费观念——黄酒不是少数人的专有品，中老年人可以饮用，年轻时尚男女也可以品味。

　　黄酒的消费群体得到扩充后，接下来，就需要黄酒企业围绕不同群体的不同需求，在口感、包装上进行定制，以完成从小众到大众的延展。

　　很明显，消费群体受众上得到了扩充，也就意味着因人而异带来的不同的消费情景和情绪的体现。那么，目标消费群体究竟需要什么样的心情，向往什么样的情景，则需要黄酒企业针对不同的消费对象，进行情绪和情景的深一层细分。

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编辑：施红