白酒淡季,要不要做促销?
这是个颇耐人寻味的话题。
做促销吧,怕是“肉包子打狗——有去无回”;
不做促销吧,又怕失去市场时机,导致抓瞎。
但在实际的市场销售当中,面对淡季,很多酒企都选择了等,等旺季的到来;选择了靠,靠市场的自然销售;选择了要,要客户自己“摆弄”市场……
而这些,都是企业消极的表现。
★淡季:稳扎稳打做市场的好时机
其实,换一个思维角度想,淡季恰恰是做促销的好时候。为什么这样说呢?
首先,淡季虽然总体销量小了,但做促销的厂家也少了。在别人“冬眠”的时候,你能主动出击,就会获得占取主动及攻击别人、抢占竞争对手份额的机会,你就更能吸引消费者的眼球。
比如,赊店酒曾经在淡季推出一个带瓶盖奖的促销活动,虽然创新性不大,仅仅是“再来一瓶”(小瓶装),但市场反应很不错,终端拉动效果也非常明显。还是那句老话,投入了,往往就有回报;而不投入,就不会有回报。这在淡季亦是如此。
淡季做市场,旺季求销量。旺季,其实是销货的时候,只有淡季,才是稳扎稳打做市场的好时候。由于是产品销售淡季,不但厂家较为清闲,而且经销商、分销商、终端商一般也较为清闲。此时,厂家可以集中人、财、物,利用不太忙的间隙,扎扎实实做好终端铺货、产品陈列,以及生动化、免费试饮、促销、客情等工作,为旺季到来提升销量夯实基础。
如保健酒领军品牌之一的劲酒,在操作市场时,经常在淡季(夏季)主动营销,通过扫街式铺货、做好终端产品陈列、在酒店做好宣传和免费品尝等,悄然出击。等旺季来临,竞争对手发现并想进行阻击时,劲酒已经牢牢站稳了脚跟,并顺利地分得了一杯羹。
进入旺季,即使你想塑造和提升自己的品牌形象,但由于各个厂家都在做,很容易陷入一片同质化的汪洋中。
而在淡季,各种手段和方式都会减少许多。因此,这个时候可以通过电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销物料、终端陈列及活化、体验营销等,进行全方位、低成本的品牌形象提升。
此外,淡季还便于推广新产品,调整产品结构,历练营销团队等。正因为淡季销售有如此多的优点,因此,淡季不但不能“坐以待毙”,而且更要主动“出击”,通过设计合理的促销形式,来拉动终端的销售,从而创造淡季不淡的销售奇迹。