市场现状
西江酒厂有限公司的前身是始建于1953年的广东省肇庆西江酿酒厂,有50多年的米酒及药酒酿制历史,是粤西地区规模较大的一家酿酒企业。而其之所以陷入营销误区,以致苦战三年,仍毫无起色的主要原因在以下五个方面:
一、业务团队的整体素质低,没有发挥出人力资源的作用。
主接市场的负责人没有市场运作经验,还身兼其它不同性质公司的工作;区域经理则没有明确权限,部分区域经理甚至没有市场操作经验;市场管理人员也没有全身心地投入到对市场的规划、指导和管理中,以致市场无法形成统一的思想、统一的核心力。
二、财务管理制度没有从市场发展的角度出发。
企业要实现自身的价值是靠市场来创造的,市场应是第一位的,而市场就是由销售人员创造的,因此,西江酒的财务制度应以市场为中心,用有效的财务制度带动市场,以吸引、留住人才。
三、欠缺团队运作能力,没有实施有效的市场管理,市场执行力差,市场理解、分析、规化、操控能力低。
想要经营好市场,就必需先经营好团队,没有高效执行的团队,产品就没有市场竞争力。
四、由于市场操作人员欠缺资本运作经验,导致成本没有得到有效控制,资源没有得到合理的利用,流失严重。
西江酒前期的资源充足,后备资源有集团公司的支持,也是非常充足的,但市场资源太过分散,没有得到集中、有效的利用。尽管公司一直强调整合资源,但整合的方式及运作却欠缺经验和方法。
五、没有确立竞争对手,没有战术。
市场运作应向竞争对手展开,所以,先确立竞争对手是市场运作的关键。针对竞争对手,结合自己的资源,挖掘自己的竞争优势以抢占竞争对手的市场。毕竟,市场运作的结果是相对性的,不能把自己从市场中孤立出来。
有集团公司做后盾,有广东地方米酒市场容量大的基础,西江酒有发展的潜力,但作为新产品,在开拓期间必须抓住一个核心力、一个关键人物、两个基本点:一个核心力,人,销售团队;一个关键人物(一个中心),即营销总监或市场部经理;两个基本点,即竞争对手的确立,有效的市场管理(团队运作和资本运作)。
西江酒厂是集团公司目前最具潜力的新项目和新产业。而米酒作为广东省的地方性产品,其市场也已相当成熟,已经成为本地家庭的佐餐常备饮料。
随着市场的发展,米酒文化已不断渗透到外来打工族中,因此,其市场容量还在不断攀升,前景看好。
目前,米酒市场主要有三大品牌:红荔牌红米酒、远航牌九江双蒸和石湾牌玉冰烧。米酒市场竞争少,容易攻、防,且消费群体比较固定,传播方式不复杂,相对曲酒和葡萄酒的投入会少得多。
通过市场调查和信息的收集,我们了解到,目前广东省内米酒市场年度总容量在35万吨以上。红荔牌红米酒占市场65%以上,主要以礼品推进;玉冰烧以促销员和地面广告来拉动,开始做深度分销;九江现主做终端POP和KT板广告,还没有大的动作。近五年来,米酒市场变化小,没有新秀能与这三大品牌分天下。
西江酒厂作广东米酒的新品牌,要发展、要生存,就得从中分夺天下,如果想孤立市场而打造出有自己特色的天下,培养自己庞大的消费群是不可取的。
笔者回顾西江酒前三年半的市场开拓,且不谈产品质量,西江酒的营销违背了市场运作规律,误入了诸多歧途,才使西江酒陷入困境,阻碍了其自身的发展,现从以下三个部分来探讨。
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