虽然婚宴酒市场空间巨大,但目前大多数婚宴酒都对这一特殊市场缺乏深入的了解,盲目地介入往往使企业难以在市场竞争中获胜。那么,面对婚宴酒这一充满诱惑的市场,企业如何才能赢得胜算,实现梦想呢?
笔者以为,要想在婚宴酒市场上淘到金,企业应该注意以下几个方
文章来源华夏酒报面:
第一,提炼个性化的品牌内涵。
婚宴酒品牌内涵雷同、包装相似、诉求同质化,几乎成了通病,类似“XX喜酒”、“XX缘酒”这样缺乏新意的品牌名比比皆是。品牌缺失个性,最后只能拼价格,比促销。尽管婚宴酒“爱”的大范畴给品牌差异化带来难度,但用心挖掘,还是有许多个性化的想象空间,比如“珍爱100%”(与新人的爱情追求一致)、“爱你一万年”(有美好的祝福)等都体现了独具特色的品牌个性,值得借鉴。
第二,明确细分市场定位。
消费者的经济状况不同,其消费特点自然有差异,对婚宴酒的需求也不一样,企业想以一种产品通吃所有消费者肯定是行不通的。企业应根据自身的实际状况,有针对性地选择高、中、低档婚宴酒中的某个细分市场,才能开发出适宜的产品,并真正赢得这部分市场的消费者。
第三,创新营销渠道模式。
婚宴酒有其独特的消费特点,企业不仅要开发出个性化的产品,更应该找到适宜的营销渠道模式,把产品卖出去。
笔者认为,把婚宴酒营销策略与婚庆活动有效地融合,是拓宽婚宴酒市场的有效途径。婚庆公司、婚纱影楼、民政局婚姻登记处、大型酒店等都是值得重视的婚宴酒推广区域。例如,全兴“520婚宴酒”采取了与婚庆酒店、婚纱影楼等合作的方式,取得了不俗的销售业绩。又如,某婚宴酒与重庆市某大型影楼联合促销,推出“买酒送摄影消费券”和“摄影送婚宴酒”等“套餐活动”,品牌形象深入人心。
在众多婚宴酒品牌中,五粮液婚宴酒堪称一枝独秀。
有“中国第一白酒”之称的五粮液,对婚宴酒这个品牌可谓煞费苦心。五粮液是中国首个以“婚宴”为注册商标的白酒。它的战略目标很明确:打造“中国第一喜酒”。
在众多婚宴酒品牌还在市场中摸索的时候,五粮液婚宴酒已经围绕打造“中国第一喜酒”的目标,制订实施了产品设计、市场推广、媒体投放,以及终端促销等的一系列营销方案,建立起了强大的品牌影响力。
2004年底的中国广告业十大新闻评选中,五粮液婚宴特供酒广告进入最受欢迎央视广告之列。该酒在消费者中的第一提及率达到14%。消费者对五粮液系列婚宴酒的回忆度更是达到21%,远远高于同类品牌。
由海南省三亚市人民政府主办的天涯海角国际婚庆节是在国内外颇具影响力的主题节庆活动。五粮液婚宴酒刚上市不久,便成为该节指定的“唯一婚宴用酒”,这些事实无疑都传递出这样一个信息:五粮液婚宴酒是一个值得信赖的品牌。
在营销渠道方面,五粮液婚宴酒不走传统的商场、酒店等路线,而是通过婚纱影楼、专业婚庆市场等来推广,效果甚佳。
在品牌林立的婚宴酒中,五粮液婚宴酒引导潮流,值得众企业借鉴。
婚宴酒市场是一个充满机遇,也充满挑战的市场,企业要想立于不败之地,还需要在营销实践中不断地总结和思考。
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编辑:张怡