位于寿臣山(Shouson Hill)的防空洞酒窖会所(Crown Wine Cellars)为逾1000名客户贮藏名贵葡萄酒，这里以前是英军弹药库。该酒窖表示，香港的收藏品正在返港。 酒窖总经理格雷格里·德埃波(Gregory De'eb)表示：“目前人们求安心切，我们看到回到这里的收藏品大量增加。”

　　“人们认为应将他们的收藏品存放在伦敦的日子已经一去不返。人们现在希望他们的资产离自己不远。如果我需要钱，我可以去哪里兑现这些资产?”

　　近年来，葡萄酒作为一种资产类别，在香港的地位日渐巩固，特别是对希望自己的酒很近且容易拿到的中国内地收藏者而言。

　　德埃波表示，今年2月，香港废除了原来40%的葡萄酒关税，这对葡萄酒投资者有利，不过，无人预料到会有这么多葡萄酒返港。“你不要忘了，香港人拥有数百万箱酒——可能占全球精品葡萄酒储量的15%至20%。”

　　2月份以前，收藏家和投资者每月运回2400瓶酒。随着葡萄酒关税的废除，这一数目增至每月8400瓶。他表示，随着金融危机开始肆虐，该数目已上涨至每月20160瓶。

　　人们很了解葡萄酒的优势。某些国家的需求年增长已达12%至15%。作为一种所谓的“消耗性资产”，它拥有税收优势，而且，如果价格下跌，总可以喝掉这种资产作为慰藉。

　　总部在纽约的葡萄酒拍卖行Acker Merrall&Condit 5月份在港岛香格里拉大酒店举办了首场亚洲拍卖会，总成交额达6400万港元(合820万美元)——这场拍卖会原计划持续6个小时，成交额为600万美元。

　　 竞拍气氛热烈，持续至深夜，922批拍卖品中，成交价最高的拍卖品——12瓶1990年Domaine de la Romanee-Conti葡萄酒——以189万港元成交，为估价区间的最高值，并创下了一箱Romanee-Conti酒的拍卖纪录。

　　作为精明的投资者在挑选股票和把握市场时机之外的其它选择，艺术品等其它收藏品也受到推广。香港高古轩画廊(Gagosian Gallery)总监尼克·希穆洛维奇(Nick Simunovic)表示，尽管爆发了金融危机，但艺术品在亚洲仍不受其扰。他称：“市场中当然会有一些不安情绪，价格也退回至2006年的水平。但新老收藏家以这些价格出售艺术品，仍能兑现相当高的价值。”

　　 尽管苏富比(Sotheby's) 10月初在香港(9月在纽约)举行的亚洲拍卖周结果并不理想，但该公司警告称，由于举行这场拍卖会的时候适逢“急性突发压力和不确定性”，这种结果未必能够说明更长期的趋势。

　　苏富比在一份报告中表示，发生在信贷泡沫结束时的全球事件，营造了一个动荡的环境，并补充道，“若认为购买亚洲艺术和艺术作品的决策不受经济不确定性影响，那是天真的”。报告称：“香港买主显然有理由谨慎。”

　　尽管如此，在纽约的亚洲艺术周上，苏富比和佳士得(Christie's)共举行了10场左右的拍卖会，总成交额达7700万美元，两家拍卖行都有近60%的拍卖品成交。

　　即使在不确定的市场中，热门竞拍品也总会以高价成交——一件18世纪早期的清代扶手椅成交价为33.25万美元，远远高于18万美元的估价。

　　苏富比表示，亚洲艺术周拍卖会显示出，拍卖市场正在朝两个方向分化——与帝王有关的高质量艺术品，以及由目前知名度稍差的艺术家所作、日后可能会大幅升值的作品会拍得高价。