中国是一个酿酒、饮酒的国度，也是一个赋诗、吟诗的国家，很久以前，诗与酒便结下了不解之缘。酒入诗魂，诗融酒魄，诗增酒意，酒助诗兴。诗酒结缘，便产生了难以计数的咏酒诗，其中不乏嵌入酒名的诗作，有意无意替酒作了广告。
    　
　　最早在诗中嵌入酒名的是《诗经》。如：《豳风·七月》中的“为此春酒，以介眉寿”。冬天酿酒，经春始成，名为“春酒”。

　　杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”晋代“竹林七贤”之一的诗人阮藉也有“不乐仕宦，惟重杜康”的诗句。诗圣杜甫云：“杜酒频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道：“总道忘忧有杜康，酒逢欢处更难忘”。经诗词大家的一咏三叹，广泛宣传，杜康酒就名声大振，使之成为流芳千古的美酒。
    　
　　竹叶青酒是我国古老的传统保健名酒，不少诗词也为其作了“广告”。如北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”。清代诗人钱敬淑也有“残年泊归棹，问酒郭西亭。雪圃芹芽白，江醪竹叶青。”
    　
　　莲花白酒也是我国传统保健名酒，汉高祖刘邦钦定为御酒。元好问平生偏爱莲花白酒，曾以“情知天上莲花白，压尽人间竹叶青”的诗句，给予莲花白酒以极高的评价。 
　　
　　桂酒也在咏酒诗中被多次提及。有人做过统计，“桂酒”一词在《全唐诗》中共出现12次，宋词中出现7次。屈原《九歌》之一《东皇太一》中有“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”隋代诗人杨素在《山斋独坐赠薛内史》中也有“桂酒徒盈樽，故人不在席。日落山之幽，临风望羽客。”
    　
　　公元957年，李白从四川巫山赴岳阳途经洞庭外湖边（今松滋境内）时，写下一首诗：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天？且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”这首诗成为湖北名酒“白云边”绝好的广告词。
    　
　　另一款湖北名酒“稻花香”得名于南宋词人辛弃疾的《鹊桥仙》，如今的湖北宜昌稻花香广场，立有辛弃疾的青石雕塑，词人执书而立，态度悠闲，基座上刻有词人的代表作《鹊桥仙》中“酿成千顷稻花香，夜夜费，一天风露”的佳句，道出了稻花香深厚的文化底蕴。
    　
　　北宋文学家苏东坡不仅爱酒、饮酒、写酒，而且还自己动手酿酒。他曾作《蜜酒歌》，为自酿的“蜜酒”做“广告”：“三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨”“世间万事何悠悠，蜜蜂大胜监河侯”。而“雪花浮动万家春文章来源华夏酒报，醉归江路野梅新”句，则是为其自酿的“万家春”酒作“宣传”。
    　
　　如果说苏东坡作《蜜酒歌》是为自己酿的酒作宣传的话，那么下面的这首《饮酒四首·之四》则是借一种名酒的酒名来抬高一种不为人知的地方酒了：“雷觞淡于水，经年不濡唇。爱有扰龙裔，为造英灵春。英灵韵甚高，蒲萄难与邻。他年血食汝，当配杜康神。”这首诗是苏东坡被贬在海南时所作。雷州海康县城北五里，有英灵岗，那里酿的一种土酒，苏老先生就给取了个好听的名字“英灵春”，并说此酒比葡萄美酒还要好喝，这就是广告手段了。
    　
　　咏酒诗中最多的是写葡萄酒。咏葡萄酒最脍炙人口的是唐代诗人王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”还有李白的“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮”（《对酒》）、贯休的“蒲萄酒白雕腊红，苜蓿根甜沙鼠出”（《塞上曲二首》）、艾性夫的“昭陵百战大山河，凉州几瓮葡萄酒”（《题明皇醉归图》）、方回的“骆驼红乳蒲萄酒，袒割一醉千百觞”（《次韵鲜于伯几秋怀长句》……
    　
　　特别值得提及的是，近代著名政治家、思想家康有为曾两次题诗吟咏张裕葡萄酒：“深倾张裕萄萄酒，移植丰台芍药花。且避蟹鳖写新句，已忘蒙难征莲华。”（1917年）“浅倾张裕葡萄酒，移植丰台芍药花。更读法华写新句，欣于所遇即为家。”（1927年）有着百年历史的张裕葡萄酒是我国历史悠久、文化积淀深厚的葡萄酒品牌之一。鼎鼎大名的康有为这两首姊妹诗，无疑为张裕做了极具名人效应的广告，更使得张裕葡萄酒成为最具传奇色彩的葡萄酒品牌。