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瓶里乾坤大壶中天地广
2015-12-21 14:22:25   来源:   评论:0

     中国酿酒历史悠久,早在6000年前仰韶文化时期就已出现酿酒器具,酒文化与其他艺术相互融合,放射出东方古国独有的灿烂文明火花。如果没有酒,中国古典文学恐怕要逊色许多。
     李白留存下来的诗文有1500首,其中直接写到酒的大概占到16%;杜甫留下来的诗文有1400篇,其中有20%包含“酒”字。千古名帖《兰亭序》也是书圣王羲之酒后所书,正如李白诗云“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。除了文人墨客浸润着酒香的千古名篇外,还有什么更能体现中国的酒文化?那就是酒器,它与酒的历史一样悠久。可以称为酒文化的一个重要分支——酒器文化。它集陶瓷、诗词、绘画、篆刻、书法、民俗、雕塑等多种艺术形式为一体,是当时社会政治、经济、文化的真实体现。
  我数年前才开始收藏酒器,来我家造访的朋友经常对我家里几百个造型各异的酒瓶感到惊奇,我戏言现在酒喝得越来越少,酒瓶却越来越多;酒友越来越少,瓶友越来越多。看着架子上一个个形态各异的酒瓶,每一个都有来由,都有故事。在我刚开始收藏酒器时,认识瓶友少,于是自己每隔几天就到废品站看有没有不错的酒瓶,到后来一盒烟换几个酒瓶。我每到外地出差,总要逛集市,与其他人买酒先问价格、度数不同的是,我是先问酒瓶材质样式,导致售货员总是一头雾水。
     我的家乡邯郸,历史上有“鲁酒薄而邯郸围”的典故,可谓是古赵之地出美酒的最好注解,又是我国著名的民窑磁州窑的窑址所在地,因此与磁州窑酒瓶装着古赵邯鄲传统佳酿的说法相得益彰,这也是瓷文化和酒文化的完美结合。在我收藏的酒瓶中,就有很多仿古磁州窑的酒瓶。磁州窑所烧瓷品主要是白釉瓷和黑釉瓷,其装饰技法以黑白色彩强烈对比为主要特点。我有一件得意的磁州窑烧制的酒瓶,是邯郸某酒厂的“白釉酱彩花草纹瓶”,釉下彩,瓶肩部写有“东暘好酒”四字,主图案为写意花草,用笔娴熟,构图简练,风格朴实自然。说起这对瓶子的得来也有故事,这对瓶子在我二姐家沉睡了二十多年,经历过搬家、装修,就当它要被清理出门户的时候,这才被我发现,我一见大喜,一把捧在手心,左右把玩,爱不释手。另有一件“开封府”紫砂酒瓶,我也很喜欢,整体造型是一座惟妙惟肖的古建筑,正面匾额上书“开封府”,盖为房顶,屋为瓶身,背面题“宋风熏人醉,留恋忘故里”,瓶底有款“中国宜兴”,观此一瓶如见宋时汴京之繁盛。还有羲之酒双系蓝釉瓶,瓶上印有王羲之书《兰亭序》全文;还有太极圣地杨氏太极拳祖师杨露禅家乡永年广府所产“太极酒”阴阳双套瓶,尽展太极阴阳循环之奥秘;贵州天书酒瓶,红泥烧制,造型为山石,上刻千古之谜贵州红崖天书;泰山造型的酒瓶,雄浑大气,尽显泰山五岳之尊的气势;景德镇玉凤窑烧制的青花写意花鸟手绘酒瓶,手工绘制,每件都不相同,具有中国古典神韵。
     现代的艺术酒器打破常规,即有继承又有发展,造型涉及人物、动植物、建筑物、生活用品、军械用品、名胜古迹等,形状千姿百态。凡是世上可见之物,都有可能成为酒瓶的创作原型,可以说,现代酒器的艺术魅力主要就体现在惟妙惟肖、个性张扬的形态上。
     闲暇时独坐小憩,沏一杯清茶,把玩一个个形态各异的酒器,想想每件酒器得来的经过,就像脑海里珍藏以往的岁月又在眼前翻阅,不管它们在别人眼中价值几何,我却敝帚自珍,自得其乐。我早已过了少年轻狂无酒不欢的年纪,那时只知酒能醉人,现在才晓欣赏酒瓶亦可醉人。当收藏到几个特别欣赏的酒瓶时,就会细细品味,情不文章来源华夏酒报自禁地去领略瓶子里的故事,去感悟博大精深酒文化的奥妙,收藏酒器,既是收藏一种艺术,收藏一段历史,也是在收藏自己人生的故事与感动,瓶如陈酿,历久弥香。
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编辑:车婉宁

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