每一种啤酒，都有属于它的故事与独特滋味，有人喜欢，有人厌。有人欢喜，有人愁。
    　百威，滋味绵长，给人充实感，知觉更能停留，有深度，有厚度，无言无语，却自有品味。外壳的波纹，令人更有存在感，也更有现实感。
    　老青岛，有苦味，一开始并不是每个人都会接受，但渐渐的又令人怀念，难以离开。后来，闽南的老青岛走远了，新青岛来了。新来的她淡得可有可无，饮者忍不住比较，忍不住就嫌弃。
    　喜力，外表清新，来自风车国度。喜欢她的外表，就如喜欢一位远来的之前不曾见过的淡雅女子。饮用之时，不会过于沉重，也不会过于飘忽。因为距离遥远的原因，令人产生一份向往，时而却也有着一份不够分量的滋味。
    　惠泉，有过无数交叉，从记忆的深处而来。有许多亲切的感知，太多熟悉的味道。看着它成长与变化，看着它更新与成熟，渐渐稚气不再，青春洋溢，越来越有岁月流失与时光重叠的感慨，尽在那酒中。
    　雪津，不是很近的感觉，也不是很远的感觉，味道不够浓烈，但风景却独树一帜。从莆田的海洋开始荡漾，随妈祖的信仰渐渐传播，直至“勇闯天涯”的雪山，直至热枕之人的心头。喝着它，似乎喝着朋友没有经济负担的洒脱与豪放。喝着它，似乎喝着朋友间一起从底层打拼而来，一路的欢快与辛酸，以及无数的收获与失落。
    　崂山，似一件备换的衣裳。多了一份清淡的知觉，令人不再那般执著，有着一份随性。她像一个人分心后的事物，像是情人，而非爱人。像是非主流，而非大潮流。像是通俗地带，而非名利的舞台与高雅的殿堂。
    　燕京，以八十年代的第一阶坎为起点，与我的年龄几乎相吻合，有着古朴大气的名称，四处收购地方品牌，却又保存了地方品牌的悬殊性。它改变了无数名字的内涵，将之一一收揽，像一条条、一道道经脉，最终汇集成河，流至京中。
    　大概在小学二年级时，我开始了一生的啤酒之旅。那天，只有一杯啤酒，我就把奶奶的床铺吐得一塌糊涂。七年后，三年的军旅生活渐渐使我增强了意志力。酒量见长不文章来源华夏酒报多，但意志的清醒却让我博得了“酒桶”之称号。只是而后多年的酗酒，令我一步步明白了酒精并非只有美妙一面，它还有着许多不良后果，就如同：战争与文明。所有的过分，都容易伤人。所有的沉溺，皆有其可悲一面。
    　饮着啤酒，体会一股渐渐升腾的气息，或如梦如幻或痛快淋漓。一生，从青涩到青年，往往都不知其味。后来，离中年越来越近，青春越来越远，在渐渐老去的过程，各种滋味才渐渐越来越浓烈。不论对啤酒，或是对朋友对爱人，皆是如此。越是平淡的存在，越能相伴一生。
    　有人钟情于一种啤酒，有人却不断尝鲜，喜新厌旧。饮酒之人，有些是应承，是玩乐，是发泄。有些却只想真正一醉，醉在酒中，又或醉在自己的情爱之中。啤酒那些事，比白酒、红酒、洋酒的事儿，始终淡了一些，但我想它陪伴我的时间，却会比那白酒、红酒、洋酒更久远一些。
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