很早的时候看过一篇文章——《散淡的人》，讲述的是一个老而弥精的人物，出身大家，钟情文学，一生恣情肆意、宠辱不惊。少年时即喜饮酒，老来更是千杯不醉。当年正是年少轻狂，于是立马爱上了此文，并从此对酒好感倍生，立志也要做个散淡的酒仙。
    　其实干什么事除了努力之外，多少还要有点天赋。比如弹琴、比如唱歌、比如……喝酒，所以虽然我勤学苦练，时至今日,啤酒也没能过一瓶易拉罐的量，白酒……更是不堪一击。
    　但好友大多善饮。聚会之际，总会小酌一番，其间高谈阔论，十分酣畅。如遇二三强人，那更是天文地理、古今中外，包罗万象。工作压力、家庭琐事、人际关系等都可借此抒发一二。我不善饮，偏又好此道，每每都是赶鸭子上架，天长日久，难免有二三尴尬情景成为大家的笑谈。
    　其实我喝酒，与好友萧萧关系最为密切，读书时，每次到他家，他都会热上一小盅黄酒，放很多白糖，在炉子上蒸热。等酒香熏人的时候，倒在一个蓝色的小玻璃杯里给我。端在手上，转几圈，嗅够了香气，再轻轻抿一口，甜濡醇厚中还有一丝丝的辛辣。在舌尖打个转，一下入了胃，便蒸腾出些许霸道的热气，浑身暖洋洋的说不出的舒服。直到现在，我还是最喜欢喝黄酒。不过，那会儿喝酒主要是喝情调，当然如今也是。于是，一杯在手，友谊长久。我跟萧萧近二十年的交情，这酒可是功不可没。
    　王国维说人生有三种境界，我看喝酒也是如此，不过我没那么高深雅致，只把喝酒简单分为酒徒、酒鬼以及酒仙。酒徒通俗意义上讲就是喝酒爱好者，凡对酒有特殊感情，但酒量不敢恭维的通入此列。像我这种天资受限、力有不逮，始终无法通关的正是其中的精英。酒鬼则是通往酒仙的必经之路，所谓曲不离口，酒不离手，每天必喝，酒量至豪。在酒桌上奉行先灌己再灌人，常能把握时机，与人拼酒。能让人面露惧意，望而旋走的，则是酒鬼中的翘楚。但酒鬼仍然是有罩门的，无法达到酒仙的至高境界。至于酒仙，那真是只可意会而不可言传，起码得是千杯不醉，然后干起活来还得比平时更好。比如李白，人家斗酒诗百篇不算，而且天子呼来不上船。比如王羲之，人家曲水流觞，楞喝出个《兰亭序》来，想不万古流芳都难。比如刘伶，人家自谓“天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲”文章来源华夏酒报，不仅如此，出门都带把铲，一边赶路，一边喝酒，随时准备喝死就埋……都是当之无愧的酒仙啊。
    　“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天，已闻清比圣，复道浊如贤，圣贤既已引，何必求神仙，三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿为醒者传。”李白的这首《月下独酌》在我心中的地位就如同《论语》在儒家的地位，所以，我觉得酒仙也非酒量好就行，还得能喝出点道理，简单了还不成，还得旷达深远，天人酒合一才行。那些动辄借酒装疯、撒泼耍赖之徒是断断入不得此流的。
    　不过也可能古代酒的度数都比较低，所以容易达到千杯不醉的境界，要不，随便哪个朝代，酒仙都是以无数计。现如今，有土酒、洋酒、红酒、白酒、没有酒精的酒，还有假酒，不仅要练出一副杂种肠胃，还得能对付工业酒精，练练排毒功，否则一遇假酒，不只是称号问题，只怕性命攸关。
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