中国是世界上独领风骚的酒文化大国，不仅酿酒历史悠久，酿造工艺精湛，各式美酒繁多，而且酒与文化结合最为异常紧密，可以说酒无处不在，或迎春、或过节、或贺喜、或祝寿、或哀挽、或庆捷、或待客、或聚会、或咏物言志、或观景抒怀、或抨击时弊等，“酒”对于弘扬中华民族的传统文化功高至伟。

　　何为“酒人”？即好喝酒的人，好喝酒而成习惯，常喝酒而成癖好，以酒为乐，以酒为事，无甚不可无酒，无酒不可成其人，言其人必言其酒，是可谓“酒人”。由此说来，酒人是一切爱酒、嗜酒者的统称。

　　酒徒与醉龙

　　在汴地与宋代有几位中国历史名人，饮酒之多与文才之豪可谓相辅相成。

　　《史记·郦生陆贾列传》：“初，沛公引兵过陈留，郦生踵军门上谒……使者出谢曰：‘沛公敬谢先生，方以天下为事，未暇见儒人也。’郦生瞋目案剑叱使者曰：‘走，复入言沛公，吾高阳酒徒也，非儒人也。’”杞县高阳的郦生就成了嗜酒不要命而放荡不羁的代名词。高阳酒徒因而也名扬天下，唐李白《梁甫吟》：“君不见高阳酒徒起草中，长揖山东隆准公。”

　　东汉末年的著名文人蔡邕，陈留圉（今杞县人）是当时著名的文学家、书法家，博学多才，“好辞章，数术、天文、妙操音律”。这么一位大才子，就爱喝酒，每饮无拘，常“饮至一石”，又“常醉在路上卧”，当时人送其雅号，戏称其为“醉龙”。

　　竹林大小阮

　　阮籍是一代文学、思想大家，《晋书·阮籍传》说他是：“容貌瑰杰，志气宏放，傲然独得，任性不羁，而喜怒不形于色，或闭户视书，累日不出；或登临山水，经日忘归。博览群籍，尤好《庄》、《老》。嗜酒能啸，善弹琴。”阮籍虽为步兵校尉但仕而不治事，他终日“饮酒昏酣，遗落时事”，主张“天地生与自然，万物生与天地”，“在上而不凌乎下，处卑而不犯乎贵”。其诗长于五言，《咏怀》80余首，对当时的黑暗多有讥讽。现尉氏有啸台以纪念阮籍。其侄阮咸也是竹林七贤之一，与阮籍并称“大小阮”。历官散骑侍郎，补始平太守。为人旷放，不拘礼法。善弹琵琶，喜弦歌酣宴。不理世事，唯知豪饮。据载：“阮氏宗族集会饮酒、阮咸不复用杯觞斟酌，以大盆盛酒，圆坐相向大酌更饮。”这时有群猪凑上前饮其酒，阮咸“直接去其上，便共饮之”。曾与猪共饮在中国历史上留下了“豕饮”典故。阮咸一生与酒相伴，常醉不醒，骑在马上左摇右晃，“如乘船行波浪中”。

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编辑：张吉山