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保健酒酒版有收藏价值吗?
2015-12-21 13:56:42   来源:   评论:0

  国产酒版的收藏爱好者常常为是否收藏保健酒酒版而有所争议,他们认为保健酒加入了药材,属于药酒,既然是药酒,其酒版就不应该收藏,实质上他们将保健酒和药酒的性质搞混淆了。

  按最新的饮料酒分类体系,保健酒、药酒都属于配制酒范畴。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动、植物或药材,或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成,改变了其原酒基风格的酒。我国的竹叶青、园林青、玫瑰汾酒等都是配制酒,国外有许多洋酒也属于配制酒。

  1981年劲牌公司率先在全国提出现代保健酒的概念,以区别于市场上的药酒。1989年,劲牌公司的“中国劲酒”成功上市,真正意义上的现代保健酒就此诞生。保健酒与药酒相比,虽然两者都属于配制酒的范畴,都在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别十分明显。    

  1.范畴不同:保健酒属于“饮料酒” 的范畴;而药酒属于“药品”的范畴。

  2.配方不同:保健酒的配方一般不需要审批,很少规定检测其内在的功效成份;而药酒的配方要经过严格的审批,有严格的有效成份为指标的质量标准。

  3.功能作用不同:保健酒以养生、健体为目的,可作佐餐饮用;而药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用,不能佐餐饮用。

  4.酒精度不同:保健酒是低度酒,一般在38度以下;而药酒度数较高,一般在60度左右。

  5.适用人群不同:保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要饮用对象是健康或亚健康人群;而药酒主要使用对象是病人,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。

  6.生产销售场所不同:保健酒一般都在酒厂生产,主要在酒店、商场、超市酒类柜台商品销售;而药酒一般在制药厂生产,主要在医疗场所、药店销售。说得简单一点,保健酒和药酒的最大区别是:保健酒和白酒一样,可在食品商场、超市酒类柜台销售,并可在宴会酒席上佐餐饮用;而药酒不能在食品商场、超市酒类柜台销售,也绝对不可能在宴会酒席上佐餐饮用。

  从以上区别来看,保健酒酒版应该是真正意义上的酒版,应该和其他国产酒版一样收藏。目前,我国保健酒酒版主要有劲酒、宁夏红、椰岛海王、黄金酒等几种。
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编辑:周莉

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