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大庆:中低档白酒“非大即富”
来源:  2015-12-21 08:23 作者:
     大庆是个因油而生的城市,从某种角度来说,它是座新兴城市,没有厚重的文化底蕴,但白酒在大庆却是一种文化。

油城人偏爱区域品牌酒

     大庆市的经济总量占黑龙江省的40%,2013年城市人均收入25425元,市区人口占全市人口的50%。大庆人白酒的宴请和商务需求大,消费能力惊人。据调查资料显示,大庆白酒市场容量2.5~3个亿,中低档白酒市场容量1.5~2个亿,另外散装酒销量也比较大。

     大庆消费者喜好的白酒主流度数是38度、42度、45度和52度;大瓶装容量以450ml、500ml为主,小瓶装以125ml为主。白酒包装大庆人比较喜欢红色和金黄色两种色彩,近几年蓝色包装的洋河系列酒也颇受消费者青睐。价格上,低端的15元以下的白酒以光瓶酒为主,主要品牌有富裕老窖、北大仓、大庆老窖、洮儿河等;散装白酒主要在10元以下,以4~10元/斤的地产白酒“设计院”和山东白酒文章来源华夏酒报“百老泉”居多;20~30元价位的主要是玉泉老方瓶、北大仓柔和3年、富裕老窖等;30~50元价位的产品以北大仓柔和5年、大庆老窖老九酒、富裕老窖9号光瓶为主;50~100元价位的产品以北大仓柔和8年、大庆老窖老六酒、富裕老窖6号光瓶为主;100元以上的以玉泉和谐清雅、北大仓、富裕老窖、大庆老窖为主;外来品牌以泸州老窖系列和洋河大曲系列为主。

北大仓第一,富裕老窖第二

     大庆白酒市场高端产品被传统的茅台、五粮液、泸州老窖和剑南春几大名酒占据,中低档市场大多是本地域品牌统治。

     2011年之前,北大仓酒在大庆的销售不是很理想,曾经面临产品被其他品牌挤出市场的困境。同年,北大仓酒业集团组织营销团队、经销商进行地毯式的终端全渠道运作,经过两年的努力,终于摘取了大庆白酒市场销售量第一的桂冠。今天的北大仓,无论是酒店、商超还是其他流通渠道,铺市率都在98%以上。据业内人士分析,北大仓籍着百年庆典的东风,不但把目光瞄准大庆、黑龙江的第一品牌,而且正暗自发力,力争代表东北白酒打出一片天地。

     富裕老窖市场销售量排在第二位,产品也是全渠道运作。整体来看,富裕老窖产品铺市率在80%左右,目前富裕老窖新开发的富裕老窖1号销售火爆,消费者认可度高,终端获利高是富裕老窖的主要销售模式。但据大庆白酒界一位王姓资深人士说,大庆的两大经销商突然单方面解除了与富裕老窖的合作,如果处理不当,恐将难保销售量亚军的位置而跌出前三甲。

     大庆老窖是大庆人的一种记忆和烙印,十年来一直处于停滞发展的态势,2012年由新的公司重新注入资金,2013年产品全部铺开大庆市场,如今的大庆老窖重新焕发出生命力,已隐约彰显王者归来的宏伟气势。大庆老窖现已在烟酒店,A、B、C类酒店,餐饮商超全渠道销售,稳占白酒市场销售量季军。

     泸州老窖作为外来品牌,其常规产品在大庆市场已运作多年,大庆的消费者对泸州系列产品认可度很高,但是由于利润因素,终端店面老板对常规产品销售不积极。同样是外来品牌的洋河,在大庆市场主要运作烟酒店、商超和团购渠道,由于价格透明,终端老板的销售不是很积极,但由于洋河央视广告的品牌效应,其产品很受大庆人推崇。

     玉泉系列酒在大庆市场的销售氛围一般,主要是产品价格透明,新产品开发跟不上,终端老板不愿销售。但今年上半年玉泉酒业在大庆白酒市场招兵买马、频签合作商、多渠道铺货、暗暗发力。不出意外的话,玉泉系列酒将在很短的时间内坐稳销售量第二的位置。

     刘伶醉是大庆白酒市场上运作最失败的一例,刘伶醉虽然在宣传力度上投入不小,在流通渠道、赊销铺货,铺货后开展陈列促销活动上也没少下工夫,但销量始终不好。据分析,主要是因为企业盲目扩张、产品缺少文化诉求、消费者认同度低、促销品没有跟上等原因造成的。

外来“荤和尚”能念好大庆人酒经

     目前,大庆上规模的酒企有十几家,“酒企生存难,前途迷茫”成为大庆酒企老板的共识。某地产酒董事长李先生告诉《华夏酒报》记者,他曾做过一项调查:“保守估计,大庆70%的酒厂都处于间歇生产状态,有的已经长期停产。全国品牌酒和区域品牌酒占大庆白酒市场的95%还要多,而地产酒只占4%~5%。”

     所以,大庆的白酒市场对外来品牌从来不排斥,只要酒质好、在当地打开品牌知名度,消费者就认可,并且大庆人“跟风”消费盛行。大庆居民收入较高,消费能力高,特别是外来人口较多,从而带动了外埠酒品牌的生存。北大仓和富裕老窖都把大庆作为第二个大本营市场,据黑龙江玉泉酒业有限责任公司销售经理帅燕华介绍,大庆就是玉泉系列酒的第二个故乡,全国名牌产品也都把大庆市场作为黑龙江的重点市场运作。

     受哈尔滨人的影响,大庆人比较相信专卖店,他们认为专卖店里的酒价格便宜还保真,所以大街小巷遍布着白酒专卖店。专卖店既能卖酒还能进行形象展示,大都是买断商或者名酒企业开的,他们都有自己的销售网络,作为买断商终端一环的烟酒店老板们没有其他区域老板的欲望大,只要有陈列费或者其他好处就可以了。

     如今,二代三代大庆人和山东、陕西颇有渊源,这两个省份的“酒家”如有机缘来大庆念念“酒经”,会比其他地方人的“酒经”念得更精彩。

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编辑:闫秀梅
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