( 1 )

　　春节正逐步临近，消费市场开始热闹起来。作为消费品中的主力军，白酒在今年遭受了“塑化剂”风波的影响，低档酒行情不太被看好，但是作为送礼用的高档白酒行情依然不错。红酒在经历了市场的培育期后，进入了真正的春天。红酒的健康特性与其蕴含的时尚文化，被越来越多的人推崇。春节临近，挑选红葡萄酒作为必备年货，开启一瓶红酒，一方面喝的是健康，另一方面也图一个“好彩头”，喝红酒、送红酒，喜庆团圆开门红。

　　高档白酒继续“走红”

　　近日，记者在市区一些超市看到，眼下滨城的一些大超市、卖场里，酒的促销活动已拉开阵势。记者在采访中也发现，相对于红酒市场的火热，中、低端白酒的市场行情就低迷了许多。很多普通品牌的白酒商家为了能增加白酒的销售量，都推出了各式各样的促销活动。记者发现，虽然普通白酒的优惠不断，但是总体销量并不乐观。沃尔玛超市的销售人员称：“今年白酒不好卖了，尤其是老百姓自己在家喝的中、低档白酒。”与高档酒相比，尽管一些中、低档白酒使出“浑身解数”促销，销售还是相对受人“冷落”。“像赖茅系列洋河梦之蓝系列、盛典六和液、茅台汉酱酒等中高档酒销量不错。”

　　“今年不少白酒大客户没了，往年选购白酒送礼或是发福利的老板，今年改送红酒了，白酒销售下滑严重。”大连华中酒行总经理高光告诉笔者，“逢节必涨”似乎已成为白酒业的一种惯性，但是在今年的白酒市场，却不太存在涨价的现象，不过如茅台、五粮液等高档酒的价格已经稳定，也不会出现降价的状况。

　　行家教你选红酒

　　85后的小张挣到了进入职场后的第一笔年终奖，这几天打算挑选几款红酒，作为除夕夜聚会时送给家人的新年礼物。可是进了商场，面对市场上琳琅满目的各类品牌葡萄酒，小张有点儿“头晕”。“市场上葡萄酒的牌子很多，价位从十几至几百上千元，差的不敢喝，好的喝不起，真不晓得该如何选择？”

　　高经理为小张支了几招，咱们一起来学学

　　慎选“饮料”口感的葡萄酒

　　很多女孩子喜欢购买价格便宜、味道口感都与饮料相似的红酒，笔者到市场上观察了一圈儿，这种红酒的价格大多在十几元至二十几元之间。超市销售人员称，这种红酒价格便宜、口感偏甜，所以购买的人不在少数。高经理说，如果想让酒达到饮料般那么甜的味道，方法就是直接加白砂糖，但是现在的糖价高涨，显然这种价格购买的甜酒不是靠白砂糖兑出的甜味儿，具体是靠什么制成的不得而知，但可以肯定的是，这种酒不是好酒，不建议购买。

　　年轻人不妨尝尝 新世界国家的葡萄酒

　　除了国产的几个经典品牌外，大部分市民对进口的葡萄酒品牌不太了解。走进超市的红酒区，可以看到法国、美国、意大利、西班牙……十几个国家的红酒都有什么特点呢？

　　高经理称，法国、西班牙、意大利等老式国家的葡萄酒在培育葡萄阶段，注重天然培育，不靠任何人工方式管理，所以酒感比较随性。而新世界国家的葡萄酒口感直接，更适合年轻人的口味。知道了这个道理，在选购时就会方便很多。

　　60至150元的餐酒就不错

　　葡萄酒的价格从十几元至上千元，到底该选款什么价位的才比较合适呢？“其实，如果是自己在家里喝，选一款60元至150元的葡萄酒就非常不错了。如果用来珍藏，180元以上的葡萄酒就可以。”高经理称，澳洲的酒价格能略高一些，普遍应该选100元以上的，智利的酒价格比较中端，法国的葡萄酒价格最大众。但是，考虑到进价和关税的问题，60元以下的进口葡萄酒就不要选购了。

　　葡萄酒并非年份越久越好

　　“给我开一瓶82年的拉菲。”这种在电影里经常听到的桥段其实并非适用于所有的葡萄酒。高经理解释，1982年的拉菲之所以著名，是因为1982年是法国波尔多的“世纪靓年”。而白葡萄酒以及汽泡酒并不适合长时间储存，最好趁新鲜喝完，而干红则可以保持十几年。市民如果现在选购，市面上比较常见的2009年产的法国酒就是一个不错的选择。