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和县:折射徽酒市场的一面镜子(1)
来源:  2015-12-21 08:19 作者:
     安徽省马鞍山市和县地处皖东,长三角地区的边缘,皖江开发的最前沿。和县区位优势独特,交通便利,淮南铁路、合芜高速公路经过和县南部,105省道、206省道贯穿全境。

     和县全县人口65.5万人,随着近年来经济水平的稳步提升,和县居民可支配收入连年攀升。2011年,和县实现地区生产总值(GDP)约83亿元,人均消费水平较高于安徽全省平均水平,加上和县当地人饮酒气氛浓厚,深受白酒厂家的重视。

市场概况

     主流度数及规格
     主流度数:42度~45度;主流容量:450ml~500ml。

     主流香型
     浓香型白酒在和县占据绝对主流香型,低价位上清香型白酒为补充香型。

     消费者消费模式
     消费者酒店消费多是自带酒水,基本上不从吧台和酒水单点酒,自主性很强,酒店地位弱化;酒店中高档白酒消费者自带率超过80%,多数产品是通过团购及在流通渠道购买;名烟名酒店系统不成熟,城区白酒销售主要以批发、零售店为主;商超渠道的地位也已开始下降,仅为商品形象展示及价位标文章来源华夏酒报杆场所,但在过年及过节期间有较大的销量。

     消费特点
     具有长江流域港口所特有的包容性,对外来品牌接受程度较高;当地人对于生活品质要求较高,注重健康的生活理念。公共场合多消费中高档价位的产品,“面子”消费严重。低档酒消费群体比较理性,对价格较为敏感,如果产品价格稍有改动,就会转而消费其他品牌的产品;中高档酒消费理性程度随着价位递减,跟风、“面子”消费较为严重。

     消费者品牌忠诚度较高,城区流行品牌主要包括古漕运、种子及古井。和县消费者酒风很强,中低价位饮酒以42度~45度为主,存在劝酒之风,但相比北方较弱,喝酒较文明。

     包装要求
     包装颜色:中低档价位产品,消费者选择婚宴产品时多选择红色等喜庆色;中高档价位产品包装要求简单大气、有档次,满足其“面子”消费心理。

     包装规格:20元/瓶以上的盒酒,消费者喜欢标准1*4包装,便于朋友间相互赠送;低档光瓶酒为常规的1*12规格。

     包装形状:消费者对差异化明显的包装感兴趣,古漕运的一款产品为牛皮纸外包装加差异化的盒顶,深受消费者喜爱。

     地产白酒概况
     和县无优势地产白酒,多数地产白酒企业的产品主要集中在中低价位光瓶及简装盒酒上。

  地产酒主要是马鞍山市的采石矶酒及当地的和九王酒,市场整体表现较差。采石矶酒目前品牌定位在中低档,市场上20元/瓶~30元/瓶产品有部分市场容量。和九王整体表现较差,市场铺货率很低,只在部分商超能看见其产品。

市场竞争格局

     整体白酒市场容量
     根据市场调研结果估计,和县市场白酒容量约为1.3亿元,其中城区总容量约为2000万元。

     城区市场终端分析(见表1)


     和县城区市场餐饮店较发达,餐饮网点较为集中,适合启动酒店盘中盘,但是跟全国大部分市场一样,餐饮渠道白酒销售能力每况愈下;

     和县城区流通渠道发达,中高档名烟名酒店较少,批发店及零售店数量众多,为流通渠道销售白酒的主流通路,流通渠道店主对利润需求较高,节假日及春节期间多喜欢从外地购置小酒厂产品,赚取高额利润;

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编辑:闫秀梅
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