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近日，在第86届全国糖酒会上发布的《2011-2012中国糖酒食品业市场年度报告》中指出，去年我国白酒行业总体保持良好的发展态势，但从去年四季度开始，高端白酒市场出现萎缩，销售量有所下滑，二三线白酒销量稳中有升。中档白酒受到市场关注。
据统计，2011年我国白酒累计产量1025.6万千升，同比增长30.7%，增速较上年同期上涨3.89个百分点。
中国糖业酒类集团公司副总经理 杨成刚：虽然进入2012年，高端白酒的价格出现了下跌的现象，但总体来看，白酒行业将继续保持良好的发展态势。
《报告》表示，尽管去年白酒涨价“此起彼伏”，但整个市场的消费需求仍然保持旺盛。不过，从去年第四季度开始，市场出现了新的变化，二三线白酒销售量稳中有升，高端白酒销售量出现下滑。
中国糖业酒类集团公司副总经理 杨成刚：2011年下半年，高端白酒市场价格的上涨影响了春节期间高端白酒市场的表现，高端白酒涨价将使得200元-600元价位的消费群，分散到中档白酒和部分红酒。
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